쌍화구 이중 온도 인덕션 레인지
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제품 개요
이 더블 웍 듀얼 온도 인덕션 조리기는 상업용 주방에서 고효율 요리를 위해 설계되었으며, 에너지 절약 기술로 강력한 성능을 제공합니다. 레스토랑, 호텔, 케이터링 센터 및 대규모 음식 준비 환경에 이상적입니다.
주요 특징
듀얼 웍 디자인: 독립적인 온도 영역을 통해 다양한 온도 설정으로 동시에 요리할 수 있어 효율성과 유연성이 향상됩니다.
빠르고 정밀한 가열: 빠른 가열과 정밀한 제어를 위해 고성능 유도 코일이 장착되어 있습니다.
에너지 효율적: 전자기 유도를 사용하여 직접 열을 전달하므로 에너지 손실과 주방 열 발생을 줄입니다.
견고한 내구성: 장기간의 상업적 사용을 위해 내구성이 뛰어난 스테인리스 스틸로 제작되었습니다.
사용자 친화적인 컨트롤: 출력과 온도 설정이 가능한 디지털 제어 패널.
기술 사양
| 사양 | 세부 정보 |
|---|---|
| 크기 (L×W×H) | 2000 × 1000 × 800 mm |
| 솥 직경 | Φ400 mm (각 웍) |
| 정격 전력 | 12kW × 2 또는 15kW × 2 |
| 정격 전압 | 380V / 3상 |
| 가열 방식 | 전자기 유도 |
| 웍 개수 | 2 |
| 독립 온도 조절 구역 | 2 |
| 재료 | 식품 등급 스테인리스 스틸 |
| 제어 인터페이스 | 온도 및 출력 조절이 가능한 디지털 패널 |
응용 분야
중식당
산업체 주방
학교 및 병원 구내식당
푸드코트 및 중앙 주방
대규모 케이터링 서비스
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