생선 초고속 세척기
저희는 제품 판매뿐만 아니라 완전 턴키 프로젝트를 수행할 능력도 갖추고 있습니다.
FSD-3000 생선 고속 세척기는 수산물 1차 가공 공정의 핵심 병목 구간인 노동 집약적이고 불규칙한 수동 비늘 제거 및 내장 제거 공정을 혁신하기 위해 설계되었습니다. 대규모 통조림 제조사 및 냉동 필렛 공급업체에 최적화된 이 장비는 어종의 무게와 길이에 따라 분당 40~60마리를 처리합니다. 기계적 비늘 제거와 가압 내장 제거를 단 한 번의 공정으로 통합하여, 기존의 수동 세척 방식보다 훨씬 뛰어난 98% 이상의 수율을 유지하면서도 전처리실의 효율성을 400% 향상시킵니다.
생선 내장 제거기 특징
생선 초고속 세척기는 특수 설계된 물 분사 시스템을 갖추고 있어 생선을 세척할 뿐만 아니라 절개 과정에서 생선이 앞으로 나아가는 데 도움이 됩니다.
고속 세척기는 PLc 프로그램과 광전 실시간 시스템에 의해 제어되며, 하이브리드 시너지 드라이브를 통해 진공 탱크를 사용하여 생선 내장을 추출합니다.
생선 내장 제거기는 매우 효율적입니다. 평균 무게가 생선 한 마리당 1kg일 때 시간당 2400마리의 생선을 처리할 수 있습니다.
노빙기는 생선의 등을 중앙에서 매끄럽게 절개할 수 있습니다.
진공 탱크는 내장을 609% 추출할 수 있으며, 남아있는 내장과 막은 브러시 휠로 세척됩니다. 최종적으로 99%의 내장을 세척할 수 있으며, 막 제거율은 약 95%에 달합니다.
정밀 설계: 수산물 가공 공정의 고질적인 문제 해결
기름기가 많거나 살이 연한 어종을 가공할 때는 강한 압력과 섬세한 조절의 균형이 필수적입니다. FSD-3000은 정밀한 동기화 타이밍 메커니즘을 통해 저가형 진동 비늘 제거기에서 발생하는 고질적인 문제인 '살점 찢어짐' 현상을 완벽히 해결했습니다.
- 가변형 비늘 제거:회전형 스케일 브러시는 스프링 방식의 텐션 시스템이 적용되었습니다. 이를 통해 틸라피아, 연어, 농어 등 다양한 어종의 크기 변화에 맞춰 빈번한 수동 재보정 없이도 효율적으로 작업할 수 있으며, 일일 조정에 소요되는 가동 중지 시간을 최대 60분까지 단축해 줍니다.
- 내장 제거 통합 진공 시스템:FSD-3000은 단순 수동 내장 제거 방식이 아닌, 국소 흡입 및 고압 분사 시스템을 통해 내부 장기를 신속하고 효율적으로 제거합니다. 이는 시스템을 전체 공정에 통합하려는 작업장에서 매우 중요한 핵심 요소입니다.생선 가공 라인척추강 내 잔류 혈액을 완벽히 제거하여 위생을 보장하기 때문입니다.
- 위생적인 내부 세척 시스템:내부 섀시에는 고체 폐기물을 수집 플룸으로 즉시 배출하는 셀프 클리닝 매니폴드가 탑재되어 있습니다. 이는 어류 부산물의 축적을 방지하고 교차 오염 위험을 최소화하여, 국제 HACCP 및 USDA 수출 표준을 준수하는 데 필수적인 역할을 합니다.
- 매끄러운 후속 공정 연계:배출 높이는 후속 공정의 흡입 요구 사항에 최적화되도록 정밀하게 설계되었습니다. 세척 및 비늘 제거가 완료된 생선은 곧바로 ___로 바로 투입할 수 있습니다.자동 어류 필렛 기계자동화된 고부가가치 생산 체인을 완성합니다.
하이드로-메카니컬 메커니즘: 고속 추출 공정의 원리
일반적인 정적 세척 스테이션과 달리, FSD-3000은 2단계 세척 로직을 채택했습니다. 우선, 소프트 그립 방식의 오버헤드 벨트가 생선을 단단히 고정하여 비늘 제거 구역으로 밀어 넣습니다. 이 과정에서 1200 RPM으로 회전하는 특수 브러시가 기계적 마찰을 이용해 비늘을 정밀하게 제거합니다. 동시에 하단에 장착된 정밀 커터가 복부 절개를 수행합니다. 생선이 2차 구역으로 진입하면, 고압 워터 제트(0.4-0.6 MPa)가 장관 내부를 깨끗이 세척합니다. 이 모든 과정은 마리당 1.5초 이내에 완료되어, 제품의 중심 온도를 일정하게 유지함으로써 프리미엄 패키징을 위한 육질의 세포 구조를 완벽하게 보존합니다.
산업 표준 준수 및 글로벌 시운전 서비스
글로벌 시장을 선도하는수산물 가공 설비 솔루션 전문, Hongsheng Yuanlin은 종합적인 현장 통합 솔루션을 제공합니다. 모든 FSD-3000 장비는 출고 전 실제 부하 테스트를 거칩니다. 당사의 엔지니어링 팀은 현장 설치부터 공장 작업자를 위한 HMI 운영 교육, 12개월 산업용 부품 보증까지 원스톱으로 지원합니다. 또한, 턴키 방식의 플랜트 구축 시 전 세계 어느 지역의 전기 규격에도 맞출 수 있도록 전압(220V/380V/480V) 및 주파수(50/60Hz) 맞춤 제작이 가능합니다.
자주 묻는 질문
이 장비로 처리 가능한 생선의 최대 크기는 얼마인가요?
FSD-3000은 다양한 중형 산업용 어종을 처리하도록 설계되었습니다. 길이는 15cm에서 60cm, 무게는 최대 4.5kg까지의 생선을 처리할 수 있습니다.
기계 작동 시 상시 용수 공급이 필요한가요?
네, 스케일링 브러시의 윤활과 내부 내장 세척 제트 작동을 위해 시간당 최소 1.5m³의 가압 용수 공급이 필수적입니다.
스케일링 브러시의 교체 주기는 어떻게 되나요?
표준 8시간 근무 환경 기준으로, 고밀도 특수 브러시는 일반적으로 8~12개월 동안 최적의 마찰력을 유지하며, 그 이후에 교체가 필요합니다.
한 번에 여러 종류의 어종을 함께 처리할 수 있나요?
수율을 극대화하려면 크기별로 분류하여 작업하는 것을 권장합니다. 다만, 적응형 스프링 텐션 시스템이 탑재되어 있어 별도의 수동 조절 없이도 폭이나 어종의 미세한 차이를 처리할 수 있습니다.
교대 근무 후 기계 세척이 용이합니까?
본 장비는 오픈 프레임 방식의 SUS304 설계와 IP65 등급의 방수 부품을 적용하여, 위생 관리팀이 고압 호스와 표준 식품 등급 세정제를 사용하여 20분 이내에 완벽한 워시다운(washdown) 세척을 마칠 수 있습니다.
산업용 모델의 일반적인 납기(Lead Time)는 어떻게 되나요?
표준 구성 제품은 전기 사양 커스텀 및 진공 폐기물 시스템 옵션 적용 여부에 따라 보통 45~60일 이내에 출하가 가능합니다.
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