Introduksjon av produksjonslinje for frosne pommes frites i liten skala

Prosessflyten for produksjonslinje for pommes frites
Poteter - Vasking og skrelling - Kutting - Blanchering - Avvanning - Frityr - Av oljing - Krydring - Frysing - Pakking

Hovedmaskiner for å lage pommes frites
1. Vaske- og skrellmaskin: rengjørings- og skrellingsprosess i én operasjon
2. Kuttmaskin: kutt i strimler, flak og julienneformer, justerbar kuttestørrelse3. Blancheringsmaskin: skylling og fargebeskyttelse av de kuttede potetgullet4. Avvanningsmaskin: fjerner vannet fra potetgullet,
5. Frityrmaskin: fritering av potetgull
6. Av-oljemaskin: fjerner oljen fra potetgullet
7. Hurtigfrysemaskin: for å fryse pommes frites.
8. Pakkemaskin: pakking av frosne pommes frites
Hva bør du gjøre for å bygge din fabrikk for produksjon av pommes frites?
1. Et arbeidsverksted, grunnleggende anlegg for produksjon (inkludert de innebygde delene), alt nødvendig betong osv. for beregning.
2. Rørledninger, ventiler, flenser og ytre nettdeler som forventes for rørledningene til produksjonsanlegget
3. Innvendig og utvendig belysning
4. Luftventilasjon og klimaanlegg
5. Elektrisitetslinjer kobles til produksjonsanlegget og den elektriske ledningen kobles til 6. Myknet vannkjøletårn, sirkulerende vannpumpe og vannbassenget 7. Anlegget brukes til å levere vann, elektrisitet, trykkluft og laboratoriefasiliteter for testing 8. Transport, forsikring, opplastingstjenester.
9. Løfteanordning
10. Brannslokkingsanlegg
Blogginnlegg du som sjef bør lese












