Máy lạng mề gà

Máy bóc mề gà bán tự động: Giải pháp chế biến chính xác cho các lò mổ quy mô vừa

Máy lột màng mề GPM-300 là giải pháp làm sạch mề gia cầm nhỏ gọn và hiệu quả cao, được thiết kế chuyên dụng cho các lò mổ quy mô vừa, các cơ sở giết mổ chuẩn Halal và các xưởng chế biến gia cầm tại địa phương. Khác với các dây chuyền mổ nội tạng trung tâm đồ sộ đòi hỏi diện tích lắp đặt lớn và hệ thống băng chuyền liên tục, thiết bị độc lập này được chế tạo để tối ưu hóa độ chính xác khi vận hành thủ công. Máy cho phép một nhân viên có thể nhanh chóng và an toàn lột sạch lớp màng vàng dai bên trong mề gà, mề vịt đã được xẻ sẵn, giúp đảm bảo kiểm soát chặt chẽ chất lượng và hoàn toàn không gây rách thịt trong các đợt chế biến số lượng nhỏ.

Đặc điểm của máy bóc mề gà

1. Dễ vận hành, tiện lợi khi vệ sinh và bảo trì

2. Ngoại hình lung linh, trình diễn đỉnh cao

3. Chất liệu thép không gỉ, không gây tạp chất cho sản phẩm, đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm.

4. Hiệu suất cao, tiêu thụ năng lượng thấp

5. Hiệu suất cao.

Kinh tế học không gian và Triển khai dễ dàng

Việc tối ưu hóa diện tích sử dụng trong các lò mổ chuyên dụng và nhà máy chế biến khu vực là một yếu tố cực kỳ quan trọng. Với kích thước chuẩn xác 800 x 500 mm, dòng máy GPM-300 có thể dễ dàng vận hành ngay cả trong những phòng sơ chế ướt có không gian chật hẹp. Phần chân đế của máy được lắp đặt trên hệ thống bánh xe chịu lực có khóa, giúp đội ngũ vệ sinh có thể nhanh chóng ngắt nguồn điện và đẩy máy ra khỏi vị trí để thuận tiện cho quá trình tổng vệ sinh nhà xưởng. Nhờ sự linh hoạt vượt trội này, thiết bị là một module bổ trợ lý tưởng khi được đặt ngay cạnh các trạm phân tách phụ trợ sử dụngmáy cắt thịt gà công nghiệpcác thiết lập.

Chỉ thị về Vệ sinh và An toàn cho Người vận hành

Quy trình nạp liệu thủ công đòi hỏi các cấu trúc an toàn cơ khí phải đạt tiêu chuẩn cao. Ống nạp được thiết kế với góc nghiêng và độ hẹp đặc thù nhằm tạo ra một rào cản vật lý, ngăn cách bàn tay người vận hành với các trục lăn đang quay bên trong. Ngoài ra, một nút dừng khẩn cấp nổi bật ở độ cao ngang gối sẽ lập tức ngắt mạch động cơ 0,75 KW nếu có bất kỳ sự cố vận hành nào xảy ra. Để thực hiện các quy trình vệ sinh định kỳ, nắp che trục lăn phía trên có thể mở khóa và lật lên nhờ cơ chế bản lề trợ lực khí nén, giúp lộ toàn bộ bộ truyền động cơ khí và ống dẫn rác bên trong. Điều này cho phép đội ngũ bảo trì tại nhà máy có thể phun bọt khử trùng vào bên trong máy, đảm bảo thiết bị luôn tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình kiểm soát vi khuẩn được áp dụng thống nhất trong toàn bộ hệ thống của chúng tôi.thiết bị chế biến thịt công nghiệphồ sơ năng lực.