1. Projectoverzicht
Gepasteuriseerde melk is een verse melkproduct dat behandeld is met lage-temperatuur korte-tijd (LTLT) of hoge-temperatuur korte-tijd (HTST) methoden om de voedselveiligheid te waarborgen, terwijl de natuurlijke voeding en smaak behouden blijven. Onze volledig geautomatiseerde verwerkingslijn biedtEnd-to-end oplossingen, van de ontvangst van rauwe melk tot de uiteindelijke verpakking, ideaal voor dagelijkse verwerkingscapaciteiten variërend van 2 tot 100 ton. Het voldoet aanHACCP, ISO22000, CE, en andere internationale voedselveiligheidsnormen, met opties voor maatwerk en installatie in het buitenland.
2. Toepasselijke Producten
Verse melk / Gepasteuriseerde melk
Verrijkte melk / Calciumrijke melk
Melk met smaak / Fruitmelk
Basisvloeistoffen voor melkdranken
3. Kernprocesstroom (Stroomdiagram)
Raw Milk Reception → Filtration → Chilled Storage → Homogenization → Pasteurization → Cooling → Filling & Packaging → Cold Storage
Illustratieve stroomdiagrammen kunnen per project worden aangepast
4. Lijst van belangrijkste apparatuur
| Sectie | Apparatuur | Belangrijkste parameters |
|---|---|---|
| Verwerking van ruwe melk | Ruwe melktank, filter, transferpomp | Volume: 500–5000L; CIP-geschikt |
| Koeling & Opslag | Gekoelde opslagtank | Geïsoleerd, temperatuurbereik: 0–4°C |
| Homogenisatie | Hogedruk-homogenisator | Druk: 20–25 MPa |
| Pasteurisatie | Platen / Buis Pasteur | Temperatuur: 72–75°C; Houdtijd: 15–20 sec |
| Koeling | Platenkoeler + IJswaterunit | Snelle koeling tot 4°C |
| Vullen & Verpakken | Fles / Zak Vul- & Sluitmachine | Capaciteit: 2000–20000 flessen/uur |
| CIP-reinigingssysteem | Automatisch CIP-station | Voor circulatie van zuren/basen/heet water |
| Besturingssysteem | PLC + HMI Centrale besturing | Automatische monitoring, datalogging, ondersteuning op afstand |
5. Voorbeeld fabrieksindeling
[Milk Reception] — [Pre-treatment Zone] — [Pasteurization Zone] — [Filling Zone] — [Cold Storage] ↑ ↓ [CIP System] ← [Control Room] → [Electrical Cabinet]
✅ 2D/3D lay-out tekeningen beschikbaar voor fabrieksplanning en ontwerp van nutsvoorzieningen (water, stoom, lucht, elektriciteit).
6. Aanpasbare opties
| Module | Aangepaste functies |
|---|---|
| Type pasteurisatie | LTLT / HTST / Tubulair / UHT beschikbaar |
| Verpakkingsstijl | Fles (plastic/glas) / Zak / Karton (Tetra Pak, Roof-top) |
| Verpakkingslijn | Geïntegreerde etikettering, codering, weging, kistverpakking, palletisering |
| Slimme functies | SCADA-systeem, traceerbaarheid, ERP-integratie, cloudmonitoring |
| Capaciteitsbereik | Modulaire systemen van 500L/u tot 20.000L/u |
| Verwarmingsbron | Elektrisch, stoom, thermische olie, of warmtepomp |
| Certificering | CE, UL, CSA, EAC, SASO, ISO22000, GMP, enz. |
7. Belangrijkste voordelen
⚙️Intelligent besturingssysteem: PLC + touchscreen interface met automatisering & alarmen
🧊Nauwkeurige pasteurisatie: Geoptimaliseerde warmtebehandeling garandeert versheid
🧼Hygiënische constructie: Alle materialen die met het product in contact komen, zijn gemaakt van voedselveilig SUS304/316L
🌐Turnkey levering: Inclusief ontwerp, fabricage, testen, installatie & training
🌎Klaar voor export: Succesvol ingezet in de EU, Zuidoost-Azië, het Midden-Oosten, Zuid-Amerika
8. Voorgestelde capaciteitsconfiguraties
| Schaal | Capaciteit | Output (500ml flessen) | Ideaal voor |
|---|---|---|---|
| Klein | 500–1000 L/u | 1000–2000 flessen/u | Startups, lokale zuivelbedrijven |
| Middelmatig | 2000–5000 L/u | 4000–10.000 flessen/u | Regionale merken, OEM-fabrieken |
| Groot | 10.000–20.000 l/u | 20.000–40.000 flessen/u | Nationale merken, exporthubs |
9. Leveringsomvang
Complete uitrusting met elektrische & besturingseenheden
Stroomschema & P&ID-documentatie
Lay-out & installatietekeningen
Factory Acceptance Testing (FAT)
Exportverpakking & verzendrichtlijnen
Installatie & inbedrijfstelling ter plaatse (optioneel)
Reserveonderdelenset & garantie (1–3 jaar)
🔚 Klaar om uw zuivelproject te starten?
Wij zijn uw betrouwbare partner voor gepasteuriseerde melkproductielijnen. Van ontwerp tot uitvoering, wij helpen u bij het opzetten van een veilige, efficiënte en winstgevende melkverwerkingsfaciliteit.
📩 Neem nu contact met ons op en ontvang:
✅ Offerte op maat
✅ Stroomdiagram & Lay-out
✅ ROI-berekening
✅ Globale Projectreferenties
Blogs die elke baas moet lezen













