Автоматизированная линия по производству мясных консервов — это готовое комплексное решение для изготовления тушеной свинины, мясных деликатесов (ветчины), тушеной говядины, курицы, баранины, а также готовых мясных изделий. Полный цикл производства — от разморозки и нарезки до маринования, фасовки, герметизации, стерилизации в автоклаве, охлаждения, маркировки и упаковки — осуществляется в полностью автоматическом режиме. Это гарантирует высокую производительность, стабильно высокое качество продукции и полное соответствие мировым стандартам пищевой безопасности.
Эта линия идеально подходит для мясоперерабатывающих предприятий, поставщиков продовольствия для нужд армии и консервных заводов, ориентированных на экспорт, поскольку полностью соответствует стандартам HACCP, ISO22000, FDA, ЕС и требованиям SGS.
✅ Основные компоненты & Схема процесса
| Шаг | Оборудование | Функции & |
| 1 | Разморозка & стиральной машины | Система пузырькового распыления для быстрого и гигиеничного размораживания |
| 2 | Гидравлический мясорубный нож | Регулируемый размер куба (20–50 мм), высокая производительность |
| 3 | Вакуумный барабанный смеситель | 30–60 минут перемешивания, что улучшает текстуру и вкус |
| 4 | Миксер | Равномерное смешивание мяса со специями, производительность 200–500 кг за цикл |
| 5 | Весы для предварительного взвешивания (опционально) | Обеспечивает стабильную точность наполнения |
| 6 | Автоматический заполнитель | Дозирование по весу, погрешность ±1%, подходит для вязких и жидких сред |
| 7 | Податчик крышек & Предварительный уплотнитель | Предотвращает смещение крышки перед окончательной герметизацией |
| 8 | Кэн Симер | Двухшовное укупорка, 30–80 банок/мин, сервоприводное управление |
| 9 | Автоклав для реторты | 121°C / 30 мин, стерилизация под управлением ПЛК |
| 10 | Туннель для распылительного охлаждения | 3–5 зон охлаждения, предотвращающих деформацию банок |
| 11 | Воздушный нож для сушки | Сушка под высоким давлением, готово к маркировке |
| 12 | Маркировка системы струйной печати & | Маркировка самоклеящейся лентой и лазерная кодировка для обеспечения прослеживаемости |
✅ Ключевые преимущества
🔹 Полная автоматизация — сокращает трудозатраты на 70%+
🔹 Пищевая нержавеющая сталь марки SUS304 — гигиеничная и соответствующая экспортным стандартам &
🔹 Управление через ПЛК и сенсорный экран: регистрация данных, хранение рецептов и обеспечение прослеживаемости
🔹 Модульная архитектура & с возможностью масштабирования — легкое расширение системы
🔹 Регулируемая производительность: 1 000–6 000 банок в час (возможно изготовление на заказ с более высокими показателями)
🔹 Энергосбережение: рекуперация тепла и & варианты рециркуляции воды
🔹 Наличие сертификатов: CE, ISO9001, HACCP, SGS, соответствие стандартам FDA
Области применения продукции
Тушёная свинина по рецепту Дунпо
Ветчина из мясного паштета (типа Spam)
Тушёная говядина, курица карри
Мясные деликатесы и нарезки
Готовые блюда для авиации по стандартам & для военных ведомств
Консервы для животных (с корректировкой процесса)
Идеально подходит для
Мясокомбинаты
Чрезвычайные & военные производители продовольствия
Экспортные консервные заводы (Европа, Ближний Восток, Африка, Юго-Восточная Азия)
Бренды OEM/ODM
Центральные кухни & поставщики кейтеринга
🌟 Почему стоит выбрать именно нашу линию?
✅ Проект «под ключ» — проектирование, монтаж, пусконаладка и обучение работе с &
✅ Customizable – Can size, output, process tailored to your needs
✅ Доступны пробные запуски поддержки рецептов &
✅ Надежное и неприхотливое в обслуживании оборудование
✅ Успешный экспорт в Россию, Вьетнам, Саудовскую Аравию, Египет, Бразилию и Малайзию
Блоги, которые стоит прочитать руководителям









