Tomatensauce Mahlmaschine
Wir sind nicht nur in der Lage, Produkte zu verkaufen, sondern haben auch die Fähigkeit, komplette Schlüsselfertigprojekte zu übernehmen.
1. Überblick
DieTomatensauce Mahlmaschineist ein spezielles Gerät für die Lebensmittelverarbeitung, das zum feinen Mahlen und Emulgieren von Tomaten zu glatter Tomatenpaste oder -sauce entwickelt wurde. Es findet breite Anwendung in Produktionslinien für Tomatensauce, Ketchupfabriken und Anlagen zur Verarbeitung von Gemüsepüree.
Anwendung:Tomatenmark, Ketchup, Chilisauce, Gemüsepüree, Fruchtmarmelade
Kapazitätsbereich:100 kg/h – 2.000 kg/h (anpassbar)
Material:Lebensmittelechter Edelstahl (SS304/SS316)
Funktion:Mahlen, Emulgieren, Homogenisieren
2. Funktionsprinzip
Die Maschine verwendetHochgeschwindigkeits-Scheren, -Mahlen und -Mischenzwischen Stator und Rotor. Tomaten werden in den Trichter gefüllt, dann zerkleinert, emulgiert und zu einer glatten Paste verfeinert. Die Endfeinheit kann erreichen20–50 Mikrometer, wodurch eine gleichmäßige Saucenstruktur gewährleistet wird.
3. Hauptmerkmale & Vorteile
| Funktion | Vorteile für B2B-Käufer |
|---|---|
| Hohe Mahlfeinheit | Erzeugt feine und glatte Tomatensauce (20–50 μm) |
| Edelstahlkonstruktion | Lebensmittelecht, korrosionsbeständig, leicht zu reinigen |
| Einstellbare Feinheit | Flexible Mahleinstellungen für unterschiedliche Produktanforderungen |
| Kontinuierliche Produktion | Unterstützt großflächige, unterbrechungsfreie Verarbeitung |
| Vielfältige Anwendungsmöglichkeiten | Geeignet für Tomaten, Chili, Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer, Fruchtmarmeladen, Erdnussbutter |
| Einfache Integration | Kann als eigenständige Maschine verwendet oder in eine komplette Produktionslinie für Tomatensauce integriert werden |
4. Technische Parameter (Beispielmodelle)
| Modell | Kapazität (kg/h) | Leistung (kW) | Feinheit | Material |
|---|---|---|---|---|
| TJM-100 | 100–200 | 3 | 50–100 μm | SS304 |
| TJM-200 | 300–500 | 7.5 | 20–80 μm | SS304/316 |
| TJM-300 | 800–1000 | 11 | 20–50 μm | SS316 |
| TJM-500 | 1500–2000 | 15 | 20–50 μm | SS316 |
(Sonderanfertigungen auf Anfrage je nach Produktionsanforderungen erhältlich)
5. Anwendungen
Tomatenmark- & Ketchup-Fabriken
Obst- und Gemüseverarbeitungsbetriebe
Gewürzhersteller(Chilisauce, Knoblauchpaste, Ingwerpüree)
Großküchen im Gastronomiebereichfür die Herstellung von Saucen in großen Mengen
6. ROI & Investitionswert
Arbeitsersparnis:Automatisierung reduziert manuelle Schleifarbeit.
Konsistenz:Gewährleistet eine gleichmäßige Saucenqualität für Branding und Export.
Langlebigkeit:Lange Lebensdauer (8–12 Jahre bei ordnungsgemäßer Wartung).
Marktvorteil:Ermöglicht die Produktion von Tomatensauce in Exportqualität, die HACCP- und ISO-Standards entspricht.
Typische Amortisationszeit:1–2 Jahrein mittelgroßen/großen Fabriken.
7. Wartung & Betrieb
Einfache Demontage zur Reinigung.
Regelmäßige Schmierung der Lager wird empfohlen.
CIP-kompatibel (Clean-In-Place) zur Einhaltung der Hygienevorschriften.
Ersatzteile (Rotoren, Dichtungen) sind weit verbreitet erhältlich.
8. Anpassungsoptionen
Zweistufiges Mahlen für ultrafeines Tomatenmark.
Explosionsgeschützter Motor (für Fabriken, die Chili-/Knoblauchsaucen verarbeiten).
Kühlmantel-Design zur Kontrolle der Saucen-Temperatur während des Mahlvorgangs.
Integration mit vollständigerTomatensaucen-Produktionslinie(Waschen, Pulpen, Konzentrieren, Abfüllen).
✅ Zusammenfassung
DieTomatensauce Mahlmaschineist eine hocheffiziente, lebensmittelechte Lösung für Saucenhersteller, die eine gleichbleibende Qualität und eine großtechnische Produktion anstreben. Mit seiner Edelstahlkonstruktion, der einstellbaren Mahlfeinheit und der breiten Anwendung in der Lebensmittelverarbeitung ist er eine unverzichtbare Maschine für Unternehmen, die Tomatensauce und Würzmittel herstellen.
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