מטחנת בשר קפוא

>מטחנת הבשר נסמכת על הבורג כדי לדחוף את הבשר הגולמי בתיבת ה hopper לצלחת החיתוך המקדימה, באמצעות סיבוב הבורג, הרימר וצלחת הנקב נעים זה לזה, ובכך חותכים את הבשר הגולמי לצורות גרגיריות ומבטיחים את אחידות מילוי הבשר. מין.

> הגוף העיקרי של מטחנת הבשר עשוי מפלדת אל-חלד, עם מבנה סביר, ביצועים מכניים יציבים ואמינים ורעש נמוך. מכונה זו יכולה לחתוך בשר טרי וקפוא.

> משתמשים יכולים לבחור לוחות נקב בעלי מפרטים שונים בהתאם לדרישות התהליך כדי לעבד מילויי בשר אידיאליים כדי לענות על צורכי העיבוד של מוצרי בשר שונים.

מדריך לתחזוקה וטיפול במטחנת בשר קפואה

1. תחזוקה יומית

1. ניקוי.

• לאחר כל שימוש, יש לפרק את החלקים הניתנים להסרה (כגון להבים, בורג, צינור הזנה וכו') ולשטוף אותם במים חמימים ובחומר ניקוי עדין כדי להסיר שאריות בשר ושומן.
• נגב את כל החלקים במטלית נקייה כדי למנוע הצטברות לחות.

2. בדיקת להב.

• בדוק באופן קבוע את חדות הלהבים. אם הם נעשים עמומים, חדד או החלף אותם לפי הצורך.
• בעת חידוד, פעל בהתאם להנחיות היצרן לבטיחות ויעילות.

3. שימון.

• שמן חודשי חלקים נעים (כגון מיסבים) כדי להבטיח פעולה חלקה. השתמש בחומרי סיכה המומלצים על ידי היצרן.

2. תחזוקה תקופתית

1. ניקוי עמוק.

• בצע ניקוי יסודי אחת לרבעון על ידי פירוק כל החלקים ושטיפה יסודית של המשטחים הפנימיים והחיצוניים במברשת ניקוי כדי למנוע הצטברות לכלוך.
• בדוק את פתחי האוורור של המנוע לחסימות ונקה לפי הצורך.

2. בדיקה חשמלית.

• בדוק באופן קבוע את כבל החשמל והתקע לאיתור בלאי או נזק כדי למנוע סכנות בטיחות אפשריות.
• ודא שהמתגים ולוחות הבקרה פועלים כראוי.

3. יומן תחזוקה.

• ניהול רישום של כל פעולת תחזוקה, תוך ציון תאריכים ופרטים למעקב ותזמון טיפולים עתידיים.

3. אחסון

• כאשר אינכם משתמשים במטחנת הבשר, אחסנו אותה באזור יבש ונקי, והימנעו מסביבות לחות או טמפרטורות גבוהות.
• ודאו שכל הלהבים והחלקים מאובטחים ומכוסים לבטיחות.

4. אמצעי זהירות

• השתמשו תמיד בציוד מגן מתאים בעת השימוש במטחנה כדי למנוע תאונות.
• ודאו שהמכונה כבויה ומנותקת מהחשמל לפני ביצוע תחזוקה או ניקוי כלשהם.

תחזוקה שוטפת מבטיחה את אריכות החיים של מטחנת הבשר הקפוא שלך, תוך אופטימיזציה של הביצועים שלה והבטחת בטיחות המזון.