Kanakeiton säilyketuotantolinja

Ammattilaisenaelintarvikkeiden jalostuslaitteiden valmistaja Kiinassa, tarjoamme täyden valikoiman automatisoituja järjestelmiäKana keitto säilyke tuotantolinjat.
Integroitu ratkaisumme on suunniteltu teollisille keittojen jalostajille ja säilykeruokien valmistajille, jotka pyrkivät tuottamaankorkealaatuista kanakeittoa, jossa on lihaa ja vihanneksia, mikä takaa tasaisen maun, hygienian ja pitkän säilyvyyden.

Tämä tuotantolinja yhdistääesikeitto, sekoitus, täyttö, sulkeminen, sterilointi ja pakkaustarjoten avaimet käteen -järjestelmän, joka auttaa elintarviketehtaita saavuttamaan suuren mittakaavan ja standardoidun tuotannon.

🏭Yleiskatsaus kanakeittolinjasta

SeKanakeiton säilyketuotantolinjasopii erilaisiin keittotuotteisiin, mukaan lukien:

• Kirkas kanaliemi

• Kana- ja kasviskeitto

• Yrttikanakeitto

• Valmiit säilötyt siipikarjakeitot

Järjestelmä tukee molempiametallitölkkijalasipurkkipakkausta ja voidaan räätälöidä erilaisille ainesosille, viskositeettitasoille ja pakkauskokoille.

Kehittynyt teknologiamme varmistaa:

• Keiton säilymisenalkuperäisen maun ja ravintoarvon

• Täysi yhdenmukaisuusHACCP / ISO22000 / FDAstandardit

• Automaattinen prosessinohjausjaCIP-puhdistusjärjestelmähygienian ja tehokkuuden takaamiseksi

🔁Tuotantoprosessin kulku

1. Raaka-aineiden valmistelu
   Tuoreet kananpalat puhdistetaan, leikataan ja punnitaan. Ainekset, kuten vihannekset, mausteet tai yrtit, valmistetaan samanaikaisesti.

2. Ryöppäys ja esikeittäminen
   Höyryryöppäys poistaa epäpuhtaudet ja ylimääräisen rasvan kananlihasta säilyttäen samalla sen koostumuksen ja pehmeyden.

3. Keittopohjan kypsennys ja sekoitus
   Keitto valmistetaanhöyryvaipalliset keittopannuttaiautomaattiset keittokeittimet, mikä takaa tasaisen maun ja lämpötilan hallinnan.

4. Täyttö ja ainesosien lisäys
   Automaattiset täyttökoneet annostelevat ensin kiinteät kananpalat ja sitten nestemäisen keittopohjan. Erittäin tarkka annostelu varmistaa tarkkuuden jokaisessa tölkissä tai purkissa.

5. Saumaus / Korkitus
   Tyhjiösaumaus- tai korkituskone sulkee säiliöt ilmatiiviisti estääkseen kontaminaation.

6. Sterilointi (Retort-prosessi)
   Tölkit tai purkit steriloidaankorkean lämpötilan autoklaavitmikrobien tuhoamiseksi ja säilyvyysajan pidentämiseksi.

7. Jäähdytys, etiketöinti ja pakkaus
   Nopea jäähdytys säilyttää keiton maun ja laadun. Automaattinen etiketöinti ja päivämääräkoodaus valmistavat lopullisen vähittäismyyntipakkauksen.

⚙️Pääasiallinen laiteluettelo

🚀Tekniset kohokohdat ja edut

• Tarkka täyttötekniikka:
  Kaksivaiheinen täyttöjärjestelmä lihan, vihannesten ja liemen tarkkaan erotteluun.

• Korkea hygieniataso:
  Kaikki kosketuksissa olevat osat on valmistettuelintarvikelaatuinen ruostumaton teräs (SUS316)ja ovat yhdenmukaisiaHACCPstandardit.

• Tehokas lämpökäsittely:
  Retortisterilointi varmistaa elintarviketurvallisuuden vahingoittamatta makua tai ravintoaineita.

• Täysautomaatio:
  PLC + kosketusnäyttöjärjestelmä seuraa lämpötilaa, aikaa, painetta ja tuotannon tilaa reaaliajassa.

• Energiatehokkuus:
  Alhainen höyrynkulutus, veden kierrätysjärjestelmä ja lämmön talteenotto vähentävät käyttökustannuksia.

• Joustava pakkaus:
  Sopiimetallipurkit (200g–1000g),lasipurkittairetorttipussit.

