피타 생산 라인

저희피타 생산 라인피타 브레드를 대량으로 생산하는 상업용 제과점 및 식품 제조업체를 위해 설계된 완전 자동화된 고효율 생산 시스템입니다. 반죽 준비부터 최종 베이킹 및 냉각에 이르기까지 모든 단계가 일관된 품질, 최소화된 노동력, 최대 생산성을 위해 설계되었습니다. 소매 체인, 식품 서비스 제공업체 또는 냉동 제과 유통업체에 공급하든 당사의 피타 라인은 완벽한 둥근 모양, 부풀림 및 질감을 보장합니다.

주요 특징

• 완전 통합 공정
  반죽 혼합, 시팅, 레스팅, 성형, 발효, 베이킹, 냉각 및 선택적 포장 모듈을 포함합니다.

• 고속 성능
  다음과 같은 생산 능력을 지원합니다.2,000 ~ 12,000개/시간, 중대규모 작업에 적합합니다.

• 일관된 품질 관리
  자동화된 분할 및 압착 공정으로 균일한 두께, 직경(일반적으로 10–20cm) 및 수분 함량을 보장합니다.

• 맞춤형 레이아웃
  모듈식 설계를 통해 공장 공간, 필요한 생산량 및 제품 사양에 따라 맞춤화할 수 있습니다.

• 에너지 효율적인 오븐 시스템
  균일한 퍼핑 및 최적의 빵 텍스처를 위한 정밀 온도 제어 기능이 있는 석판 또는 터널 오븐

• 다양한 제품 생산 유연성
  간단한 도구 조정으로 피타, 난, 토르티야, 라바시 및 기타 납작빵 종류에 맞게 조정할 수 있습니다.

기술 사양 (일반 모델)

산업용 베이커리를 위한 장점

• ✅노동력 절감: 수동 처리를 줄이고 일관성을 높입니다.

• ✅빠른 ROI: 높은 처리량과 낮은 결함률로 투자 회수 가속화

• ✅식품 안전 규정 준수: 식품 등급 스테인리스 스틸과 CE/UL 인증 부품으로 제작

• ✅간편한 유지 보수: 도구가 필요 없는 청소 접근성과 최소한의 가동 중지 시간을 제공하는 모듈식 설계

• ✅글로벌 지원: 전 세계에서 설치, 교육 및 애프터 서비스 이용 가능

응용 분야

• 상업용 제빵 공장

• 냉동 식품 제조업체

• HORECA 공급업체

• 자체 브랜드 베이커리

• 중동 및 지중해 식품 가공업체

선택적 추가 기능

• 자동 포장 시스템(플로우 랩, MAP)

• 비전 검사 시스템

• 레시피 관리 소프트웨어

• 원격 모니터링 및 진단 모듈

• 글루텐 프리 또는 통곡물 반죽 적응

왜 저희를 선택해야 할까요?

식품 가공 자동화 분야에서 15년 이상의 경험을 바탕으로 엔지니어링 전문 지식, 신속한 맞춤화 및 대응적인 글로벌 서비스를 통해 완벽한 피타 브레드 솔루션을 제공합니다. 기존 라인을 업그레이드하든 새로운 시설을 구축하든, 당사의 피타 생산 시스템은 귀사의 비즈니스와 함께 성장하도록 설계되었습니다.

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