Cái đóDây chuyền sản xuất trứng đóng hộpđược thiết kế chosản xuất trứng đóng hộp tự độngnhư trứng luộc, trứng cút và các sản phẩm trứng tẩm gia vị. Nó tích hợpgiặt, bóc vỏ, kiểm tra, đóng gói, niêm phong, tiệt trùng và dán nhãnthành một quy trình liên tục. Hệ thống này lý tưởng chocác nhà máy chế biến trứng, nhà máy đóng hộp thực phẩm và các nhà sản xuất thực phẩm ăn liềnnhững người mong muốn cải thiện vệ sinh, sự đồng nhất và hiệu quả sản xuất.
Thiết bị của chúng tôi đảm bảonăng suất cao, thao tác thủ công tối thiểu và tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tếví dụHACCP, ISO22000 và GMPCho dù là sản xuất quy mô nhỏ hay công nghiệp, dây chuyền đóng hộp trứng đều mang lạicấu hình mô-đunđể đáp ứng các yêu cầu về dung lượng và đóng gói khác nhau.
Các tính năng chính
🧺 Hệ thống Rửa và Lột Vỏ Trứng Tự Động &:
Làm sạch và bóc vỏ trứng luộc một cách hiệu quả mà không làm hỏng bề mặt, đảm bảo chất lượng đồng đều.🥫 Điền chính xác và Tiêm chất lỏng:
Tự động đổ đầy trứng và dung dịch tẩm ướp (như nước muối, nước tương, hoặc sốt ướp) vào lon hoặc lọ với độ chính xác cao.🔒 Kiểm soát chân không & Tiệt trùng:
Đảm bảo niêm phong kín khí và tiệt trùng hiệu quả bằng quy trình hơi nước hoặc nồi hấp, kéo dài thời hạn sử dụng đồng thời giữ nguyên hương vị và kết cấu.⚙️ Thiết kế theo mô-đun & bố cục linh hoạt:
Dây chuyền sản xuất có thể được cấu hình cho các loại vật liệu đóng gói khác nhau (lon thiếc, lọ thủy tinh hoặc lon nhôm) và quy mô sản xuất.🌍 Tuân thủ & An toàn:
Sản xuất từ thép không gỉ cấp thực phẩm (SUS304/SUS316), đạt tiêu chuẩn máy móc thực phẩm của FDA và EU.
Quy trình sản xuất
Luộc và làm nguội trứng
Máy lột vỏ tự động
Rửa sạch và kiểm tra trứng
Giặt sạch và khử trùng
Lớp vỏ làm từ trứng và nước gia vị
Đóng gói hút chân không hoặc dán kín
Tiệt trùng nhiệt độ cao (hầm hấp)
Làm nguội và sấy khô
Dán nhãn và ghi ngày tháng
Đóng gói và xếp pallet
Thông số kỹ thuật
| Mục | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Dung lượng | 2.000–10.000 lon/giờ |
| Phạm vi kích thước lon | đường kính 70–153 mm |
| Nguồn điện | 380V / 50Hz / 3 pha |
| Nguyên liệu | Thép không gỉ SUS304/SUS316 |
| Hệ thống điều khiển | PLC + Màn hình cảm ứng (Siemens / Delta) |
| Phương pháp khử trùng | Nồi hấp phun hơi nước hoặc nước |
| Các tùy chọn đóng gói | Vỏ lon thiếc / Vỏ lon nhôm / Lọ thủy tinh |
Ưu điểm dành cho các nhà chế biến trứng
Nâng cao hiệu quả và tính nhất quán trong sản xuất
Giữ nguyên độ tươi ngon và hương vị trứng sau khi đóng hộp
Giảm thiểu nguy cơ lây nhiễm và chi phí nhân công
Thích ứng với nhiều loại trứng chế biến (trứng luộc, trứng cút, trứng ngâm gia vị hoặc trứng muối)
Tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh xuất khẩu
Ứng dụng
Sản xuất trứng luộc đóng hộp
Dây chuyền sản xuất trứng cút đóng hộp
Dây chuyền đóng hộp trứng cay hoặc trứng sốt tương
Bao bì đựng đồ ăn vặt từ trứng ăn liền
Tại sao chọn chúng tôi
Là mộtnhà sản xuất hàng đầu Trung Quốc về thiết bị đóng hộp thực phẩmchúng tôi cung cấp các giải pháp trọn gói hoàn chỉnh — từthiết kế trang thiết bị, quy hoạch mặt bằng, lắp đặt và đào tạo nhân viênđếnhỗ trợ sau bán hàngDòng sản phẩm của chúng tôi đã được xuất khẩu sangĐông Nam Á, Trung Đông, Châu Âu và Nam Mỹ, phục vụ các thương hiệu thực phẩm nổi tiếng và các nhà máy OEM.
Các blog nên đọc dành cho lãnh đạo











