이초음파 치즈 절단기 가격초음파 발생기의 통합 수준, 티타늄 소노트로드의 폭, 분할 PLC의 복잡성에 따라 결정됩니다. 기계식 와이어 절단기나 일반 스틸 칼과 달리, 초음파 기술은 초당 20,000회의 진동을 이용해 단백질과 지방을 거의 저항 없이 절단합니다. 이 투자는 제품 손실 감소와 끈적한 유제품 잔여물 청소로 인한 가동 중단 시간 제거를 통해 6-12개월 내에 회수할 수 있습니다.

엔지니어링 파라미터 및 산업용 성능

유제품 가공 병목 현상의 해결

유제품 분할의 핵심 과제는 블루 치즈의 무늬(texture)나 부드러운 브리 치즈의 형태를 유지하는 것입니다. 기존 절단 방식은 치즈를 압축하고 번지게 하여 고급스러운 판매용 외관을 해칩니다. HSYL의 장비는 고진폭 소노트로드를 적용하여, 부드러운 염소 치즈도 끌림 없이 깨끗하게 절단합니다. 완전 자동화 라인을 구축하려는 공장에서는 본 장비를 통합 솔루션의 핵심 모듈로 고려하십시오.유제품 가공 장비 통합 솔루션.

• 부스러짐 없음:파르미지아노 레자노나 체다 같은 단단한 치즈도 가장자리가 깨지지 않고 절단됩니다.
• 조절 가능한 형상:PLC는 단일 HMI 프로그램을 통해 웨지, 큐브 및 평행 슬라이스를 모두 지원합니다.
• 열 제거:고주파 진동은 치즈의 지방을 녹일 수 있는 열에너지를 발생시키지 않습니다.

설비 투자 비용에 영향을 미치는 요소

평가할 때초음파 커팅 머신 가격산업용 설비를 구매할 때는 자동화 수준을 반드시 고려해야 합니다. 기본형 탁상형 장비는 주로 수동 투입 방식인 반면, 완전 자동화 시스템은 3D 레이저 스캐닝을 통한 부피 측정(정량 포션닝) 기능을 갖추고 있습니다. 완전 자동화 시스템은 초기 투자 비용이 크게 높아지지만, 고부가가치 수제 치즈 생산 시 제품 손실을 거의 원천적으로 방지하여 투자 대비 수익률(ROI)을 크게 향상시킵니다.

고급 위생 및 살균 기준

치즈는 단백질과 지방 함량이 높아 위생 관리가 비용에 큰 영향을 미칩니다. 당사의 티타늄 블레이드는 비다공성 소재로 항균성을 본질적으로 갖추고 있습니다. 절단 구역 주변에 기존의 기계식 가이드 레일을 배제하여 리스테리아균이나 곰팡이 번식 위험을 최소화했습니다. 모든 장비는SUS316L 스테인리스 스틸로 제작됩니다.유청 및 염수의 산성 환경에 견디도록 설계된 접촉부는 24/7 산업 현장에서도 10년 이상의 내구성을 보장합니다.