Двухдверный шкаф для варки на пару со смотровым окном

Горячийявляется одним из самых полезных способов приготовления пищи, позволяющим максимально сохранить её природные питательные вещества и вкус.Серия паровых шкафов KEYUпредлагает широкий модельный ряд с продуманным дизайном. Благодаря встроенной теплоизоляции, высокоэффективным нагревательным элементам и быстрому выходу на рабочую температуру, эти устройства обеспечивают превосходную энергоэффективность и отвечают самым разнообразным запросам клиентов. Идеально подходит для приготовления блюд на парумантоу (паровые булочки), рис, димсамы и морепродукты, что делает его отличным выбором для тех, кто ценит качество.

Обзор серии индукционных плит KEYU

Наша линейка продукции включает в себя полный спектр решений для коммерческого индукционного приготовления пищи:

• Профессиональные воки для коммерческого использования
  В ассортименте представлены воки различных размеров, идеально подходящие для быстрой обжарки в ресторанах, отелях и на крупных пищевых производствах.

• Промышленные суп-варки
  Суповые котлы с высоким и низким уровнем подачи, предназначенные для длительного томления и тушения.

• Настольные индукционные плиты
  Модели с вогнутой или плоской поверхностью мощностью от 3,5 до 5 кВт (220 В), идеально подходят для приготовления пищи на группы численностью до 50 человек.

• Промышленные паровые шкафы
  Паровые лотки для морепродуктов и риса, а также специализированное оборудование для приготовления различных блюд, включая димсамы и традиционную кухню.

Характеристики продукта

1. Передовая технология индукционного нагрева пятого поколения
   На базе высокопроизводительных технологийIGBT-модули немецкого производства, обеспечивая стабильную и надежную работу.

2. Премиальные высококонцентрированные катушки с магнитной индукцией из чистой меди
   Обеспечивает сверхмощный нагрев для максимально быстрого приготовления пищи.

3. Полностью модульная система управления цепями
   Повышает производительность и стабильность работы.

4. Прочный корпус из нержавеющей стали
   Особенноститройная защита от излучения, обеспечивая безопасность здоровья повара при длительном использовании.

5. Цельная конструкция из единой панели без швов
   Отсутствие щелей и скоплений загрязнений делает процесс уборки простым и гигиеничным.

6. 8-уровневый магнитный регулятор управления
   Интуитивно понятное и простое управление, доступное даже для новичков.

7. Съемная задняя панель
   Человекоориентированный дизайн упрощает обслуживание и снижает затраты на транспортировку.

8. Полностью электрический режим работы
   Без открытого огня и вредных выбросов — залог безопасного приготовления пищи.

9. Сверхтихая работа
   Создает чистую, спокойную и уютную рабочую атмосферу на кухне.

10. Интеллектуальная система микрокомпьютерного управления
    В комплект входитавтосигнализация, обнаружение перегрева, защита от перегрева и защита от аномалий напряжения (скачков напряжения, просадок и обрыва фазы).

11. Конструкция корпуса с тройной защитой
    Устойчивость к воздействию насекомых, воды и жира обеспечивает повышенную долговечность в условиях профессиональной кухни.

12. Возможно изготовление по индивидуальному заказу
    Мы поддерживаемOEM & ODMзаказы с возможностью изменения габаритов, номинальной мощности и конфигурации в соответствии с техническим заданием клиента.