🍅1. 개요
이토마토 소스 제분기토마토와 채소를 부드럽고 균일한 소스나 페이스트로 산업적으로 가공하도록 설계되었습니다.
B2B 구매자를 위한 주요 특징:
⚡ 대규모 생산을 위한 고효율 제분
🛡️ 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 (SS304/SS316)
🎚 다양한 제품 유형에 따른 분쇄 섬세도 조절 가능
🔗 전체 토마토 가공 라인과 호환 (세척 → 펄핑 → 제분 → 조리 → 충전)
애플리케이션:
🍅 토마토 소스, 케첩, 고추장, 야채 퓌레, 과일 잼
⚙️ 2. 작동 원리
🥫 토마토를 호퍼에 투입합니다.
🔄 고속 회전자-고정자 시스템이 원료를 분쇄, 제분 및 균질화합니다.
✨ 균일한 질감과 고운 입자를 가진 부드러운 페이스트 생산 (20–50 μm)
⏱ 모델 및 생산 요구 사항에 따라 연속 또는 배치 방식으로 작동 가능
🚀 3. 주요 특징 및 장점
| 특징 | B2B 구매자를 위한 혜택 |
|---|---|
| 🌟 높은 분쇄 정밀도 | 매끄럽고 균일한 토마토 소스 생산 (20–50 μm) |
| 🛡 스테인리스 스틸 몸체 (SS304/SS316) | 식품 안전, 부식 방지, 쉬운 세척 |
| 🎚 섬세한 입자 조절 | 다양한 제품에 유연하게 적용 가능: 토마토 페이스트, 케첩, 고추장 |
| ⚡ 대용량 및 연속 작동 | 중대규모 생산 라인 지원 |
| 🍴 다용도 활용 | 토마토, 고추, 마늘, 생강 및 과일에 적합 |
| 🔗 통합 준비 완료 | 단독으로 사용하거나 완벽한 토마토 소스 생산 라인의 일부로 사용 가능 |
📊 4. 기술 파라미터 (예시 모델)
| 모델 | 생산량 (kg/h) | 전력 (kW) | 고움 | 재료 |
|---|---|---|---|---|
| 🏷 YLM-100 | 100–200 | 3 | 50–100 μm | SS304 |
| 🏷 YLM-200 | 300–500 | 7.5 | 20–80 μm | SS304/316 |
| 🏷 YLM-300 | 800–1000 | 11 | 20–50 μm | SS316 |
| 🏷 YLM-500 | 1500–2000 | 15 | 20–50 μm | SS316 |
(맞춤형 용량 및 모델 사용 가능)
🌿 5. 응용 분야
🏭 토마토 페이스트 및 케첩 공장
🍲 야채 및 과일 퓌레 공장
🌶 조미료 제조업체 (칠리소스, 마늘 페이스트, 생강 퓌레)
🍴 대량 소스 생산을 위한 중앙 주방 및 식품 서비스 운영
💰 6. ROI 및 투자 고려 사항
👷 노동력 절감: 자동화는 수동 연삭 및 혼합을 줄여줍니다.
✅ 일관성: 브랜딩 및 수출 시장을 위한 균일한 제품 품질 보장
🏗 내구성: 스테인리스 스틸 구조로 서비스 수명 연장 (8–12년)
🌐 규정 준수: HACCP 및 ISO 식품 안전 표준을 지원하여 수출 용이
일반적인 투자 회수 기간:
⏳ 중간 규모에서 대규모 운영 시 1~2년
🧰 7. 유지 보수 및 작동
🧼 청소 및 검사를 위해 쉽게 분해 가능
💧 CIP(Clean-In-Place) 호환
🛠 베어링의 정기적인 윤활 권장
🔩 예비 부품(로터, 고정자, 씰)을 폭넓게 이용 가능
⚙️ 8. 선택적 맞춤 설정
🔬 초미세 페이스트를 위한 2단 밀링
❄️ 밀링 중 온도 조절을 위한 냉각 재킷
💥 고추 또는 매운 페이스트 생산을 위한 방폭 모터
🔗 토마토 소스 생산 라인 전체 통합
🎯 9. 요약
이토마토 소스 제분기산업용 토마토 소스 및 조미료 생산을 위한 고효율 식품 등급 솔루션입니다.
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