สายการผลิตปลากระป๋องดัตช์
เราไม่เพียงแต่สามารถขายผลิตภัณฑ์ได้เท่านั้น แต่ยังมีความสามารถในการดำเนินโครงการแบบครบวงจรได้อีกด้วย
🐟สายการผลิตปลากระป๋องดัตช์
โซลูชันอัตโนมัติเต็มรูปแบบสำหรับการทำความสะอาด ปรุงอาหาร บรรจุ และปิดผนึกปลา
สิ่งนี้สายการผลิตปลากระป๋องดัตช์เป็นระบบอัตโนมัติและถูกสุขลักษณะสูง ออกแบบมาสำหรับการผลิตเชิงอุตสาหกรรมของปลาซาร์ดีนบรรจุกระป๋อง ปลาแมคเคอเรล ปลาทูน่า และผลิตภัณฑ์อาหารทะเลอื่นๆ.
ได้รับการพัฒนาด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงของยุโรปและปรับให้เหมาะสมสำหรับการทำงานอย่างต่อเนื่อง สายการผลิตนี้บูรณาการการเตรียมปลา การปรุงสุกเบื้องต้น การบรรจุ การปิดผนึก การฆ่าเชื้อ และการบรรจุหีบห่อมาไว้ในกระบวนการเดียวที่ไร้รอยต่อ ซึ่งเหมาะสำหรับโรงงานที่มุ่งเน้นประสิทธิภาพ ความปลอดภัย และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียม
🏭ภาพรวมผลิตภัณฑ์
สายการผลิตนี้นำมาตรฐานการบรรจุกระป๋องแบบดัตช์โดยเน้นที่ความแม่นยำ ความปลอดภัยทางอาหาร และอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน.
แต่ละส่วนของสายพานได้รับการออกแบบตามมาตรฐาน HACCP, ISO22000 และ CEเพื่อให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพที่เสถียรและการดำเนินงานที่ถูกสุขลักษณะในสภาพแวดล้อมอาหารทะเล
โครงสร้างแบบโมดูลาร์ช่วยให้สามารถออกแบบผังได้อย่างยืดหยุ่น ขึ้นอยู่กับขนาดการผลิตและชนิดของปลา
⚙️ส่วนประกอบหลัก
| อุปกรณ์ | คำอธิบายฟังก์ชัน |
|---|---|
| เครื่องคัดแยกและแบ่งเกรดปลา | คัดแยกปลาตามขนาดและน้ำหนักโดยอัตโนมัติ เพื่อการแปรรูปที่สม่ำเสมอ |
| สายพานลำเลียงสำหรับล้างและทำความสะอาด | กำจัดเกล็ดเลือดและสิ่งสกปรกด้วยระบบน้ำเกรดอาหาร |
| อุโมงค์นึ่งปรุงอาหาร | ปรุงปลาล่วงหน้าอย่างสม่ำเสมอเพื่อรักษารสชาติและเนื้อสัมผัส |
| สายพานลำเลียงความเย็น | ทำความเย็นปลาอย่างรวดเร็วหลังปรุงสุกเพื่อเตรียมบรรจุลงกระป๋อง |
| เครื่องบรรจุกระป๋องอัตโนมัติ | บรรจุปลาที่ปรุงสุกแล้วและซอสลงในกระป๋องอย่างแม่นยำด้วยความถูกต้องสูง |
| เครื่องปิดฝาสุญญากาศ | รับประกันการปิดผนึกที่แน่นหนาเพื่อป้องกันการรั่วไหลและการเกิดออกซิเดชัน |
| เครื่องฆ่าเชื้อด้วยความร้อนสูง (หม้อนึ่งความดันไอน้ำ) | ทำการฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิสูงเพื่อให้มีอายุการเก็บรักษานาน |
| ระบบติดฉลากและบรรจุภัณฑ์ | ทำการติดฉลาก พิมพ์วันที่ และบรรจุภัณฑ์ขั้นสุดท้าย |
