Produktionslinje för kakor
Vi är inte bara kapabla att sälja produkter, utan har även förmågan att åta oss kompletta nyckelfärdiga projekt.
Automatisk lösning för tillverkning av sockerkaka, muffins och tårtor
DenProduktionslinje för kakorerbjuder en helautomatisk och kontinuerlig lösning för att producera olika typer av kakor – från sockerkakor och muffins till rulltårtor och skivade tårtor. Den integrerar blandning av smet, deponering, gräddning, kylning och förpackningsprocesser, vilket säkerställer hög effektivitet, jämn kvalitet och hygien för storskalig kommersiell produktion.
🏭Produktöversikt
Denna produktionslinje använderPLC-styrningoch enmodulär design, vilket möjliggör flexibel konfiguration beroende på olika typer av kakor och fabrikslayouter. Alla delar i kontakt med mat är gjorda avrostfritt stål SUS304, vilket säkerställer hållbarhet och överensstämmelse med livsmedelssäkerhetsstandarder. Systemet kan automatiskt hantera dosering av smet, fyllning, kontroll av baktemperatur och produktransport, vilket avsevärt minskar manuellt arbete och säkerställer enhetlighet i produkten.
⚙️Huvudkomponenter
| Komponent | Funktionsbeskrivning |
|---|---|
| Blandningssystem för smet | Blandar automatiskt mjöl, socker, olja, ägg och andra ingredienser för en jämn konsistens. |
| Deponeringsmaskin | Placerar exakt smet i plåtar, formar eller formar med servostyrd precision. |
| Tunnelugn | Uniform varmluftscirkulation säkerställer jämn gräddning och gyllenbrun skorpa. |
| Kyltransportör | Gradvis kylsystem bevarar kakans mjukhet och förhindrar deformation. |
| Maskin för Fyllning & Topping | Valfri station för choklad-, grädde- eller fruktfyllning för varierade produktlinjer. |
| Automatisk förpackningsmaskin | Integrerar skärning, förpackning och etikettering för slutlig produktpresentation. |
🍰Huvudfunktioner
✅Hög automatiseringsnivå— Kontinuerlig drift från råvaror till färdiga kakor.
✅Precisionsdoseringssystem— Säkerställer konsekvent produktstorlek och vikt.
✅Justerbara bakningsparametrar— Temperatur, hastighet och luftfuktighet kan finjusteras för olika recept.
✅Enkel användning och rengöring— Touchscreen-styrning med receptlagring och CIP-rengöringsalternativ.
✅Flexibelt Produktsortiment— Lämplig för cupcakes, muffins, portionskakor och tårtor.
✅Stabil Kvalitet— Designad för industriell produktion dygnet runt med minimal stilleståndstid.
📊Tekniska specifikationer
| Modell | Kapacitet (st/h) | Effekt (kW) | Ugnstunnellängd (m) | Brickbredd (mm) | Lufttryck (MPa) |
|---|---|---|---|---|---|
| CPL-300 | 6 000–8 000 | 45 | 15 | 600 | 0.6 |
| CPL-500 | 10 000–12 000 | 60 | 20 | 800 | 0.6 |
| CPL-800 | 15 000–18 000 | 80 | 25 | 1000 | 0.6 |
Anpassning tillgänglig enligt specifika kapacitets- eller receptkrav.
🧁Användningsområden
Denna linje används ofta för att producera:
Cupcakes & Muffins
Tårtor i lager
Schweizerrullar
Fyllda sockerkakor
Minikakor & Skivade kakor
Lämplig förkommersiella bagerier, livsmedelsfabriker, dessertanläggningar, ochOEM/ODM-tillverkningsanläggningar.
💡Fördelar
✅ Minskar manuellt arbete med 60–70 %.
✅ Konsekvent textur, jämn färg och slät ytfinish.
✅ Lämplig för smörbaserade eller äggbaserade smeter.
✅ Kompatibel med automatiska system för brickmatning och stapling.
✅ Energieffektiv ugnsdesign sänker driftskostnaderna.
✅ Enkel integrering med enheter för gräddfyllning eller chokladöverdrag.
🧩Valfri utrustning
Maskin för gräddfyllning och garnering
Chokladöverdragssystem
Ultraljudskakskärare
Automatisk bricktvätt
Metalldetektor & Kontrollvåg
📦Förpackning & Leverans
Förpackning:Standardutförande med trälådor för export.
Leveranstid:30–45 arbetsdagar.
Garanti:12 månader.
Eftermarknadsservice:Installation, driftsättning och operatörsutbildning på plats.
🌍Varför välja vår produktionslinje för kakor?
✅ Över 15 års erfarenhet av tillverkning av bagerimaskiner.
✅ Nyckelfärdiga lösningar – från degberedning till förpackning.
✅ CE- och ISO9001-certifierad utrustning.
✅ Används av ledande tårtfabriker i över 40 länder.
✅ Anpassad layoutdesign för olika anläggningsstorlekar och produktportföljer.
Bloggar chefer absolut måste läsa
