피자 콘 장비
저희는 제품 판매뿐만 아니라 완전 턴키 프로젝트를 수행할 능력도 갖추고 있습니다.
피자 콘 장비 - 콘 피자 만들기의 훌륭한 도우미
과일, 채소, 소고기, 치즈, 해산물의 영양 조합으로 감싼 금빛 콘 코트는 맛있고 인기 있는 간식 중 하나입니다. 다양한 맛의 조합, 다양한 영양 성분, 풍부한 맛 선택으로 피자 콘은 남녀노소 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 피자 콘 장비의 등장은 피자 콘을 우리 주변에서 맛있는 음식으로 만들어 줍니다. 피자 콘 기계, 피자 콘 오븐, 피자 콘 진열대, 반죽 믹서, 반죽 절단기로 구성되어 있으며, 새로운 베이킹 기술과 전문적인 디자인을 갖춘 저희 피자 콘 장비는 오늘날 시장에서 맛있는 피자 콘을 만드는 데 가장 이상적인 장비입니다.
피자 콘 장비의 장점
참신한 디자인, 합리적인 구조, 편리한 작동.
모든 스테인리스 스틸 생산, 튼튼하고 내구성이 뛰어납니다.
이탈리아의 선진 기술과 공예, 우수한 장비를 도입했으며 중국에서 극소량만 있습니다.
CE 및 ISO: 9001-2008 국제 표준 인증을 통과하여 품질이 안정적이고 안전하며 신뢰할 수 있습니다.
콘 피자를 만드는 간편하고 빠른 과정으로, 한 번에 4개를 생산할 수 있습니다.
피자 콘 장비 응용 분야
피자 콘 장비는 찻집, 빵집, 커피숍, 서양식 음식점, 음료 판매점, 중식당, 레저 식품 공장 등 주요 레스토랑에 필요한 콘 피자 장비입니다.
피자 콘 장비의 주요 기계
1、피자 콘 기계
금형은 알루미늄으로 제작되었습니다.
상형 금형과 하형 금형의 작동 온도를 설정하고 조절하는 온도 조절기.
작업 시간을 설정하고 조정하는 계시 장치.
상형 금형과 하형 금형의 작동을 제어하는 두 개의 리미트 스위치.
기계에 문제가 발생하면 비상 버튼을 눌러 작동을 중지하십시오.
피자 콘 크기: 60mm (길이)*140mm (높이)*6mm (두께).
2、피자 콘 오븐
온도 컨트롤러로 작동 온도를 설정하고 조정할 수 있으며, 온도는 50℃에서 300℃까지 자동으로 조절됩니다.
속도 컨트롤러로 기계 작동 중 회전 속도를 설정하고 조정할 수 있습니다.
문제가 발생하면 비상 버튼을 눌러 작동을 중지하십시오.
피자 콘 오븐에 조명 장치가 설치되어 있습니다.
3. 반죽기
계란 네 개를 섞고 저어 페이스트 네 개를 만드세요.
4. 피자 러빙 원형 기계
반죽 분할기는 고객의 요구 사항 및 설정에 따라 큰 반죽을 작은 반죽으로 만듭니다.
반죽 롤러는 작은 반죽을 둥근 모양으로 만듭니다.
5. 피자 콘 진열 캐비닛: 완성된 피자 콘을 진열하고, 온도를 조절하며 따뜻하게 유지합니다.
자주 묻는 질문
피자 콘 풀 세트의 구성품은 무엇인가요?
표준 상업용 피자 콘 생산 라인은 다음의 세 가지 핵심 장비로 구성됩니다: 1) 피자 콘 성형기 (도우를 콘 모양으로 압착하여 초벌구이), 2) 회전식 피자 콘 오븐 (속재료가 채워진 콘을 균일하게 베이킹), 3) 스테인리스 스틸 디스플레이 워머 (완성된 제품 전시 및 온기 유지). 당사는 귀사의 비즈니스를 위한 완벽한 턴키 솔루션을 제공합니다.
