Pita Productielijn-foto
Pita Productielijn - Nr. 1

Pita Productielijn

We zijn niet alleen in staat om producten te verkopen, maar hebben ook de mogelijkheid om complete turnkey projecten aan te nemen.

Populaire producten, OEM ODM-producten

OnzePita Productielijnis een volledig geautomatiseerd, hoogefficiënt productiesysteem ontworpen voor commerciële bakkerijen en voedselproducenten die pitabrood op grote schaal produceren. Van deegbereiding tot het uiteindelijke bakken en koelen, elke stap is ontworpen voor consistente kwaliteit, minimaal personeel en maximale productiviteit. Of u nu retailketens, foodservice providers of distributeurs van diepvriesbakkerijproducten bevoorraadt, onze pitalijn garandeert perfecte ronding, rijzing en textuur - batch na batch.

Pita Productielijn (Figuur 1)


Belangrijkste kenmerken

  • Volledig Geïntegreerd Proces
    Omvat deeg mengen, uitrollen, rusten, vormen, rijzen, bakken, koelen en optionele verpakkingsmodules.

  • Hoge Snelheidsprestaties
    Ondersteunt uitvoercapaciteiten vanaf2.000 tot 12.000 stuks/uur, geschikt voor middelgrote tot grootschalige bedrijven.

  • Consistente kwaliteitscontrole
    Geautomatiseerd portioneren en persen zorgen voor een uniforme dikte, diameter (doorgaans 10–20 cm) en vochtgehalte.

  • Aanpasbare lay-out
    Modulair ontwerp maakt aanpassing mogelijk op basis van fabrieksruimte, vereiste capaciteit en productspecificaties.

  • Energiezuinige ovensystemen
    Stenen plaat- of tunnelovens met nauwkeurige temperatuurregeling voor gelijkmatig puffen en een optimale baktextuur.

  • Multi-product flexibiliteit
    Aanpasbaar voor pita, naan, tortilla, lavash en andere platbroodsoorten met kleine aanpassingen aan het gereedschap.


Technische Specificaties (Typisch Model)

OnderdeelBeschrijving
Deegmenger100–300 kg/batch spiraal- of planeetmengers
Deegverdeler & -opbollerServogestuurde precisieverdeling
DeegrijsbandZacht rusten voor glutenontspanning
Plaatwals & PersAanpasbare dikte van 2–8 mm
Rijskast (optioneel)Gesloten kamer met vochtigheids- en temperatuurregeling
TunnelovenBakken met 3–5 zones met aparte regeling voor boven- en onderwarmte
KoeltransportbandRoestvrij staal, 10–20 minuten koelen
Outputcapaciteit2.000 – 12.000 stuks/uur (aanpasbaar)
Benodigde vermogenCa. 80–150kW afhankelijk van de configuratie
Oppervlakte van de lijn15–30 meter lengte (aangepaste indeling mogelijk)

Voordelen voor industriële bakkerijen

  • Arbeidsbesparing: Vermindert handmatige handelingen en verhoogt de consistentie

  • Snel rendement op investering: Hoge doorvoer en lage uitvalpercentages versnellen het terugverdienen van de investering

  • Naleving van Voedselveiligheid: Gebouwd met roestvrij staal van voedingskwaliteit en CE/UL-gecertificeerde componenten

  • Eenvoudig Onderhoud: Modulair ontwerp met gereedschapsvrije reiniging en minimale downtime

  • Wereldwijde ondersteuning: Installatie, training en after-sales service wereldwijd beschikbaar


Toepassingen

  • Commerciële broodfabrieken

  • Diepvriesvoedselfabrikanten

  • HORECA-leveranciers

  • Private label bakkerijmerken

  • Midden-Oosterse en Mediterrane voedselverwerkers


Optionele toevoegingen

  • Automatische verpakkingssystemen(flowwrap, MAP)

  • Visuele inspectiesystemen

  • Software voor Receptbeheer

  • Module voor Externe Bewaking & Diagnostiek

  • Aanpassing voor Glutenvrij of Volkoren Deeg


Waarom voor ons kiezen?

Met meer dan 15 jaar ervaring in de automatisering van voedselverwerking bieden we kant-en-klare pitabroodoplossingen, ondersteund door technische expertise, snelle aanpassingen en een responsieve wereldwijde service. Of u nu een bestaande lijn upgradet of een nieuwe faciliteit opzet, onze pitabroodproductiesystemen zijn gebouwd om met uw bedrijf mee te groeien.


📩Vraag vandaag nog een offerte aan
Neem contact op met ons verkoopteam voor een aangepaste lay-out, prijsopgave en ROI-analyse, afgestemd op uw productiebehoeften.

Blogs die elke baas moet lezen

Ontvang Oplossingen op Maat

Formaat: +[landcode][nummer] (bijv. +8615098926008)