สายการผลิตเนื้อกระป๋องอัตโนมัติเต็มรูปแบบ เป็นโซลูชันแบบครบวงจรสำหรับการผลิตหมูตุ๋นกระป๋อง, เนื้อกลางวัน, เนื้อวัวตุ๋น, ไก่, เนื้อแกะ และผลิตภัณฑ์เนื้อพร้อมรับประทาน ตั้งแต่การละลายน้ำแข็งและการตัด ไปจนถึงการปรุงรส, การบรรจุ, การปิดผนึก, การฆ่าเชื้อด้วยความร้อนสูง, การระบายความร้อน, การติดฉลาก และการบรรจุ สายการผลิตอัตโนมัติเต็มรูปแบบนี้รับประกันประสิทธิภาพสูง, คุณภาพสม่ำเสมอ และการปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารระดับโลก
เหมาะสำหรับโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์, ซัพพลายเออร์อาหารทางการทหาร และโรงงานบรรจุกระป๋องที่มุ่งเน้นการส่งออก สายการผลิตนี้เป็นไปตามข้อกำหนด HACCP, ISO22000, FDA, EU และ SGS
✅ ส่วนประกอบหลักและขั้นตอนการทำงาน
| ขั้นตอน | อุปกรณ์ | ฟังก์ชันและคุณสมบัติ |
| 1 | เครื่องละลายน้ำแข็งและเครื่องล้าง | ระบบฟอง + สเปรย์เพื่อการละลายน้ำแข็งที่รวดเร็วและถูกสุขลักษณะ |
| 2 | เครื่องตัดเนื้อไฮดรอลิก | ขนาดลูกบาศก์ที่ปรับได้ (20–50 มม.), ผลผลิตสูง |
| 3 | เครื่องหมักสุญญากาศ | การหมัก 30–60 นาที ช่วยปรับปรุงเนื้อสัมผัสและรสชาติ |
| 4 | เครื่องผสม | ผสมเนื้อและเครื่องปรุงรสให้เข้ากันอย่างทั่วถึง, 200–500 กก./ครั้ง |
| 5 | เครื่องชั่งน้ำหนักก่อน (อุปกรณ์เสริม) | รับประกันความแม่นยำในการบรรจุที่สม่ำเสมอ |
| 6 | เครื่องบรรจุอัตโนมัติ | การบรรจุตามน้ำหนัก, ความผิดพลาด ±1%, สามารถบรรจุของแข็ง+ของเหลวได้ |
| 7 | เครื่องป้อนฝาและเครื่องย้ำตะเข็บเบื้องต้น | ป้องกันฝาเลื่อนก่อนการปิดผนึกขั้นสุดท้าย |
| 8 | เครื่องปิดผนึกกระป๋อง | การผนึกแบบตะเข็บคู่, 30–80 กระป๋อง/นาที, ควบคุมด้วยเซอร์โว |
| 9 | เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อ Retort Autoclave | ฆ่าเชื้อด้วยระบบควบคุม PLC ที่อุณหภูมิ 121°C / 30 นาที |
| 10 | อุโมงค์ทำความเย็นแบบสเปรย์ | 3–5 โซนทำความเย็น, ป้องกันการเสียรูปของกระป๋อง |
| 11 | เครื่องเป่าลม Air Knife | อบแห้งด้วยแรงดันสูง พร้อมสำหรับการติดฉลาก |
| 12 | ระบบติดฉลากและพ่นหมึก | ฉลากแบบพันรอบ + การเข้ารหัสด้วยเลเซอร์เพื่อการตรวจสอบย้อนกลับ |
✅ ข้อได้เปรียบหลัก
🔹 ระบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ – ลดแรงงาน 70%+
🔹 สแตนเลส SUS304 เกรดอาหาร – ถูกสุขลักษณะและเป็นไปตามข้อกำหนดการส่งออก
🔹 PLC + การควบคุมหน้าจอสัมผัส – การบันทึกข้อมูล, การจัดเก็บสูตร, การตรวจสอบย้อนกลับ
🔹 การออกแบบแบบโมดูลาร์และปรับขนาดได้ – ขยายง่าย
🔹 ปรับเอาต์พุตได้ – 1,000–6,000 กระป๋อง/ชั่วโมง (ปรับแต่งให้สูงขึ้นได้)
🔹 ประหยัดพลังงาน – ตัวเลือกการนำความร้อนกลับมาใช้ใหม่และการรีไซเคิลน้ำ
🔹 พร้อมสำหรับการรับรอง – CE, ISO9001, HACCP, SGS, เป็นไปตามข้อกำหนดของ FDA
🥩 การใช้งานผลิตภัณฑ์
หมูตุ๋น (หมูตง坡)
เนื้อบดอัดกระป๋อง (แบบ Spam)
เนื้อตุ๋น, แกงไก่
ส่วนผสมเนื้อสัตว์แปรรูป
อาหารพร้อมทานสำหรับกองทัพและสายการบิน
อาหารกระป๋องสำหรับสัตว์เลี้ยง (มีการปรับกระบวนการผลิต)
🏭 เหมาะสำหรับ
โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์
ผู้ผลิตอาหารสำหรับสถานการณ์ฉุกเฉินและการทหาร
โรงงานบรรจุกระป๋องเพื่อการส่งออก (ยุโรป, ตะวันออกกลาง, แอฟริกา, SEA)
แบรนด์ OEM/ODM
ครัวกลางและผู้จัดหาอาหาร
🌟 เหตุใดจึงควรเลือกผลิตภัณฑ์ของเรา
✅ โครงการแบบเบ็ดเสร็จ – รวมการออกแบบ, การติดตั้ง, การทดสอบการใช้งาน และการฝึกอบรม
✅ Customizable – Can size, output, process tailored to your needs
✅ มีบริการสนับสนุนสูตรและการทดลองผลิต
✅ อุปกรณ์ทนทาน บำรุงรักษาง่าย
✅ ส่งออกไปยังรัสเซีย เวียดนาม ซาอุดีอาระเบีย อียิปต์ บราซิล มาเลเซีย สำเร็จแล้ว
บล็อกที่ผู้บริหารต้องอ่าน












