โรงงานทอดมันฝรั่งทอดกรอบแบบผสม 250 กก./ชม.

แนะนำสายการผลิตมันฝรั่งแผ่นทอดกรอบแบบผสมอัตโนมัติ

สายการผลิตมันฝรั่งแผ่นทอดกรอบแบบผสมอัตโนมัติใช้วัตถุดิบหลักคือผงมันฝรั่งหรือแป้งมันฝรั่ง ข้อดีที่สำคัญอย่างหนึ่งคือการใช้วัตถุดิบอย่างมีประสิทธิภาพ โดยมีระบบรีไซเคิลที่นำแป้งที่เหลือกลับมาใช้ใหม่ มันฝรั่งแผ่นทอดกรอบแบบผสมที่ได้จะมีรูปทรงที่สม่ำเสมอและมีกลิ่นหอม เหมาะสำหรับการบรรจุในหลอดกระดาษหรือถุงขนาดเล็ก ปัจจุบันแบรนด์มันฝรั่งแผ่นทอดกรอบแบบผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ Pringles และ Lay's

ข้อดีของโรงงานทอดมันฝรั่งแผ่นทอดกรอบแบบผสม

1. ระบบควบคุม PLC อัตโนมัติเต็มรูปแบบ ส่วนประกอบควบคุมทั้งหมดใช้แบรนด์ที่เป็นที่รู้จักในระดับสากล มีความแม่นยำและความน่าเชื่อถือสูง

2. ประหยัดแรงงาน ทั้งสายการผลิตเป็นระบบอัตโนมัติขั้นสูง ใช้คนงานเพียง 8 - 10 คนในการควบคุมการทำงาน

3. ให้บริการวางแผนผังโรงงานทั้งหมด การวางแผนบุคลากร การวิเคราะห์วัตถุดิบผลิตภัณฑ์ และการกำหนดสูตรทางเทคโนโลยี

4. สามารถทำรสชาติที่แตกต่างกันได้มากมายโดยการพ่นผงปรุงรสต่างๆ เช่น รสมะเขือเทศ รสสาหร่าย รสเผ็ด และอื่นๆ

5. กำลังการผลิตมาตรฐานของสายการผลิตมันฝรั่งแผ่นทอดกรอบแบบผสมอัตโนมัตินี้คือ 250 กก./ชม. แต่เราสามารถปรับแต่งสายการผลิตทั้งหมดตามความต้องการของคุณได้

ขั้นตอนการประมวลผลหลักของสายการผลิตมันฝรั่งแผ่นทอดกรอบแบบผสมอัตโนมัติ

ผสม→ยก→จ่าย→ผสม→ยกและเกลี่ย→แผ่ออก→ขึ้นรูป→ทอดในน้ำมัน→กรองน้ำมัน→พ่นเครื่องปรุง→ทำให้เย็นและรวบรวม→บรรจุภัณฑ์

รายละเอียดเครื่องจักรหลักของโรงงานผลิตมันฝรั่งแผ่นผสม 250 กก./ชม.

1. เครื่องผสมแบบแห้ง

เครื่องผสมแบบแห้งเป็นหนึ่งในอุปกรณ์ที่สำคัญในโรงงานผลิตมันฝรั่งแผ่นผสมอัตโนมัติ ใช้สำหรับผสมวัตถุดิบ

2. เครื่องผสมแบบเปียก

เครื่องผสมแบบเปียกเป็นอุปกรณ์สำคัญอย่างหนึ่งในสายการผลิตมันฝรั่งแผ่น ใช้สำหรับผสมผงมันฝรั่งกับน้ำ เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการรีดแผ่น

3. เครื่องผสมแบบกวน

เครื่องผสมแบบกวนใช้สำหรับผสมวัตถุดิบโดยการกวน

4. เครื่องรีดแผ่น

เครื่องรีดแผ่นสามารถแผ่ผงมันฝรั่งเปียกให้เป็นแผ่นแป้งที่มีความหนาตามที่ต้องการ เทคโนโลยีขั้นสูงของลูกกลิ้งคู่สำหรับการออกแบบแผ่นแป้งให้มีคุณภาพดี

5. เครื่องขึ้นรูป

เครื่องขึ้นรูปสามารถใช้เพื่อขึ้นรูปทรงของแผ่นมันฝรั่งได้

6. ระบบเครื่องบด

ระบบบดย่อยใช้เพื่อรีไซเคิลเศษวัสดุที่เหลือ

7. เครื่องทอด

เครื่องทอดนี้สามารถใช้ทอดมันฝรั่งแผ่นและทำให้มันฝรั่งแผ่นแบบผสมมีรูปร่างคงที่

8. ระบบปรุงรสพร้อมสายพานลำเลียง

ระบบปรุงรสพร้อมสายพานลำเลียงสามารถใช้ปรุงรสชาติมันฝรั่งแผ่นด้วยรสชาติที่แตกต่างกันได้ เป็นเครื่องปรุงรสที่มีประสิทธิภาพสำหรับการพ่นผงปรุงรสต่างๆ

9. สายพานลำเลียงอาหาร

สายพานลำเลียงใช้สำหรับลำเลียงมันฝรั่งแผ่นสำเร็จรูปไปยังสายการบรรจุ ด้วยระบบ PLC ภายใน ผู้ปฏิบัติงานสามารถเลือกระบบควบคุมอัตโนมัติหรือโหมดควบคุมด้วยตนเองได้