Produktionslinje för konserverade persikor

DenProduktionslinje för konserverade persikorär ett helautomatiskt bearbetningssystem designat för produktion avkonserverade gula persikor, vita persikor och blandade fruktprodukter.
Den integrerar processerna tvättning, skalning, skärning, fyllning, försegling, sterilisering och paketering i en enda, effektiv produktionslinje.

Detta system används flitigt avfruktkonserveringsfabriker, juiceproducenter och tillverkare av färdigmat, vilket säkerställer hög effektivitet, livsmedelshygien och enhetlig produktkvalitet som uppfyllerHACCP, ISO22000 och GMPstandarder.

Produktionsprocessflöde

1. Mottagning & Sortering av Råmaterial

   • Färska persikor tas emot, inspekteras och sorteras efter storlek och kvalitet med hjälp av ett sorteringsbandssystem.

2. Tvättning & Skalning

   • En bubbeltvättmaskin tar bort smuts och rester av bekämpningsmedel.

   • En ång- eller lutskalningsmaskin avlägsnar effektivt persikoskal utan att skada fruktköttet.

3. Skärning & Urkärning

   • En automatisk maskin för halvering och urkärning av persikor säkerställer ren separation av frukt och kärna.

   • Skärmaskinen kan skiva persikor i halvor, kvartar eller kuber efter behov.

4. Färgskydd & Förvällning

   • Skållning i varmt vatten förhindrar brunfärgning och bevarar naturlig färg och textur.

5. Sirapsberedning & Fyllning

   • Sirapsblandningstank med exakt temperatur- och sockerkoncentrationskontroll.

   • Automatiskt fyllningssystem tillsätter persikobitar och sirap i burkar eller glas med hög noggrannhet.

6. Förslutning & Sterilisering

   • Vakuumförslutaren förseglar burkarna tätt för att säkerställa lång hållbarhet.

   • Kontinuerlig retortsterilisator eliminerar mikroorganismer och säkerställer produktsäkerhet.

7. Kylning, Märkning & Förpackning

   • Kyltunnel sänker temperaturen snabbt efter sterilisering.

   • Etiketterings- och förpackningsmaskiner slutför det sista förpackningssteget.

Viktig utrustning i produktionslinjen

• Luftbubbel Tvättmaskin– Tar effektivt bort smuts och orenheter.

• Ång- eller lutskalningsmaskin– Hög effektivitet, minimal fruktförlust.

• Maskin för halvering och urkärning av persikor– Ren kärnborttagning, hög noggrannhet.

• Blancherings- och kylmaskin– Bevarar fruktens färg och smak.

• Sirapsberedningstank– Kontrollerat system för temperatur och koncentration.

• Automatisk fyllningsmaskin– Justerbar fyllnadsvolym för frukt och sirap.

• Vakuumförpackningsmaskin– Säkerställer lufttäta förpackningar och förlängd hållbarhet.

• Retortsterilisator– Sterilisering med ånga eller vattenspray.

• Enheter för kylning, märkning och kartongpackning– Effektiv och hygienisk nedströmsdrift.

Tekniska fördelar

• FullständigtPLC-styrd automatisk driftmed pekskärm.

• Tillverkad avSUS304/316 rostfritt stålför livsmedelsgodkänd hygien.

• Modulär design för enkelt underhåll och flexibel produktionslayout.

• Justerbarproduktionskapacitet från 500 till 20 000 burkar/timme.

• Kompatibel medkonservburkar, glasburkar eller PET-behållare.

• CIP-rengöringssystem (Clean-in-Place) säkerställer effektiv hygien.

• Energibesparande design minskar ång- och vattenförbrukningen.

Användningsområden

• Produktion av konserverade gula persikor

• Bearbetning av konserverade vita persikor och blandad frukt

• Färdigätna fruktprodukter

• OEM/ODM-varumärken för fruktkonservering

• Exportinriktade fruktkonservfabriker

Kvalitetskontroll och livsmedelssäkerhet

Hela systemet är designat i enlighet medHACCP,ISO22000, ochGMPstandarder.
Kritiska kontrollpunkter (KKP) såsom steriliseringstemperatur, tätningsvakuum och sirapskoncentration övervakas i realtid.
Livsmedelsklassat rostfritt stål säkerställer produkthygien och lång livslängd.

Varför välja oss

• 15+ års erfarenhet inomTillverkning av produktionslinje för fruktkonservering

• Globala projekt i Asien, Europa och Sydamerika

• Anpassningsbar layout baserat på din fabriksyta och kapacitet

• Professionellt ingenjörsteam tillhandahållerInstallation, utbildning och eftermarknadssupport

• Bevisad framgång i stor skalakonserveringsanläggningar för persikor och tropiska fruktförädlingsanläggningar

FAQ – Produktionslinje för konserverade persikor

F1: Kan denna linje bearbeta både gula och vita persikor?
S: Ja. Linjen är lämplig för både gula och vita persikor, samt liknande frukter som aprikoser och päron.

F2: Hur skalas persikor utan att skada frukten?
S: Systemet använderång- eller lutskalningsteknik, som varsamt avlägsnar skal samtidigt som fruktköttets integritet bevaras.

F3: Kan jag producera sirap med olika sockernivåer?
S: Ja. Sirapsblandningssystemet låter dig justera sockerkoncentrationen och temperaturen för recept med lätt eller kraftig sirap.

F4: Vilka förpackningsalternativ finns tillgängliga?
S: Linjen stöder plåtburkar, glasburkar och PET-burkar med lättöppnade lock eller vridlock.

F5: Hur lång tid tar steriliseringen?
S: Standardsterilisering varar15–25 minuter vid 100–121°C, beroende på burkstorlek och siraps densitet.