1. Yleiskatsaus
SeTomaattikastikkeen hiontakoneon erikoistunut elintarviketeollisuuden laite, joka on suunniteltu hienojakoiseen jauhamiseen ja tomaattien emulgointiin tasaiseksi tomaattipyreeksi tai -kastikkeeksi. Sitä käytetään laajalti tomaattikastiketuotantolinjoissa, ketsuppitehtaissa ja kasvispastanjalostuslaitoksissa.
Käyttötarkoitus:Tomaattipyree, ketsuppi, chilikastike, kasvissose, hedelmähillo
Kapasiteettialue:100 kg/h – 2 000 kg/h (mukautettavissa)
Materiaali:Elintarvikelaatuinen ruostumaton teräs (SS304/SS316)
Toiminto:Jauhaminen, emulgointi, homogenisointi
2. Toimintaperiaate
Kone käyttäänopeaa leikkausta, jauhamista ja sekoittamistastaattorin ja roottorin välissä. Tomaatit syötetään säiliöön, murskataan, emulgoidaan ja jalostetaan tasaiseksi tahnaksi. Lopullinen hienous voi olla jopa20–50 mikronia, mikä varmistaa tasaisen kastikkeen koostumuksen.
3. Tärkeimmät ominaisuudet ja edut
| Ominaisuus | Edut B2B-ostajille |
|---|---|
| Korkea jauhatushienous | Tuottaa hienoa ja sileää tomaattikastiketta (20–50 μm) |
| Ruostumattomasta teräksestä valmistettu | Elintarviketurvallinen, korroosionkestävä, helppo puhdistaa |
| Säädettävä hienous | Joustavat jauhatusasetukset eri tuotevaatimuksille |
| Jatkuva tuotanto | Tukee suurta, keskeytymätöntä prosessointia |
| Laaja käyttöalue | Sopii tomaateille, chilille, valkosipulille, sipulille, inkiväärille, hedelmähilloille, maapähkinävoille |
| Helppo integrointi | Voidaan käyttää itsenäisenä koneena tai integroituna täyteen tomaattikastikkeen tuotantolinjaan |
4. Tekniset parametrit (esimerkkimallit)
| Malli | Kapasiteetti (kg/h) | Teho (kW) | Hienous | Materiaali |
|---|---|---|---|---|
| TJM-100 | 100–200 | 3 | 50–100 μm | SS304 |
| TJM-200 | 300–500 | 7,5 | 20–80 μm | SS304/316 |
| TJM-300 | 800–1000 | 11 | 20–50 μm | SS316 |
| TJM-500 | 1500–2000 | 15 | 20–50 μm | SS316 |
(Mukautettuja malleja saatavilla tuotantovaatimusten mukaan)
5. Sovellukset
Tomaattipyree- ja ketsuppitehtaat
Vihannes- ja hedelmäjalostamot
Mausteiden valmistajat(chilikastike, valkosipulitahna, inkiväärisose)
Suurkeittiötsuurten kastike-erien valmistukseen
6. Sijoitetun pääoman tuotto ja sijoituksen arvo
Työvoiman säästö:Automatisointi vähentää manuaalista jauhamista.
Yhtenäisyys:Varmistaa tasalaatuisen kastikkeen brändäystä ja vientiä varten.
Kestävyys:Pitkä käyttöikä (8–12 vuotta asianmukaisella huollolla).
Markkinaetu:Mahdollistaa HACCP- ja ISO-standardien mukaisen vientilaatuisen tomaattikastikkeen tuotannon.
Tyypillinen takaisinmaksuaika:1–2 vuottakeskisuurissa ja suurissa tehtaissa.
7. Huolto ja käyttö
Helppo purkaa puhdistusta varten.
Laakereiden säännöllinen voitelu on suositeltavaa.
CIP (Clean-In-Place) -yhteensopiva hygieenisten vaatimusten noudattamiseksi.
Varaosat (roottorit, tiivisteet) ovat laajasti saatavilla.
8. Mukautusvaihtoehdot
Kaksivaiheinen jauhatus erittäin hienoa tomaattipastaa varten.
Räjähdyssuojattu moottori (tehtaisiin, jotka käsittelevät chili-/valkosipulikastikkeita).
Jäähdytysvaipan rakenne kastikkeen lämpötilan säätämiseksi jauhamisen aikana.
Integraatio täydenTomaattikastikkeen tuotantolinja(pesu, massan valmistus, konsentrointi, täyttö).
✅ Yhteenveto
SeTomaattikastikkeen hiontakoneon tehokas, elintarvikelaatuinen ratkaisu kastikkeiden valmistajille, jotka tavoittelevat tasaista laatua ja suurta tuotantoa. Ruostumattomasta teräksestä valmistetun rakenteensa, säädettävän jauhatuskarkeutensa ja laajan käyttökohteensa ansiosta elintarviketeollisuudessa se on välttämätön kone tomaattikastikkeen ja mausteiden tuotantoyrityksille.
Pomojen pakolliset blogit












