קו עיבוד גזר
אנחנו לא רק מסוגלים למכור מוצרים, אלא גם בעלי היכולת לקחת על עצמנו פרויקטים שלמים במפתח.
🥕פתרון אוטומטי לשטיפה, קילוף, חיתוך ואריזת גזרים
הקו עיבוד גזרהיא מערכת אוטומטית משולבת המיועדת לטיפול יעיל והיגייני בגזר - החל מניקוי וחיתוך חומר הגלם ועד לחיתוך מדויק, חליטה ואריזה. קו זה מסייע ליצרני מזון לשפר את הפריון, להפחית את עוצמת העבודה ולשמור על עקביות המוצר הן עבור מוצרי גזר טריים והן עבור מוצרי גזר מעובדים.
🏭סקירת מוצר
קו ייצור זה מאמץמבנה מודולרי, המאפשר תצורה גמישה בהתאם למוצרי קצה שונים כגוןגזר פרוס, גזר חתוך לקוביות, מקלות גזר, מחית או מיץ.
כל הציוד עשוי מפלדת אל-חלד SUS304 בדרגה גבוהה, הבטחת תאימות לתקני HACCP, ISO22000 ו-CE. המערכת פועלת ברציפות, ושומרת על טריות, צבע וערך תזונתי אופטימליים לאורך כל התהליך.
⚙️רכיבים עיקריים
| ציוד | תיאור תפקוד |
|---|---|
| מַסּוֹר הַעֲלָה | מעבירה גזר גולמי באופן אוטומטי לחלק הכביסה, ובכך מפחיתה את הטיפול הידני. |
| מכונת כביסה בועות | משתמשת בבועות אוויר וסירקולציית מים כדי להסיר לכלוך, חול וזיהומים בעדינות ויסודיות. |
| מכונת קילוף במברשת | מצוידת במברשות ניילון עמידות לקילוף אחיד מבלי לפגוע במשטח. |
| מסוע מיון | מאפשר בדיקה ויזואלית ומיון לפני עיבוד נוסף. |
| מכונת חיתוך | להבים מנירוסטה במהירות גבוהה לפריסה, חיתוך לקוביות או גריסה למידות מדויקות. |
| מכונת חליטה | מייצב צבע ומרקם, ומכין גזרים להקפאה או לעיבוד נוסף. |
| מסוע קירור | מקרר במהירות גזרים חלוטים באמצעות מים צוננים לשמירה על טריות. |
| מכונת ניקוז וייבוש | מסיר לחות פני השטח לפני האריזה. |
| מכונת אריזה | אריזת ואקום או MAP אופציונלית להארכת חיי המדף. |
🌟תכונות עיקריות
✅תפעול אוטומטי מלא— זרימת עבודה רציפה מקלט חומר גלם ועד לפלט מוצר מוגמר.
✅עיצוב מודולרי— כל יחידה יכולה לעבוד באופן עצמאי או כחלק מהקו המלא.
✅גודל חיתוך מתכוונן— תומך במפרטי מוצר סופיים שונים.
✅מערכת מיחזור מים— מפחית צריכה ומשפר את הקיימות.
✅תקן היגיינה גבוה— משטחים חלקים ופירוק קל לניקוי.
✅יעילות אנרגטית— שימוש אופטימלי בחשמל ובמים לחיסכון בעלויות.
📊פרמטרים טכניים
| מודל | קיבולת (ק"ג/שעה) | הספק (קילוואט) | אורך (מ) | צריכת מים (ליטר/שעה) | מוצר מתאים |
|---|---|---|---|---|---|
| CPL-500 | 500–800 | 12 | 10 | 800 | גזר טרי חתוך |
| CPL-1000 | 1000–1500 | 18 | 15 | 1200 | גזר חתוך וקצוץ |
| CPL-2000 | 2000–3000 | 25 | 20 | 2000 | ייצור מחית או מיץ |
ניתן להתאים את הקיבולת והפריסה בהתאם לגודל המפעל וליעדי הייצור.
🥕יישומים
קו עיבוד הגזר אידיאלי לייצור:
מקלות או פרוסות גזר טריים
גזר קפוא חתוך לקוביות
מחית גזר למזון תינוקות
מיץ גזר או תרכיז
פתיתי או אבקת גזר מיובשים
נפוץ בשימוש ב-מפעלי עיבוד ירקות, מפעלי מזון קפוא, יצרני משקאות, ו-מטבחים מרכזיים.
💡יתרונות
✅ משפר את הפרודוקטיביות ב-30–50%.
✅ מפחית עבודה ידנית ומבטיח איכות מוצר עקבית.
✅ שומר על צבע, טעם וחומרי הזנה טבעיים.
✅ מיועד לפעולה רציפה 24 שעות ביממה.
✅ תחזוקה קלה וזמינות חלקי חילוף.
✅ תומך בקווי גזר טריים ומעובדים כאחד.
🧩תצורות אופציונליות
מיון לפי גודל ומשקל
מערכת הזנה אוטומטית
יחידת איסוף וסילוק פסולת
מיצוי וסינון מיץ גזר
מערכת פסטור ומילוי אספטי
📦אריזה ומשלוח
אריזה:ארגז עץ לייצוא סטנדרטי
זמן אספקה:30–45 ימי עבודה
אחריות:12 חודשים
שירות לאחר מכירה:התקנה באתר, הכשרת מפעילים, תמיכה טכנית ואספקת חלקי חילוף
🌍למה לבחור בקו לעיבוד גזר שלנו?
✅ 15+ שנות ניסיון בייצור מכונות לעיבוד ירקות
✅ פתרונות מוכנים מראש, החל מעיצוב ועד התקנה
✅ ציוד ייצור מאושר CE & ISO
✅ יציבות וביצועים מוכחים ביותר מ-40 מדינות
✅ פריסות מותאמות אישית ותפוקה מותאמת לצרכים שלך
בלוגים שחובה לקרוא למנהלים
