Produktionslinje för pitabröd
Vi är inte bara kapabla att sälja produkter, utan har även förmågan att åta oss kompletta nyckelfärdiga projekt.
VårProduktionslinje för pitabrödär ett helautomatiskt, högeffektivt produktionssystem utformat för kommersiella bagerier och livsmedelstillverkare som producerar pitabröd i stor skala. Från degberedning till slutgiltig gräddning och kylning, varje steg är konstruerat för jämn kvalitet, minimerat arbete och maximal produktivitet. Oavsett om du levererar till detaljhandelskedjor, livsmedelsleverantörer eller frysta bageridistributörer, säkerställer vår pitalinje perfekt rundhet, puffning och textur – sats efter sats.
Huvudfunktioner
Fullt Integrerad Process
Inkluderar degblandning, utkavling, vila, formning, jäsning, gräddning, kylning och valfria förpackningsmoduler.Högpresterande
Stöder utmatningskapacitet från2 000 till 12 000 stycken/timme, lämplig för medelstora till storskaliga verksamheter.Konsekvent kvalitetskontroll
Automatisk portionering och pressning säkerställer enhetlig tjocklek, diameter (vanligtvis 10–20 cm) och fukthalt.Anpassningsbar layout
Modulär design möjliggör anpassning baserat på fabriksutrymme, erforderlig kapacitet och produktspecifikationer.Energieffektiva ugnsystem
Stenplåts- eller tunnelugnar med exakta temperaturkontroller för jämn puffning och optimal bakstruktur.Flexibilitet för flera produkter
Anpassningsbar för pita, naan, tortilla, lavash och andra tunnbrödstyper med mindre verktygsjusteringar.
Tekniska specifikationer (typisk modell)
| Komponent | Beskrivning |
|---|---|
| Degblandare | 100–300 kg/batch spiral- eller planetblandare |
| Degdelare & Rundningsmaskin | Servostyrd precisionsdelning |
| Degviloband | Skonsam vila för glutenavslappning |
| Kavlingsmaskin & Press | Justerbar tjocklek från 2–8 mm |
| Jäsningsskåp (valfritt) | Sluten kammare med fukt- och temperaturkontroll |
| Tunnelugn | 3–5 zons gräddning med över- och undervärmekontroll |
| Kyltransportör | Rostfritt stål, 10–20 minuters kylning |
| Produktionskapacitet | 2 000 – 12 000 st/timme (anpassningsbart) |
| Effektbehov | Ungefär 80–150kW beroende på konfiguration |
| Linjens fotavtryck | 15–30 meters längd (anpassad layout tillgänglig) |
Fördelar för industriella bagerier
✅Arbetskraftsbesparingar: Minskar manuell hantering och ökar konsekvensen
✅Snabb avkastning på investeringen: Hög genomströmning och låga defektnivåer accelererar investeringsåtervinningen
✅Efterlevnad av livsmedelssäkerhet: Byggd med rostfritt stål av livsmedelskvalitet och CE/UL-certifierade komponenter
✅Enkelt Underhåll: Modulär design med verktygsfri rengöringsåtkomst och minimal stilleståndstid
✅Global support: Installation, utbildning och eftermarknadsservice tillgänglig över hela världen
Användningsområden
Kommersiella brödfabriker
Tillverkare av fryst mat
HORECA-leverantörer
Bagerimärken med egna varumärken
Livsmedelsförädlare från Mellanöstern och Medelhavsområdet
Valfria tillägg
Automatiska förpackningssystem(flödespackning, MAP)
System för maskinseendeinspektion
Programvara för recepthantering
Fjärrövervaknings- och diagnostikmodul
Glutenfri eller fullkornsbearbetning av deg
Varför välja oss?
Med över 15 års erfarenhet av automation inom livsmedelsförädling erbjuder vi nyckelfärdiga lösningar för pitabröd, med stöd av teknisk expertis, snabb anpassning och responsiv global service. Oavsett om du uppgraderar en befintlig linje eller startar en ny anläggning, är våra produktionssystem för pitabröd byggda för att växa med din verksamhet.
📩Begär en offert idag
Kontakta vårt säljteam för att få en anpassad layout, prissättning och ROI-analys skräddarsydd efter dina produktionsbehov.
Bloggar chefer absolut måste läsa
