סקירת מוצר
כיריים אינדוקציה כפולים עם ווק כפול וטמפרטורה כפולה אלה מיועדים לבישול ביעילות גבוהה במטבחים מסחריים, ומציעים ביצועים חזקים עם טכנולוגיה חסכונית באנרגיה. אידיאלי למסעדות, בתי מלון, מרכזי קייטרינג וסביבות הכנת מזון בקנה מידה גדול.
תכונות עיקריות
עיצוב ווק כפול: אזורי טמפרטורה עצמאיים מאפשרים בישול בו זמנית עם הגדרות חום שונות, מה שמגדיל את היעילות והגמישות.
חימום מהיר ומדויק: מצויד בסלילי אינדוקציה בעלי ביצועים גבוהים לחימום מהיר ושליטה מדויקת.
יעילות אנרגטית: משתמש באינדוקציה אלקטרומגנטית להעברת חום ישירה, מה שמפחית אובדן אנרגיה ותפוקת חום במטבח.
מבנה חזק במיוחד: בנוי מפלדת אל-חלד עמידה לשימוש מסחרי ארוך טווח.
בקרות ידידותיות למשתמש: לוח בקרה דיגיטלי עם הגדרות מתכווננות של עוצמה וטמפרטורה.
מפרט טכני
| מפרט | פרטים |
|---|---|
| מידות (אורך×רוחב×גובה) | 2000 × 1000 × 800 מ"מ |
| קוטר ווק | Φ400 מ"מ (כל ווק) |
| הספק נקוב | 12 קילוואט × 2 או 15 קילוואט × 2 |
| מתח נקוב | 380V / 3-פאזי |
| שיטת חימום | השראה אלקטרומגנטית |
| מספר ווקים | 2 |
| אזורי טמפרטורה עצמאיים | 2 |
| חומר | נירוסטה בדרגת מזון |
| ממשק שליטה | פאנל דיגיטלי עם כוונון טמפרטורה ועוצמה |
יישומים
מסעדות סיניות
מטבחים תעשייתיים
קפיטריות בבתי ספר ובבתי חולים
מתחמי מזון ומטבחים מרכזיים
פעולות קייטרינג בקנה מידה גדול
בלוגים שחובה לקרוא לבוסים












