מכונת טיגון אוטומטית עם מסוע
אנחנו לא רק מסוגלים למכור מוצרים, אלא גם בעלי יכולת לקחת על עצמנו פרויקטים שלמים.
מבוא למכונת טיגון אוטומטית עם מסוע
מכונת הטיגון האוטומטית עם מסוע מיועדת לטיגון סוגים שונים של מזון בכמות גדולה, לרבות בשר, דגים, פירות ים, ירקות, עופות ומוצרים על בסיס חיטה. היא כוללת מערכת מסוע המאפשרת פעולה רציפה עם יכולות הזנה ופריקה אוטומטיות.
מאפייני מכונת טיגון חגורה אוטומטית
1. סוג זה של מכונת טיגון מזון היא מכונת טיגון רשת העשויה נירוסטה.
2. מדחום דיגיטלי חכם יכול לשלוט אוטומטית על טמפרטורת השמן וניתן להשתמש בגז פחמימני מעובה, גז טבעי, חשמל, סולר, פחם ושמן תרמי לחימום חיצוני במחזור.
3. עיצוב מסוע נשלף מפשט את תהליך הניקוי.
4. בקרת טמפרטורה אוטומטית של שמן ומים יכולה לשמור על הטיגון תמיד במצב עבודה תקין.
5. מערכת החימום היעילה מונעת בזבוז אנרגיה.
6. הטיגון יכול לעבוד ברציפות, ובכך להגדיל את יעילות העבודה ולהוריד את העלות.
הגוף העיקרי של המכונה עשוי נירוסטה SUS304.
מערכת הבקרה האוטומטית, היא יכולה לשלוט על כל הקו.
מערכת פריקה אוטומטית, יש רצועת התכה של לוח שרשרת ורצועת רשת של רשת שרשרת.
ניתן לבחור מגוון אפשרויות חימום. כגון גז, דיזל, גפ"מ, חשמל, קיטור חשמלי, מחליף חום חיצוני ופחם.
טיפים מתוקים: איך לשמור על אוכל מטוגן פריך
למאכלים מטוגנים יש פריכות כשמוציאים אותם מהטיגון, אך כשהאוכל מתקרר הוא משחרר אדים, מה שעלול להפוך את הקרום החיצוני לרך. קירור והכנסת מזון חם למיכלים אטומים יכולים גם לגרום להם לאבד את הפריכות שלהם. אז הנה כמה טיפים לשמירה על פריכות:
1. הניחו את רשת התנור במרכז התנור. חממו מראש את התנור ל-300 מעלות פרנהייט.
2. רפדו תבנית אפייה במגבות נייר עבות. השתמשו בכמה שכבות עבור כמויות גדולות.
3. טגנו את המאכלים כרגיל. הניחו את המאכלים על תבנית האפייה המרופדת בנייר כשהם מסיימים להתטגן.
4. הכניסו את תבניות האפייה לתנור שחומם מראש והשאירו אותן שם בזמן שאתם מסיימים לבשל, או עד שתהיו מוכנים לאכול.
בלוגים שחובה לקרוא לבוסים
