Mejerilinjer

🥛Översikt

VårLinjer för mejeribearbetningerbjuder ett komplett utbud av automatiserade system för produktion avmjölk, yoghurt, ost, smör, grädde och andra mejeriprodukter.
Linjen integrerarmjölkmottagning, filtrering, standardisering, homogenisering, pastörisering, fermentering, fyllning och förpackning— vilket säkerställerkonsekvent produktkvalitet, hög produktionseffektivitet och fullständig efterlevnad av livsmedelssäkerhet.

Designad förindustriella mejerianläggningar,mjölkbearbetningsfabriker, ochintegrerade dryckesproducenter, våra nyckelfärdiga mejerilinjer hjälper till att minska arbetskostnaderna, optimera energianvändningen och säkerställa stabil drift dygnet runt.

Produktionsflöde

1️⃣ Mottagning & Lagring av Mjölk
Råmjölk tas emot från tankbilar och lagras iisolerade tankar i rostfritt stålutrustade med omrörnings- och kylsystem för att bibehålla färskhet och förhindra mikrobiell tillväxt.

2️⃣ Filtrering & Klarning
Mjölken passerar genomfilter och centrifugalklarareför att avlägsna orenheter och sediment, vilket säkerställer rent råmaterial av hög kvalitet för vidare bearbetning.

3️⃣ Standardisering
Automatiseradstandardiseringssystemjusterar fett- och torrsubstanshalten för att uppfylla de specifika kraven för slutprodukten – såsom helmjölk, lättmjölk eller grädde.

4️⃣ Homogenisering
Ahögtryckshomogenisatorbryter ner fettkulor för en slät, stabil och jämn mjölktextur samtidigt som munkänslan och produktstabiliteten förbättras.

5️⃣ Pastörisering/Sterilisering
Mjölken är pastöriserad eller UHT-steriliserad med hjälp avplatt- eller rörformiga värmeväxlare, vilket eliminerar skadliga bakterier samtidigt som näringsvärde och smak bevaras.

6️⃣ Fermentering/Lagring (Valfritt)
För produkter som yoghurt eller ost genomgår mjölkenkontrollerad jäsning eller åldringmed specifika kulturer för att utveckla textur, smak och konsistens.

7️⃣ Kylning och förvaring
Bearbetad mjölk kyls tillunder 4 °Coch lagras i aseptiska tankar för att bibehålla produktens färskhet före fyllning.

8️⃣ Fyllning och förpackning
Automatiskfyllningsmaskinerförpackar produkter i flaskor, kartonger, påsar eller koppar — utrustad medCIP- och steriliseringssystemför maximal hygien.

Huvudfunktioner

✅Helautomatiskt PLC-styrsystem– Realtidsövervakning av temperatur, tryck och flöde
✅Hygienisk Design– Alla kontaktdelar är tillverkade avSUS304/SUS316L rostfritt stål
✅Energieffektivt värmesystem– Med värmeåtervinning och optimerad vattenförbrukning
✅Flexibelt Produktsortiment– Lämplig för mjölk, yoghurt, grädde, ost och andra derivat
✅Modulär struktur– Kan utökas eller anpassas för olika produktionskapaciteter
✅Livsmedelssäkerhetscertifierad– UppfyllerHACCP, ISO22000 och CEinternationella standarder

Tekniska parametrar

Användningsområden

• Produktion av pastöriserad mjölk

• Bearbetning av UHT-mjölk och smaksatt mjölk

• Yoghurt och fermenterade mjölkdrycker

• Tillverkning av ost och grädde

• Bearbetning av smör och mjölkfett

• Skolmjölk och kostprogram

Valfri utrustning

• Mjölkmottagnings- och filtreringsenhet

• Homogenisator och pastöriserare

• Fermenteringstankar och omrörare

• Kyl- och lagringstankar

• Kärna och separator för smör

• Automatiska fyllnings- och förseglingsmaskiner

• CIP-rengörings- och steriliseringssystem

Tillgängliga mejerilösningar

🥛Mjölkproduktionslinje– För pastöriserad, UHT-behandlad eller smaksatt mjölk
🍶Yoghurtlinje– Fast, rörd eller drickyoghurt
🧀Ostlinje– För mozzarella, cheddar och smältost
🧈Smörlinje– Kontinuerlig produktion av smör och grädde
🥤Linje för mejeridrycker– För mjölkbaserade drycker med smaktillsatser

Fördelar

• Nyckelfärdig Projektdesign— Från layoutplanering till installation och driftsättning av utrustning

• Högt Näringsinnehåll Bevarat— Skonsam uppvärmning för att bevara protein och vitaminer

• Stabil Produktkonsistens— Automatisk kontroll för jämn textur och smak

• Energibesparande & Miljövänlig— Värmeåtervinning och CIP minskar avfall och resursanvändning

• Skalbar kapacitet— Lämplig för både små och stora mejerianläggningar

• Global eftermarknadsservice— Utbildning, reservdelar och teknisk support

Varför välja vårt sortiment av mejeriprodukter?

✅ 15+ års erfarenhet av tillverkning av utrustning för livsmedel och drycker
✅ Beprövade installationer iAsien, Afrika, Mellanöstern och Sydamerika
✅ Expertteam inom teknik som tillhandahålleranpassade layouter och processdesign
✅Hög automationsnivå, vilket minskar operatörsfel och underhållskostnader
✅ Fullständig överensstämmelse medHACCP, GMP, CE och ISO22000standarder