קו ייצור לשימורי מלפפונים
אנחנו לא רק מסוגלים למכור מוצרים, אלא גם בעלי יכולת לקחת על עצמנו פרויקטים שלמים.
קו ייצור שימורי מלפפונים הוא פתרון מושלם וכולל לייצור מלפפונים חמוצים שלמים, פרוסים או חתוכים לקוביות, מלפפונים זעירים וצנצנות ירקות בטעמים. משטיפה וחיתוך ועד המלחה, מילוי, איטום, פיסטור, קירור, תיוג ואריזה, קו אוטומטי לחלוטין זה מבטיח יעילות גבוהה, איכות עקבית ועמידה בתקני בטיחות מזון.
הקו מיועד למפעלי חמוצים, מפעלי שימורים, מטבחים מרכזיים ויצרני מזון מונחי יצוא, והוא עומד בסטנדרטים בינלאומיים כולל FDA, תקנות האיחוד האירופי, HACCP ו-ISO22000.
✅ תצורה של קו הייצור
מזין מעלית
מרים באופן אוטומטי מלפפונים גולמיים לתוך מערכת השטיפה, ובכך מפחיתה עבודה ידנית.מכונת שטיפה בועות
בועות אוויר בלחץ גבוה וזרבוביות ריסוס מסירות לכלוך, חול ושאריות חומרי הדברה מבלי לפגוע בעור.הסרת מים ומסוע רוטט
מנקזת עודפי מים לאחר הכביסה לעיבוד חלק במורד הזרם.מכונת חיתוך (אופציונלי)
דיסק חיתוך מדויק או חותך הדדי לפרוסות, קוביות, רצועות או חתיכות שלמות - גודל מתכוונן.מכונת חליטה (אופציונלי)
חליטה באדים או במים חמים לשימור צבע, חיסול חיידקים והארכת חיי המדף.מיכל קירור
קירור מהיר שומר על מרקם פריך.מערכת המלחה ותיבול
- תוף סיבובי או מיכל סטטי לשימור אחיד
- הזרקה אוטומטית של חומץ, מלח, תבלינים ותיבול
- ערבוב מבטיח חדירת טעם אחידה
מנהרת קירור בהתזה
קירור ריסוס נגדי זרם מוריד את הטמפרטורה במהירות כדי למנוע בישול יתר.מכונת ייבוש בקבוקים (מערכת סכין אוויר)
סכיני אוויר בלחץ גבוה מייבשים את פני שטח המכל לצורך תיוג.מכונת תיוג
מדביק באופן אוטומטי תוויות קדמיות/אחוריות, תוויות היקפיות או קודי QR למעקב.אריזה ומכונת אריזה (אופציונלי)
אריזת קרטונים רובוטית או מבוססת מסועים לאוטומציה מלאה.
✅ יתרונות עיקריים
🔹 אוטומטי לחלוטין - מפחית עבודה ב-60%+
🔹 נירוסטה SUS304 באיכות מזון - היגיינית ועמידה בפני קורוזיה
🔹 עיצוב מודולרי - פריסה גמישה לגדלים שונים של בתי מלאכה
🔹 קיבולת מתכווננת - 500–5000 צנצנות/שעה (ניתן להתאים אישית ליותר)
🔹 חסכון באנרגיה – אפשרויות מיחזור מים ושימוש חוזר בחום
🔹 PLC + בקרת מסך מגע – אחסון מתכונים, מעקב נתונים
🔹 מוכן לייצוא – בעל אישורי CE, ISO9001, HACCP, SGS (זמין)
🥒 יישומי מוצר
מלפפונים חמוצים שלמים
מלפפונים חמוצים פרוסים או חתוכים בקוביות
חומץ או מלפפונים חמוצים פיקנטיים
צנצנות מתאבנים מוכנים לאכילה
שימורי מלפפונים אורגניים
🏭 אידיאלי עבור
יצרני ירקות כבושים
מפעלי שימורים ובקבוקים
מטבחים מרכזיים ומפיצי מזון
ייצור OEM ממותג פרטי
יצואנים לאירופה, המזרח התיכון, דרום מזרח אסיה, אמריקה
🌟 למה לבחור בקו שימורי המלפפונים שלנו?
✅ פרויקט מוכן – התקנה, הפעלה והדרכה כלולים
✅ ניתן להתאמה אישית – גודל בקבוק, תפוקה, תהליך מותאם לצרכים שלך
✅ תמיכה במתכונים וניסיונות הרצה זמינים
✅ שיעור כשל נמוך, ציוד עמיד
✅ יוצא בהצלחה לרוסיה, וייטנאם, ערב הסעודית, ברזיל, מלזיה וכו'.
בלוגים שחובה לקרוא לבוסים