🌟คุณสมบัติหลัก
✅ระบบอัตโนมัติมาตรฐานยุโรป— ทำงานต่อเนื่องด้วยความเร็วสูง ควบคุมด้วย PLC ทั้งหมด
✅ระบบเติมที่แม่นยำ— เหมาะสำหรับปลากระป๋องทั้งแบบที่ใช้น้ำมันและน้ำเกลือ
✅การออกแบบที่ถูกสุขลักษณะสูง— พื้นผิวสัมผัสทั้งหมดเป็นสแตนเลส SUS316 ที่มีคุณสมบัติป้องกันการกัดกร่อน
✅ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายและยืดหยุ่น— ปรับได้สำหรับปลาซาร์ดีน ปลาทูน่า ปลาแมคเคอเรล ปลาแอนโชวี่ หรือปลาแซลมอน
✅ประหยัดพลังงาน— ระบบกู้คืนความร้อนช่วยลดการใช้ไอน้ำและน้ำ
✅โครงสร้างที่ทนทาน— ออกแบบมาสำหรับการใช้งานระยะยาวในสภาพแวดล้อมที่ชื้นและมีไอเค็ม
📊ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค
| โมเดล | ความสามารถในการผลิต (กระป๋อง/นาที) | กำลังไฟ (kW) | แรงดันไอน้ำ (MPa) | ช่วงขนาดกระป๋อง | ความยาวสาย (ม.) |
|---|---|---|---|---|---|
| DCF-100 | 100–150 | 45 | 0.4–0.6 | 125 กรัม – 500 กรัม | 25 |
| DCF-200 | 200–250 | 65 | 0.5–0.7 | 125 กรัม – 1000 กรัม | 30 |
| DCF-300 | 300–400 | 90 | 0.5–0.8 | 125 กรัม – 1000 กรัม | 35 |
กำลังการผลิตและรูปแบบสามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการในการผลิต
🐠การใช้งาน
สายการผลิตปลาบรรจุกระป๋องของดัตช์เหมาะสำหรับการผลิต:
ปลาซาร์ดีนในน้ำมันหรือน้ำเกลือ
ปลาแมคเคอเรลในซอสมะเขือเทศ
เนื้อปลาทูน่าแบบเกล็ดหรือแบบชิ้น
ปลาแอนโชวี่ (แบบแผ่น)
ปลาแซลมอนในน้ำเกลือ
เหมาะสำหรับโรงงานแปรรูปอาหารทะเล, โรงงานผลิตอาหารกระป๋อง และผู้ผลิต OEM/ODM.
💡ข้อดี
✅ การผลิตอย่างต่อเนื่องช่วยเพิ่มประสิทธิภาพได้มากถึง 40%
✅ ความแม่นยำในการบรรจุและปิดผนึกที่เสถียรช่วยลดการสูญเสียผลิตภัณฑ์
✅ ทำความสะอาดง่ายด้วยระบบ CIP อัตโนมัติ
✅ รูปแบบกะทัดรัดเหมาะสำหรับโรงงานขนาดกลางและขนาดใหญ่
✅ เป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัยอาหารทะเลของยุโรปอย่างสมบูรณ์
🧩การกำหนดค่าเพิ่มเติม (Optional Configurations)
ถังเตรียมและผสมซอส
เครื่องล้างและอบแห้งกระป๋องอัตโนมัติ
เครื่องเลาะก้างและตัดแต่งปลา
เครื่องฆ่าเชื้อแบบหมุน (สำหรับโรงงานผลิตขนาดใหญ่)
ระบบรีไซเคิลและกรองน้ำหล่อเย็น
📦บรรจุภัณฑ์และการจัดส่ง
บรรจุภัณฑ์:ลังไม้ส่งออกมาตรฐาน
ระยะเวลาการจัดส่ง:45–60 วันทำการ
การรับประกัน:12 เดือน
บริการหลังการขาย:การติดตั้ง การทดสอบเดินเครื่อง การฝึกอบรม และการจัดหาชิ้นส่วนอะไหล่ ณ สถานที่ติดตั้ง
บล็อกที่ผู้บริหารต้องอ่าน
