מטגן חשמלי עם סל בודד ומיכל בודד

המטגן חשמלי עם סל בודד ומיכל בודדהוא פתרון טיגון עמוק קומפקטי ויעיל ביותר, המתאים באופן מושלם למסעדות, נקודות מזון מהיר, מזנונים ומטבחים מסחריים. הוא תוכנן תוך מחשבה על תכונות ידידותיות למשתמש ובטיחות, ומספק תוצאות עקביות עבור מגוון רחב של מזונות מטוגנים כגון צ'יפס, כנפי עוף, טמפורה, דגים ועוד.

תכונות עיקריות:

1. מבנה נירוסטה
   עוצב עםפלדת אל-חלד בדרגת מזוןלצורך עמידות, היגיינה ועמידות בפני קורוזיה.

2. גוף חימום בעל יעילות גבוהה
   חימום מהיר עם בקרת טמפרטורה מדויקת מבטיח תוצאות טיגון עקביות וחיסכון באנרגיה.

3. מיכל שמן נשלף
   קל לניקוי ולתחזוקה, עם מיכל שמן נשלף לתפעול בטוח והיגייני.

4. כפתור בקרת טמפרטורה
   תרמוסטט מתכוונן להגדרה מדויקת של טמפרטורה, בדרך כלל בטווח של60°C עד 200°C.

5. הגנה מפני התחממות יתר
   מנגנון בטיחות מובנה מכבה אוטומטית את החשמל אם טמפרטורת השמן חורגת ממגבלות בטוחות.

6. רגליות מונעות החלקה וידיות מגע קר
   מבטיח פעולה בטוחה ויציבה במהלך שימוש רציף.

7. שסתום ניקוז שמן (אופציונלי)
   לריקון שמן וניקוי נוחים (קיים בחלק מהדגמים).

8. עיצוב קומפקטי
   טביעת רגל חוסכת מקום, מושלמת למטבחים קטנים או עמדות בישול עזר.

מפרט טכני (דוגמה):

• מודל: HS-YL-1

• מידות: 300 × 500 × 350 מ"מ

• נפח מיכל: 6–10 ליטר

• עוצמה: 3kW / 4kW / 6kW (אופציונלי)

• מתח: 220V או 380V

• טווח טמפרטורות: 60°C – 200°C

• חומר: גוף מלא מנירוסטה

• סוג שליטה: כפתור ידני / דיגיטלי (אופציונלי)

תרחישי יישום:

• רשתות מזון מהיר

• קפיטריות

• מסעדות ובתי מלון

• משאיות אוכל ורוכלי רחוב

• מטבחים מרכזיים או מטבחי ניסוי