Máy xay tương cà chua
Chúng tôi không chỉ bán sản phẩm, mà còn có khả năng thực hiện các dự án trọn gói.
🍅 Tổng quan
Cái đóMáy xay tương cà chuađược thiết kế chuyên dụng để chế biến cà chua và các loại rau củ thành các loại sốt hoặc hỗn hợp sệt với kết cấu mịn và đồng nhất.
Điểm nổi bật dành cho người mua B2B:
⚡ Phay tốc độ cao, đáp ứng sản xuất quy mô lớn
🛡️ Chất liệu thép không gỉ chuyên dụng cho thực phẩm (SS304/SS316)
🎚 Có thể điều chỉnh độ mịn của hạt xay tùy theo từng loại sản phẩm
🔗 Tương thích với toàn bộ dây chuyền chế biến cà chua khép kín (rửa → tách hạt và vỏ → nghiền → nấu → đóng gói)
Ứng dụng:
Sốt cà chua, tương cà, tương ớt, rau củ xay nhuyễn, mứt trái cây
⚙️ 2. Nguyên lý hoạt động
Cà chua được đổ vào phễu nạp
🔄 Hệ thống rotor-stator tốc độ cao giúp nghiền nát, xay mịn và đồng nhất nguyên liệu thô
✨ Tạo ra hỗn hợp dạng kem mịn với kết cấu đồng nhất và độ mịn lý tưởng (20–50 μm)
⏱ Có thể vận hành liên tục hoặc theo mẻ, tùy thuộc vào dòng máy và yêu cầu sản xuất cụ thể
🚀 3. Các tính năng chính & Ưu điểm
| Tính năng | Lợi ích cho người mua B2B |
|---|---|
| 🌟 Độ chính xác mài cực cao | Tạo ra lớp sốt cà chua mịn màng và đồng nhất (20–50 μm) |
| 🛡 Thân máy bằng thép không gỉ (SS304/SS316) | An toàn thực phẩm, chống ăn mòn, dễ dàng vệ sinh |
| 🎚 Điều chỉnh độ mịn | Linh hoạt cho nhiều loại sản phẩm khác nhau: sốt cà chua cô đặc, tương cà, tương ớt |
| ⚡ Khả năng vận hành liên tục & hiệu suất cao | Đáp ứng tốt các dây chuyền sản xuất quy mô vừa và lớn |
| 🍴 Ứng dụng đa năng | Thích hợp cho cà chua, ớt, tỏi, gừng và các loại cây ăn trái |
| 🔗 Đã sẵn sàng để tích hợp | Có thể vận hành độc lập hoặc tích hợp thành một phần của dây chuyền sản xuất tương cà hoàn chỉnh |
📊 4. Thông số kỹ thuật (Các dòng máy ví dụ)
| Mô hình | Công suất (kg/giờ) | Công suất (kW) | Độ tinh khiết | Nguyên liệu |
|---|---|---|---|---|
| 🏷 YLM-100 | 100–200 | 3 | 50–100 μm | SS304 |
| 🏷 YLM-200 | 300–500 | 7,5 | 20–80 μm | SS304/316 |
| 🏷 YLM-300 | 800–1000 | 11 | 20–50 μm | THÉP KHÔNG GỈ 316 |
| 🏷 YLM-500 | 1500–2000 | 15 | 20–50 μm | THÉP KHÔNG GỈ 316 |
(Có thể tùy chỉnh theo năng lực và mẫu mã yêu cầu)
🌿 5. Ứng dụng
Các nhà máy sản xuất sốt cà chua và tương cà
🍲 Các loại cây trồng lấy dịch chiết rau củ quả
🌶 Các nhà sản xuất gia vị (tương ớt, sốt tỏi, sinh tố gừng)
🍴 Bếp trung tâm và dịch vụ ẩm thực chuyên sản xuất nước xốt số lượng lớn
💰 6. Các yếu tố cân nhắc đầu tư về tỷ suất hoàn vốn ROI &
👷 Tiết kiệm sức lao động: Tự động hóa giúp giảm thiểu việc mài và trộn thủ công
✅ Tính nhất quán: Đảm bảo chất lượng sản phẩm đồng nhất nhằm xây dựng thương hiệu và đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu
🏗 Độ bền cao: Kết cấu bằng thép không gỉ giúp kéo dài tuổi thọ sử dụng (từ 8–12 năm)
🌐 Tuân thủ quy định: Đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm HACCP và ISO, tạo điều kiện thuận lợi cho việc xuất khẩu
Thời gian hoàn vốn điển hình:
⏳ 1–2 năm trong các quy mô vận hành vừa và lớn
🧰 7. Bảo trì & Vận hành
🧼 Dễ dàng tháo lắp để vệ sinh và kiểm tra
💧 Tương thích với hệ thống vệ sinh tại chỗ (CIP)
🛠 Khuyến nghị bôi trơn vòng bi định kỳ
🔩 Phụ tùng thay thế (rotor, stator, phớt chặn) luôn sẵn có trên thị trường
⚙️ 8. Tùy chỉnh nâng cao (Tùy chọn)
🔬 Nghiền hai giai đoạn để tạo độ mịn cực cao cho dạng paste
❄️ Áo làm mát giúp kiểm soát nhiệt độ trong quá trình phay
💥 Động cơ chống cháy nổ chuyên dụng cho sản xuất ớt và tương ớt
🔗 Tích hợp trọn gói dây chuyền sản xuất sốt cà chua
🎯 9. Tóm tắt
Cái đóMáy xay tương cà chualà giải pháp đạt chuẩn thực phẩm, có hiệu suất cao chuyên dùng cho quy trình sản xuất tương cà và các loại gia vị công nghiệp.
Các blog nên đọc dành cho lãnh đạo
