Машина для быстрой очистки рыбы

Машина для очистки рыбы FSD-3000 разработана специально для устранения главного «узкого места» в первичной переработке морепродуктов: трудозатратного и нестабильного процесса ручной чистки от чешуи и потрошения. Предназначенная для крупных консервных заводов и поставщиков замороженного филе, данная установка обеспечивает производительность от 40 до 60 единиц в минуту, в зависимости от веса и длины рыбы. Благодаря совмещению механической очистки от чешуи и удаления кишечника под давлением в один проход, предприятия могут добиться 400% роста эффективности в цехах подготовки, сохраняя при этом выход готовой продукции на уровне выше 98%, что значительно превосходит показатели традиционной ручной обработки.

Характеристики машины для потрошения рыбы

• Машина для скоростной чистки рыбы оснащена специально разработанной системой распыления воды, которая не только очищает рыбу, но и помогает ей продвигаться по конвейеру непосредственно в процессе разделки.

• Высокоскоростная машина для чистки управляется программой ПЛК и оптико-электронной системой мониторинга в реальном времени с гибридным синергетическим приводом, а для извлечения внутренних органов рыбы используется вакуумный резервуар.

• Машина для потрошения рыбы отличается высокой производительностью: при средней навеске 1 кг на одну рыбу её мощность достигает 2400 штук в час.

• Эта машина для разделки позволяет аккуратно вскрывать спинку рыбы ровно посередине.

• Вакуумный бак позволяет извлечь 609% внутренних органов, после чего оставшиеся органы и мембрана очищаются с помощью щеточного вала. В итоге 99% внутренних органов будут полностью очищены, а степень удаления мембраны достигнет примерно 95%.

Технологическая точность: решение типичных проблем при переработке морепродуктов

Обработка жирных или деликатных сортов рыбы требует оборудования, способного сочетать в себе силу нажатия с тонкостью сенсорного воздействия. Модель FSD-3000 решает типичную проблему повреждения структуры мяса, характерную для менее качественных вибрационных чешуесчисток, благодаря использованию механизма синхронизированного временного контроля.

• Адаптивное удаление масштаба:Вращающиеся масштабирующие щетки установлены на системе натяжения с подпружиненным механизмом. Это позволяет оборудованию перерабатывать различные партии тилапии, лосося или сибаса без необходимости частой ручной перенастройки, что сокращает ежедневные простои на регулировку до 60 минут.
• Интегрированная вакуумная система для удаления внутренних органов:Вместо обычной ручной потрошения, в FSD-3000 применяется система локального всасывания и струйной подачи высокого давления, что позволяет максимально эффективно удалять внутренние органы. Это критически важный компонент для предприятий, стремящихся интегрировать данное устройство в полноценную...линия переработки рыбы, так как это гарантирует полное отсутствие остатков крови в спинномозговом канале.
• Гигиеническое внутреннее промывание:Внутренняя конструкция шасси оснащена самоочищающимся коллектором, который направляет твердые отходы непосредственно в отводящий желоб. Это предотвращает скопление рыбных отходов и снижает риск перекрестного загрязнения, что крайне важно для соблюдения международных стандартов HACCP и экспортных требований USDA.
• Бесшовный переход управления вниз по потоку:Высота слива тщательно рассчитана таким образом, чтобы соответствовать параметрам забора воды, необходимым для вторичных технологических узлов. Очищенная и калиброванная рыба может направляться напрямую вавтоматический аппарат для разделки рыбы на филедля завершения автоматизированной цепочки создания добавленной стоимости.

Гидромеханический механизм: принцип работы высокоскоростной экстракции

В отличие от стандартных стационарных станций очистки, модель FSD-3000 использует двухэтапную логику обработки. Сначала рыба фиксируется серией мягких натяжных ремней, которые перемещают тушку через зону чешуеудаления. Здесь специализированные щетки, вращающиеся со скоростью 1200 об/мин, удаляют чешую за счет механического трения. Одновременно с этим установленный снизу прецизионный нож выполняет продольный разрез брюшной стенки. При переходе рыбы во вторую зону высокоскоростная струя воды (под давлением 0.4-0.6 МПа) полностью вымывает кишечник. Весь цикл занимает менее 1,5 секунд на одну рыбину, что позволяет поддерживать стабильную температуру внутри продукта и сохранять целостность структуры тканей, обеспечивая высочайшее качество мяса для премиальной розничной упаковки.

Промышленное соответствие и ввод объектов в эксплуатацию на мировом уровне

Как ведущий экспортеррешения для оборудования по переработке морепродуктовКомпания Hongsheng Yuanlin предоставляет комплексные услуги по интеграции объектов «под ключ». Каждая установка FSD-3000 проходит обязательное тестирование под реальной нагрузкой перед отгрузкой. Наша инженерная группа осуществляет монтаж на объекте, проводит обучение персонала работе с человеко-машинным интерфейсом (HMI), а также предоставляет полную 12-месячную гарантию на промышленные комплектующие. Для комплексного оснащения предприятий мы адаптируем напряжение (220В/380В/480В) и частоту тока (50/60 Гц) в соответствии с электротехническими стандартами любого региона мира.