Productoverzicht
Deze dubbele wok inductiekookplaat met dubbele temperatuur is ontworpen voor zeer efficiënt koken in commerciële keukens en biedt krachtige prestaties met energiebesparende technologie. Ideaal voor restaurants, hotels, cateringcentra en grootschalige voedselbereidingsomgevingen.
Belangrijkste kenmerken
Dubbele Wok Ontwerp: Onafhankelijke temperatuurzones maken gelijktijdig koken met verschillende warmte-instellingen mogelijk, wat de efficiëntie en flexibiliteit verhoogt.
Snel & Precieze Verhitting: Uitgerust met hoogwaardige inductiespoelen voor snelle opwarming en precieze controle.
Energiezuinig: Maakt gebruik van elektromagnetische inductie voor directe warmteoverdracht, waardoor energieverlies en warmteafgifte in de keuken worden verminderd.
Heavy-Duty Constructie: Vervaardigd met duurzaam roestvrij staal voor langdurig commercieel gebruik.
Gebruiksvriendelijke bediening: Digitaal bedieningspaneel met instelbare vermogens- en temperatuurinstellingen.
Technische Specificaties
| Specificatie | Details |
|---|---|
| Afmetingen (L×B×H) | 2000 × 1000 × 800 mm |
| Wok Diameter | Φ400 mm (elke wok) |
| Nominaal vermogen | 12kW × 2 of 15kW × 2 |
| Nominale spanning | 380V / 3-fase |
| Verwarmingsmethode | Elektromagnetische inductie |
| Aantal Woks | 2 |
| Onafhankelijke temperatuurzones | 2 |
| Materiaal | Roestvrij staal van voedingskwaliteit |
| Bedieningsinterface | Digitaal paneel met temperatuur- en vermogensaanpassing |
Toepassingen
Chinese restaurants
Industriële keukens
School- en ziekenhuiscafetaria's
Food courts en centrale keukens
Grootschalige cateringbedrijven
Blogs die elke baas moet lezen












