สิ่งนี้สายการผลิตการบรรจุกระป๋องเห็ดกระดุมเป็นโซลูชันการประมวลผลอัตโนมัติขั้นสูงที่ออกแบบมาสำหรับการผลิตเห็ดกระป๋องขนาดอุตสาหกรรมรวมถึงเห็ดกระดุมทั้งลูก, แบบสไลซ์ และแบบเต๋า.
ครอบคลุมกระบวนการทั้งหมด —การคัดแยก, การล้าง, การลวก, การตัด, การบรรจุ, การซีลสูญญากาศ, การฆ่าเชื้อ, การระบายความร้อน, การติดฉลาก และการบรรจุภัณฑ์— รับประกันประสิทธิภาพสูง คุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่สม่ำเสมอ และการปฏิบัติตามHACCP, ISO22000 และ FDAมาตรฐาน
สายการผลิตใช้สแตนเลส SUS304/316คุณสมบัติระบบควบคุมอัจฉริยะ PLCและรองรับทั้งรูปแบบบรรจุภัณฑ์กระป๋องและขวดแก้วทำให้เหมาะสำหรับโรงงานแปรรูปเห็ด, โรงงานบรรจุกระป๋องผัก และวิสาหกิจผลิตอาหาร.
ขั้นตอนการแปรรูป
การคัดแยกและล้างวัตถุดิบ
สายพานสั่นสะเทือนและเครื่องล้างแบบฟองอากาศ ช่วยกำจัดดินและสิ่งสกปรกออกจากเห็ดสด
การทำความสะอาดด้วยฟองอากาศช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะไม่มีความเสียหายต่อพื้นผิวเห็ดที่บอบบาง
การคัดเกรดและการตัด
เครื่องคัดเกรดจำแนกเห็ดตามขนาดและคุณภาพ
ระบบการตัดที่เป็นอุปกรณ์เสริมสำหรับการผลิตเห็ดหั่นชิ้นหรือหั่นเต๋า
การลวกและการทำความเย็น
การลวกด้วยไอน้ำหรือน้ำร้อนจะยับยั้งเอนไซม์ เสริมความคงตัวของสีและรสชาติ
ส่วนทำความเย็นช่วยคงความแน่นและป้องกันการสุกเกินไป
การบรรจุและการปิดผนึกสุญญากาศ
เครื่องบรรจุอัตโนมัติจ่ายเห็ดและน้ำเกลือได้อย่างแม่นยำ
ระบบปิดผนึกสุญญากาศช่วยให้มั่นใจได้ถึงบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิทและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้น
การฆ่าเชื้อและการอบแห้ง
เครื่องฆ่าเชื้อด้วยความร้อนสูงแบบ Retort ช่วยรับประกันความปลอดภัยของอาหารและความคงตัวของผลิตภัณฑ์
อุโมงค์อบแห้งด้วยลม เตรียมกระป๋องให้พร้อมสำหรับการติดฉลาก
การติดฉลากและบรรจุภัณฑ์
ระบบติดฉลาก, การเข้ารหัส และการบรรจุกล่องอัตโนมัติ ช่วยให้ขั้นตอนการบรรจุภัณฑ์ขั้นสุดท้ายคล่องตัวขึ้น
คุณสมบัติหลักและข้อดี
✅ระบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ:ตั้งแต่ วัตถุดิบ ไปจนถึงบรรจุภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ระบบควบคุม PLC ช่วยให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพที่เชื่อถือได้
✅การออกแบบตามหลักสุขอนามัย:ชิ้นส่วนทั้งหมดที่สัมผัสกับอาหารทำจากสแตนเลส SUS304/316.
✅การใช้งานที่หลากหลาย:เหมาะสำหรับเห็ดกระดุม, เห็ดฟาง และเห็ดนางรม.
✅ผลิตภาพสูง:สายการผลิตทำงานต่อเนื่อง ปรับความเร็วได้ และออกแบบเป็นแบบโมดูล
✅ประหยัดพลังงาน:ระบบการนำความร้อนกลับมาใช้ใหม่และระบบรีไซเคิลน้ำที่ได้รับการปรับปรุง ช่วยลดต้นทุนการดำเนินงาน
✅เป็นไปตามมาตรฐานการส่งออก:ได้รับการรับรองด้วยHACCP, CE, ISO และ FDA.
✅รูปแบบที่ปรับแต่งได้:ความจุที่มีให้ตั้งแต่500 กก./ชม. ถึง 10,000 กก./ชม.ตามข้อกำหนดของโรงงาน
พารามิเตอร์ทางเทคนิค (ตัวอย่างการกำหนดค่า)
| อุปกรณ์ | หน้าที่ | กำลังการผลิต | วัสดุ |
|---|---|---|---|
| เครื่องป้อนแบบสั่น | การคัดแยกและลำเลียง | 1000–3000 กก./ชม. | SUS304 |
| เครื่องล้างแบบมีฟองอากาศ | การทำความสะอาดและกำจัดเศษขยะ | 1000–5000 กก./ชม. | SUS304 |
| เครื่องลวกผัก | การหยุดทำงานของเอนไซม์ | 1000–8000 กก./ชม. | SUS304 |
| เครื่องตัด | การหั่นเป็นแผ่นหรือเต๋า | 1000–4000 กก./ชม. | SUS304 |
| เครื่องบรรจุ | การบรรจุกระป๋อง | 30–120 กระป๋อง/นาที | SUS304 |
| เครื่องปิดผนึกสุญญากาศ | การผนึกกระป๋อง | 30–120 กระป๋อง/นาที | SUS304 |
| เครื่องฆ่าเชื้อแบบรีทอร์ต | การฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิสูง | ปรับแต่ง | SUS304/เหล็กกล้าคาร์บอน |
| สายการติดฉลากและบรรจุภัณฑ์ | การติดฉลากและการบรรจุกล่อง | ปรับแต่ง | SUS304 |
การใช้งาน
สายการผลิตเห็ดกระป๋องนี้เหมาะสำหรับ:
โรงงานแปรรูปผักและเห็ด
ผู้ผลิตอาหารกระป๋อง
โรงงานอาหารพร้อมรับประทาน (RTE)
วิสาหกิจอาหารที่มุ่งเน้นการส่งออก
สามารถผลิตผลิตภัณฑ์บรรจุกระป๋องได้หลากหลายชนิด รวมถึง:
เห็ดกระดุมทั้งดอก
เห็ดหั่นในน้ำเกลือหรือซอส
ผักรวมกระป๋องผสมเห็ด
ทำไมต้องเลือกสายการผลิตเห็ดกระป๋องของเรา
ในฐานะผู้ผลิตเครื่องจักรบรรจุกระป๋องอาหารมืออาชีพจากจีน, เราให้บริการโซลูชันแบบครบวงจรประกอบด้วย:
การออกแบบผังโรงงาน
การปรับแต่งอุปกรณ์
การติดตั้งหน้างานและการฝึกอบรมผู้ปฏิบัติงาน
คำแนะนำทางเทคนิคและบริการหลังการขาย
สายการผลิตกระป๋องของเราประสบความสำเร็จในการส่งออกไปยังยุโรป ตะวันออกกลาง เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แอฟริกา และอเมริกาใต้ช่วยให้ลูกค้าปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต ความปลอดภัยของอาหาร และความสามารถในการแข่งขันด้านการส่งออก.
บล็อกที่ผู้บริหารต้องอ่าน













