Bevroren Vleesmolen

>De vleesmolen vertrouwt op de schroef om het rauwe vlees in de trechter naar de voorsnijplaat te duwen. Door de rotatie van de schroef bewegen de ruimer en de opening ten opzichte van elkaar, waardoor het rauwe vlees in korrelvorm wordt gesneden en de uniformiteit van de vleesvulling wordt gegarandeerd.

> Het hoofdgedeelte van de vleesmolen is gemaakt van roestvrij staal, met een redelijke structuur, stabiele en betrouwbare mechanische prestaties en een laag geluidsniveau. Deze machine kan vers en bevroren vlees snijden.

> Gebruikers kunnen openingen van verschillende specificaties selecteren op basis van de procesvereisten om ideaal vlees te verwerken en te voldoen aan de verwerkingsbehoeften van verschillende vleesproducten.

Onderhouds- en verzorgingshandleiding voor een bevroren vleesmolen

1. Dagelijks onderhoud

1. Reinigen​​:

• Demonteer na elk gebruik de verwijderbare onderdelen (zoals messen, vijzel, toevoerbuis, enz.) en was ze met warm water en een mild reinigingsmiddel om alle vlees- en vetresten te verwijderen.
• Veeg alle onderdelen droog met een schone doek om vochtretentie te voorkomen.

2. Inspectie van het mes​​:

• Controleer regelmatig de scherpte van de messen. Als ze bot worden, slijp of vervang ze dan indien nodig.
• Volg bij het slijpen de richtlijnen van de fabrikant voor veiligheid en effectiviteit.

3. Smering​​:

• Smeer maandelijks bewegende delen (zoals lagers) om een soepele werking te garanderen. Gebruik smeermiddelen die door de fabrikant worden aanbevolen.

2. Periodiek onderhoud

1. Grondige Reiniging​​:

• Voer elk kwartaal een grondige reiniging uit door alle onderdelen te demonteren en zowel de interne als externe oppervlakken grondig te wassen met een schoonmaakborstel om vuilophoping te voorkomen.
• Controleer de ventilatieopeningen van de motor op verstoppingen en reinig deze indien nodig.

2. Elektrische controle​​:

• Inspecteer regelmatig het netsnoer en de stekker op slijtage of beschadigingen om potentiële veiligheidsrisico's te vermijden.
• Zorg ervoor dat schakelaars en bedieningspanelen goed functioneren.

3. Onderhoudslogboek​​:

• Houd een overzicht bij van elke onderhoudsactiviteit, noteer datums en details voor het volgen en plannen van toekomstig onderhoud.

3. Opslag

• Bewaar de vleesmolen, wanneer deze niet in gebruik is, in een droge, schone ruimte, vermijd vochtige omgevingen of omgevingen met hoge temperaturen.
• Zorg ervoor dat alle messen en onderdelen vastzitten en bedekt zijn voor de veiligheid.

4. Veiligheidsmaatregelen

• Draag altijd de juiste beschermende kleding bij het gebruik van de slijpmachine om ongelukken te voorkomen.
• Zorg ervoor dat de machine is uitgeschakeld en losgekoppeld voordat u onderhoud of reiniging uitvoert.

Regelmatig onderhoud verzekert de levensduur van uw bevroren vleesmolen, optimaliseert de prestaties en waarborgt de voedselveiligheid.