1. Projektöversikt
Pastöriserad mjölk är en färsk mjölkprodukt som behandlas med lågtemperatur kort tid (LTLT) eller högtemperatur kort tid (HTST) metoder för att säkerställa livsmedelssäkerhet samtidigt som dess naturliga näring och smak bevaras. Vår helautomatiska produktionslinje erbjuderhelhetslösningar från mottagning av råmjölk till slutlig förpackning, idealisk för daglig bearbetningskapacitet från 2 till 100 ton. Den överensstämmer medHACCP, ISO22000, CE och andra internationella standarder för livsmedelssäkerhet, med möjlighet till anpassning och installation utomlands.
2. Tillämpliga produkter
Färsk mjölk / Pastöriserad mjölk
Berikad mjölk / Mjölk med högt kalciuminnehåll
Smaksatt mjölk / Fruktmjölk
Basvätskor för mjölkdrycker
3. Kärnprocessflöde (Flödesschema)
Raw Milk Reception → Filtration → Chilled Storage → Homogenization → Pasteurization → Cooling → Filling & Packaging → Cold Storage
Illustrativa flödesscheman kan anpassas per projekt
4. Huvudutrustningslista
| Avsnitt | Utrustning | Nyckelparametrar |
|---|---|---|
| Hantering av råmjölk | Råmjölkstank, Filter, Transferpump | Volym: 500–5000L; CIP-aktiverad |
| Kylning och förvaring | Kylt förvaringstank | Isolerad, Temp. område: 0–4°C |
| Homogenisering | Högtryckshomogenisator | Tryck: 20–25 MPa |
| Pasteurisering | Platt-/rörpasteur | Temp: 72–75°C; Hålltid: 15–20 sek |
| Kylning | Plattkylare + Isvattenenhet | Snabb kylning till 4°C |
| Fyllning & Förpackning | Maskin för flask-/påsfyllning och försegling | Kapacitet: 2000–20000 flaskor/timme |
| CIP-rengöringssystem | Automatisk CIP-station | För cirkulation av syra/alkali/varmvatten |
| Kontrollsystem | PLC + HMI centralstyrning | Automatisk övervakning, dataloggning, fjärrsupport |
5. Exempel på fabrikslayout
[Milk Reception] — [Pre-treatment Zone] — [Pasteurization Zone] — [Filling Zone] — [Cold Storage] ↑ ↓ [CIP System] ← [Control Room] → [Electrical Cabinet]
✅ 2D/3D layoutritningar tillgängliga för fabriksplanering och utformning av försörjningssystem (vatten, ånga, luft, el).
6. Anpassningsbara alternativ
| Modul | Anpassade funktioner |
|---|---|
| Typ av pasteurisering | LTLT / HTST / Tubulär / UHT tillgängligt |
| Förpackningsstil | Flaska (Plast/Glas) / Påse / Kartong (Tetra Pak, Takformad) |
| Förpackningslinje | Integrerad märkning, kodning, vägning, kartongpackning, palletering |
| Smarta Funktioner | SCADA-system, spårbarhet, ERP-integration, molnövervakning |
| Kapacitetsintervall | Modulsystem från 500L/h till 20 000L/h |
| Värmekälla | Elektrisk, Ånga, Termisk Olja eller Värmepump |
| Certifiering | CE, UL, CSA, EAC, SASO, ISO22000, GMP, etc. |
7. Viktiga fördelar
⚙️Intelligent styrsystem: PLC + pekskärmsgränssnitt med automation & larm
🧊Precisionspasteurisering: Optimerad värmebehandling säkerställer färskhet
🧼Hygienisk konstruktion: Alla produktberörande material använder livsmedelsgodkänt SUS304/316L
🌐Nyckelfärdig leverans: Inkluderar design, tillverkning, testning, installation & utbildning
🌎Klar för export: Framgångsrikt driftsatt i EU, Sydostasien, Mellanöstern, Sydamerika
8. Föreslagna kapacitetskonfigurationer
| Skala | Kapacitet | Utdata (500 ml flaskor) | Idealisk för |
|---|---|---|---|
| Liten | 500–1000 L/h | 1000–2000 flaskor/h | Startups, lokala mejerier |
| Medium | 2000–5000 L/h | 4000–10 000 flaskor/h | Regionala varumärken, OEM-fabriker |
| Stor | 10 000–20 000 l/h | 20 000–40 000 flaskor/h | Nationella varumärken, exportnav |
9. Leveransomfattning
Komplett utrustningsset med el- och styrenheter
Flödesschema och P&ID-dokumentation
Layout- & installationsritningar
Fabriksgodkännandetestning (FAT)
Exportförpackning & fraktvägledning
Installation & driftsättning på plats (valfritt)
Reservdelssats & garanti (1–3 år)
🔚 Redo att starta ditt mejeriprojekt?
Vi är din pålitliga partner för produktionslinjer för pastöriserad mjölk. Från design till utförande hjälper vi dig att etablera en säker, effektiv och lönsam mjölkbearbetningsanläggning.
📩 Kontakta oss nu för att få:
✅ Anpassad Offert
✅ Flödesschema & Layout
✅ ROI-beräkning
✅ Globala Projektreferenser
Bloggar chefer absolut måste läsa