피자 콘 성형기의 작동 원리는 무엇인가요?
본 성형기는 가열된 몰드와 결합된 고급 공압 또는 수동 레버 시스템을 사용합니다. 미리 계량된 도우 볼을 몰드에 넣기만 하면, 기계가 도우를 원뿔 모양으로 압착하는 동시에 1-2 분 동안 초벌 굽기(par-baking)를 진행합니다. 몰드는 탈착이 용이하도록 논스틱 코팅 처리가 된 식품 등급 알루미늄 소재로 제작되었습니다.
리니어 방식과 회전식 피자 콘 오븐의 차이점은 무엇인가요?
최상의 결과물을 위해 회전식 피자 콘 오븐 사용을 적극 권장합니다. 일반적인 고정식 오븐과 달리, 회전식 오븐은 열원 주위로 콘을 360도 회전시킵니다. 이를 통해 치즈가 균일하게 녹고 크러스트가 타지 않으면서도 완벽하게 노릇해지며, 이는 피자 콘의 시각적인 완성도를 결정짓는 핵심 요소입니다.
피자 콘 기계의 생산량은 어느 정도인가요?
사업 규모에 맞춰 선택하실 수 있도록 다양한 모델을 제공합니다. 입문용 4헤드 성형기는 시간당 약 100-150 개의 콘을 생산하며, 유동 인구가 많은 매장이나 대량 생산용인 12헤드 자동 기계는 시간당 최대 500-600 개의 콘까지 생산 가능합니다. 오븐 용량은 성형기 생산량에 최적화되어 설계되었습니다.
피자 콘의 크기나 모양을 다양하게 제작할 수 있나요?
네, 가능합니다. 표준 콘 사이즈는 보통 높이 13~15cm(아이스크림 콘과 유사)입니다. 또한 다양한 사이즈(S/L) 및 우산 모양 피자 콘과 같은 특색 있는 형태를 위한 교체용 몰드도 제공하고 있습니다. 브랜드만의 차별화를 원하실 경우, 요청에 따라 맞춤형 몰드 제작이 가능합니다.
제품의 소재는 무엇인가요?
위생과 내구성을 최우선으로 고려했습니다. 본체는 녹 방지에 탁월하고 관리가 용이한 SUS304 스테인리스 스틸로 제작되었습니다. 내부 몰딩 다이는 아노다이징 알루미늄 소재를 사용하여 열 전도율이 뛰어나며, 이를 통해 겉은 바삭한 식감을 구현합니다.
푸드 트럭이나 키오스크 운영에도 적합한가요?
네, 적합합니다. 피자 콘 머신은 푸드 트럭, 쇼핑몰 키오스크, 간식 매장에서 높은 수익을 창출할 수 있는 가장 인기 있는 아이템입니다. 공간 효율적인 콤팩트한 사이즈로 좁은 카운터에서도 충분히 사용 가능하며, 일반적인 피자 슬라이스보다 높은 가격대를 형성할 수 있는 트렌디한 '테이크아웃(Grab-and-Go)'형 핸드헬드 메뉴를 완성할 수 있습니다.
피자 콘 도우 레시피를 제공하나요?
네, 제공합니다. 도우 레시피는 콘이 깨지거나 내용물이 새는 것을 방지하는 데 매우 중요합니다. 장비 구매 시 검증된 피자 콘 도우 레시피와 운영 매뉴얼을 함께 제공해 드립니다. 이 레시피를 사용하면 치즈, 소스, 고기 등 무거운 토핑을 올린 2차 베이킹 단계에서도 콘의 형태가 무너지지 않고 유지됩니다.
기계 사용을 위한 전압 사양은 어떻게 되나요?
본 제품은 글로벌 수출용으로 설계되었습니다. 110V/60Hz(미국/캐나다) 또는 220V/50Hz(유럽/아시아/아프리카) 등 현지 전력 환경에 맞춰 전기 시스템 맞춤 제작이 가능합니다. 견적 문의 시 원하시는 플러그 타입과 전압을 함께 기재해 주시기 바랍니다.
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