🍅 1. Yleiskatsaus
SePienikokoinen tomaattikastikkeen valmistuskoneon suunniteltu pienille ja keskisuurille tuotantoympäristöille, pilottilaitoksille ja erikoiskastikkeiden tuottajille. Se mahdollistaa sileän, korkealaatuisen tomaattikastikkeen tehokkaan tuotannon ilman suurta teollisuustilaa.
Kohokohdat:
⚡ Kompakti koko sopii rajoitettuun työpajatilaan
🛡 Elintarvikelaatuinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne (SS304/SS316)
🎚 Säädettävät jauhatus- ja kypsennysasetukset eri tomaattilajikkeille
🔗 Helppo integrointi pienimuotoisiin pesu-, massanvalmistus- ja täyttöyksiköihin
Sovellukset:
🍅 Tomaattikastike, ketsuppi, chilikastike, kasvispyree, hedelmäketsuppi
⚙️ 2. Toimintaperiaate
🥫 Tomaatit syötetään suppiloon tai esipestään pienessä pesuyksikössä
🔄 Jauhatus-/myllyosa murskaa tomaatit tasaiseksi massaksi
🔥 Integroitu keitto-/vaippakattila lämmittää ja hauduttaa kastiketta halutun viskositeetin saavuttamiseksi
✨ Valinnaisia mausteita tai aromiaineita voidaan lisätä kypsennyksen aikana
⏱ Voi toimia jatkuvasti tai pienissä erissä

🚀 3. Tärkeimmät ominaisuudet ja edut
| Ominaisuus | Arvo |
|---|---|
| 🌟 Kompakti ja tilaa säästävä | Sopii pieniin työpajoihin, pilottilaitoksiin tai testikeittiöihin |
| 🛡 Ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko | Elintarviketurvallinen, korroosionkestävä, helppo puhdistaa |
| 🎚 Säädettävä jauhatus ja kypsennys | Mahdollistaa koostumuksen ja viskositeetin mukauttamisen |
| ⚡ Helppo käyttö | Operaattoreilta vaaditaan vain vähän koulutusta |
| 🍴 Monikäyttöinen | Voi käsitellä tomaatti-, chili-, valkosipuli-, inkivääri- tai sekoitettuja kasviskastikkeita |
| 🔗 Linjaintegraatio | Yhteensopiva pesu-, massanvalmistus- ja pienimuotoisten täyttöyksiköiden kanssa |
📊 4. Tekniset tiedot (esimerkkimallit)
| Malli | Kapasiteetti (kg/h) | Teho (kW) | Hienous | Materiaali |
|---|---|---|---|---|
| SST-50 | 50–100 | 1.5 | 50–80 μm | SS304 |
| SST-100 | 100–200 | 3 | 30–50 μm | SS304/316 |
| SST-200 | 200–500 | 5.5 | 20–40 μm | SS316 |
(Saatavilla mukautettuja kapasiteetteja ja automaatiovaihtoehtoja)
🌿 5. Sovellukset
🍅 Pienimuotoinen tomaattikastikkeen ja ketsupin tuotanto
🌶 Erikoismaustevalmisteiden valmistus
🍲 Koetuotanto ja reseptien kehittäminen
🏢 Ammattikeittiöt ja ruokapalvelutoiminnot
💰 6. Tehokkuus ja investoinnin arvo
👷 Työvoiman säästö: Kompakti muotoilu vähentää manuaalista työtä
✅ Tasaisuus: Tuottaa tasalaatuista kastiketta kaupalliseen myyntiin
🏗 Kestävä: Ruostumaton teräs takaa pitkän käyttöiän
🌐 Vaatimustenmukaisuus: Tukee HACCP- ja ISO-elintarviketurvallisuusstandardeja
Tyypillinen takaisinmaksuaika:
⏳ 6–18 kuukautta tuotantomäärästä riippuen
🧰 7. Huolto ja käyttö
🧼 Nopea purkaminen puhdistusta ja tarkastusta varten
💧 CIP (Clean-In-Place) -yhteensopiva edistyneissä malleissa
🛠 Minimaalinen huolto: voitelu ja jauhatusosien tarkastus
🔩 Varaosat laajalti saatavilla
⚙️ 8. Valinnaiset päivitykset
🔬 Kaksivaiheinen jauhatus erittäin hienoa rakennetta varten
❄️ Jäähdytysvaipat lämpötilan hallintaan
💥 Räjähdyssuojattu moottori tulisen kastikkeen tuotantoon
🔗 Automatisoitu täyttöintegraatio pienimuotoiseen tuotantoon
🎯 9. Yhteenveto
SePienikokoinen tomaattikastikkeen valmistuskoneon kompakti, tehokas ja elintarviketurvallinen ratkaisu tomaattikastikkeen ja siihen liittyvien tuotteiden valmistukseen.
Pomojen pakolliset blogit












