פס ייצור הולנדי של דגים משומרים
אנחנו לא רק מסוגלים למכור מוצרים, אלא גם בעלי יכולת לקחת על עצמנו פרויקטים שלמים.
🐟 פס ייצור הולנדי של דגים משומרים
פתרון אוטומטי מלא לניקוי דגים, בישול, מילוי ואיטום
הפס ייצור הולנדי של דגים משומריםהיא מערכת אוטומטית והיגיינית ביותר המיועדת לייצור תעשייתי של סרדינים משומרים, מקרל, טונה ומוצרי פירות ים אחרים.
קו זה פותח בטכנולוגיה אירופאית מתקדמת ומותאם לפעולה רציפה, ומשלבהכנת דגים, בישול מקדים, מילוי, סגירה, עיקור ואריזהלתהליך אחד חלק — אידיאלי למפעלים השואפים ליעילות, בטיחות ואיכות מוצר מעולה.
🏭 סקירת מוצר
פס ייצור זה מאמץ אתתקן השימורים ההולנדי, תוך דגש עלדיוק, בטיחות מזון וחיי מדף ארוכים.
כל חלק בפס הייצור מעוצב בהתאם ל-תקני HACCP, ISO22000 ו-CE, הבטחת ביצועים יציבים ותפעול סניטרי בסביבות פירות ים.
המבנה המודולרי מאפשר עיצוב פריסה גמיש בהתאם להיקף הייצור ולמין הדג.
⚙️ רכיבים עיקריים
| ציוד | תיאור תפקיד |
|---|---|
| מכונת מיון ודירוג דגים | ממיין דגים אוטומטית לפי גודל ומשקל לעיבוד אחיד. |
| מסוע שטיפה וניקוי | מסיר קשקשים, דם וזיהומים באמצעות מערכות מים בדרגת מזון. |
| מנהרת בישול בקיטור | מבשל מראש את הדגים באופן אחיד כדי לשמר את המרקם והטעם. |
| מסוע קירור | מקרר במהירות דגים לאחר הבישול כדי להכין אותם למילוי הפחיות. |
| מכונת מילוי פחיות אוטומטית | ממלא במדויק דגים ורוטב מבושלים מראש לתוך פחיות בדיוק רב. |
| מכונת תפירה ואקום | מבטיח אטימה הדוקה למניעת דליפות וחמצון. |
| מעקר ריטורט (אוטוקלאב) | מבצע עיקור בטמפרטורה גבוהה לחיי מדף ארוכים. |
| מערכת תיוג ואריזה | משלים סימון, הדפסת תאריך ואריזה סופית. |
🌟 תכונות עיקריות
✅ אוטומציה בתקן אירופאי— פעולה רציפה במהירות גבוהה, נשלטת באופן מלא על ידי PLC.
✅ מערכת מילוי מדויקת— מתאים לדגים משומרים על בסיס שמן ומים.
✅ עיצוב היגייני גבוה— כל משטחי המגע עשויים מפלדת אל-חלד SUS316 עם תכונות אנטי-קורוזיה.
✅ מגוון מוצרים גמיש— מתכוונן לסרדינים, טונה, מקרל, אנשובי או סלמון.
✅ יעילות אנרגטית— מערכת חום חוזר מפחיתה את צריכת הקיטור והמים.
✅ מבנה עמיד— מיועד לפעולה ממושכת בסביבות לחות ומלוחות.
📊 מפרט טכני
| מודל | קיבולת (פחיות/דקה) | הספק (kW) | לחץ קיטור (MPa) | טווח גודל פחית | אורך קו (מ) |
|---|---|---|---|---|---|
| DCF-100 | 100–150 | 45 | 0.4–0.6 | 125g–500g | 25 |
| DCF-200 | 200–250 | 65 | 0.5–0.7 | 125g–1000g | 30 |
| DCF-300 | 300–400 | 90 | 0.5–0.8 | 125g–1000g | 35 |
Capacity and layout can be customized according to production requirements.
🐠 יישומים
The Dutch Canned Fish Line is suitable for producing:
Sardine in oil or brine
Mackerel in tomato sauce
Tuna flakes or chunks
Anchovy fillets
Salmon in brine
Applicable for seafood processing plants, canning factories, and OEM/ODM manufacturers.
💡 יתרונות
✅ Continuous production improves efficiency by up to 40%
✅ Stable filling and sealing accuracy reduces product loss
✅ Easy cleaning with automatic CIP system
✅ Compact layout fits both medium and large plants
✅ Fully compliant with European seafood hygiene standards
🧩 Optional Configurations
Sauce preparation & mixing tank
Automatic can washing and drying machine
Fish deboning and cutting machine
Rotary retort sterilizer (for high output plants)
Cooling water recycling and filtration system
📦 Packaging & Delivery
Packaging: Standard export wooden crates
Delivery Time: 45–60 working days
Warranty: 12 months
After-Sales Service: On-site installation, commissioning, training, and spare parts supply
בלוגים שחובה לקרוא לבוסים
