Tomaattimehun jalostuksen tuotantolinja

🧃Tuotteen yleiskatsaus

MeidänTomaattimehun jalostuksen tuotantolinjaon täysin automatisoitu järjestelmä, joka on suunniteltu muuntamaan tuoreet tomaatit korkealaatuiseksi tomaattimehuksi. Tämä linja soveltuu erilaisiin tuotantomääriin ja tukee sekäNFC (Not From Concentrate)jaUHT-steriloidut, huoneenlämmössä säilyvät mehut, mikä takaa maksimaalisen tuoton, tasaisen laadun ja kansainvälisten elintarviketurvallisuusstandardien noudattamisen.

Olitpa mehualan yritys, kastiketehdas tai integroitu elintarvikekonserni, tämä prosessointilinja tarjoaa vertaansa vailla olevaatehokkuutta, hygieniaa ja sijoitetun pääoman tuottoa.

🔧Pääasiallinen prosessin kulku

1. Tomaattien vastaanotto ja pesu
   →Kuplapesuri, suihkypesuri tai harjatyyppinen pesujärjestelmä

2. Lajittelu ja tarkastus
   →Manuaalinen tai optinen lajittelu kelpaamattomien tomaattien poistamiseksi

3. Murskaus ja esilämmitys
   →Tomaattimurskain + entsymaattisen inaktivoinnin järjestelmä (esilämmitin)

4. Mehuerotus ja -puhdistus
   →Massan valmistus- ja viimeistelyjärjestelmä kuoren/siementen erottamiseksi ja koostumuksen parantamiseksi

5. Sekoitus ja kaasunpoisto (valinnainen)
   →Sekoitussäiliö + tyhjiökaasunpoistin parantamaan stabiiliutta

6. Pastörointi / UHT-sterilointi
   →Putki- tai levylämmönvaihtimet automaattisella lämpötilan säädöllä

7. Aseptinen täyttö tai kuumatäyttö
   →Joustavat pakkausvaihtoehdot, mukaan lukien PET, lasi, pussit ja BIB

8. Etiketöinti, koodaus, pakkaus
   →Integrointi mustesuihkutulostimen, pahvikotelon pakkaajan ja lavansiirtäjän kanssa

9. CIP-pesu ja automaatio-ohjaus
   →Täysi PLC-järjestelmä kosketusnäyttöliittymällä ja valinnainen SCADA

⚙️Ydinlaitteiston komponentit

📐Saatavilla olevat kapasiteetit

Räätälöity tulos saatavilla pyynnöstä.

🏷️Pakkausvaihtoehdot

• PET-pullot(200 ml – 2 l)

• Lasipullot

• Tölkit / purkit

• Aseptinen Bag-in-Box (BIB)

• Pystypussi / Suljettavat pussit

🛠️Valinnaiset ominaisuudet

• Automaattinen tomaatin annostelujärjestelmä

• In-line Brix-mittaus ja -ohjaus

• Tomaattikonsentraatin sekoitussäiliö

• Energian talteenottojärjestelmä

• Etävalvonta ja pilvipohjainen SCADA

• Integrointi tomaattipasta- tai -pyreelinjaan

✅Tärkeimmät edut

• Korkea mehusaanto (≥90 %)minimaalisella hävikillä

• Hygieeniset kosketuspinnat (SS304/SS316L)

• Täyttää kansainväliset elintarviketurvallisuusstandardit (HACCP, FDA, CE)

• Modulaarinen rakennetulevaa laajennusta varten

• Vähäinen ylläpitoja energiatehokas toiminta

• Nopea tuotteen vaihtoaikatuote-SKU:ien välillä

📦Sovellukset

• Puhdas tomaattimehu (NFC tai säilyvä)

• Sekoitetut kasvis-tomaattijuomat

• Tomaattikeiton pohja

• Toiminnalliset tomaattijuomat

• Luomutomaattimehu vähittäismyyntiin

📞Pyydä mukautettu tarjous

Oletko kiinnostunut tomaattimehun käsittelyratkaisun määrittämisestä laitokseesi?

👉 Ota yhteyttä insinööritiimiimme jo tänään, jos haluat:

• Projektikonsultointi jaLayout-suunnittelu

• Tekninen ehdotus tarjouksineen

• Tehdaskokeilujärjestelyt

• Jälkimyyntituki ja -koulutus

Tehdään tuoreista tomaateista kannattavin tuotteesi – tehokkaasti, turvallisesti ja laajassa mittakaavassa.