🧠Sovellukset

• Kanakeittojen säilyketehtaat

• Siipikarjan jalostuslaitokset

• Valmisruokien valmistajat

• Keskuskeittiöt ja pitopalvelutoimittajat

• OEM/ODM-säilykekeittojen tuotemerkit

🧩Mukautusvaihtoehdot

Tarjoamme täysin räätälöityä suunnittelua, joka perustuu:

• Tuotantokapasiteetti:500–10 000 tölkkiä/tunti

• Keittotyyppi: kirkas liemi, sakea keitto, yrttikeitto jne.

• Pakkausmuoto: peltipurkki, lasipurkki tai pussi

• Retorttityyppi: vesisuihku, höyry, pyörivä tai staattinen

• Puoliautomaattinen tai täysin automaattinen konfiguraatio

🔬Laadunvarmistus ja elintarviketurvallisuus

MeidänKanakeiton säilyketuotantolinjaon rakennettu seuraavien mukaisesti:

• HACCP / ISO22000 / GMP / CEstandardit

• TäysiCIP (Cleaning-In-Place)järjestelmä hygieenistä käyttöä varten

• Lämpötilan ja paineen tiedonkeruujärjestelmäjäljitettävyyttä varten

• Automaattinen hylkäysjärjestelmäkelvottomille säilyketölkeille autoklaavin jälkeen

Kaikki komponentit ovat helposti puhdistettavia, korroosionkestäviä ja soveltuvat pitkäaikaiseen käyttöön elintarviketeollisuuden ympäristöissä.

💡Miksi valita meidät

• Yli15 vuoden valmistuskokemuskeitto- ja lihasäilykelinjoissa

• Toimitettu yli30 maahan(mukaan lukien Kaakkois-Aasia, Afrikka ja Eurooppa)

• Kattava ratkaisu: suunnittelu, valmistus, asennus ja koulutus

• Avaimet käteen -tukilayout-suunnittelun ja tehtaan optimoinnin kera

• Nopea varaosien toimitus ja maailmanlaajuinen tekninen tuki

❓UKK – Yleisiä asiakkaiden kysymyksiä

K1: Voiko tällä linjalla käsitellä sekä lihaa että vihanneksia yhdessä?
Kyllä. Kaksivaiheinen täyttöjärjestelmämme mahdollistaa kiinteiden ja nestemäisten ainesosien erillisen ja tarkan täytön jokaiseen säiliöön.

K2: Minkä tyyppisiä pakkauksia voidaan käyttää?
Linjalla voidaan käsitellä peltitölkkejä, lasipurkkeja ja retorttipusseja. Tuotantomuotojen välillä voidaan vaihtaa pienellä säädöllä.

K3: Mikä on vaadittu höyryn ja veden kulutus?
Noin 0,4–0,6 MPa:n höyrynpaine ja 3–5 m³/h jäähdytysvettä, riippuen tuotannosta.

K4: Soveltuuko tuotantolinja paksuille keitoille tai kastikkeille?
Kyllä. Järjestelmään kuuluuviskositeetiltaan säädettävä täyttökonesuunniteltu nestemäisille, puoliksi nestemäisille tai viskoosisille keittopohjille.

K5: Mikä on tyypillinen sterilointilämpötila?
Yleensä121 °C 20–30 minuutin ajan, riippuen tuotteen tiheydestä ja purkin koosta.

K6: Kuinka kauan linjan asennus ja käyttöönotto kestää?
Yleisesti ottaen30–45 päivää, riippuen mittakaavasta. Insinöörimme tarjoavat paikan päällä tukea maailmanlaajuisesti.

K7: Tarjoatteko huoltopalveluita ja varaosia?
Kyllä. Tarjoamme elinikäistä teknistä tukea, varaosia ja etävianmääritysapua.

🌍Globaali projektituki

Me tarjoammeavaimet käteen -projektiratkaisutkanakeittosäilyketehtaille, mukaan lukien:

• Prosessikaavion suunnittelu ja tehdaslayout

• Laitteiden valmistus ja FAT-tarkastus

• Asennus, käyttöönotto ja käyttäjäkoulutus

• Pitkäaikainen ylläpito ja tekninen tuki

Missiomme on auttaa maailmanlaajuisia elintarviketehtaita parantamaan tehokkuutta, turvallisuutta ja kannattavuuttaÄlykäs säilyketuotannon automatisointi.