สายการผลิตลูกอมเยลลี่

⚙️ภาพรวม

สิ่งนี้สายการผลิตลูกอมเยลลี่เป็นระบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบที่ออกแบบมาสำหรับการผลิตลูกกวาดเยลลี่และกัมมี่คุณภาพสูงอย่างต่อเนื่อง.
มันรวมเข้าด้วยกันการปรุง, การผสม, การหยอด, การระบายความร้อน และการแกะออกจากพิมพ์กระบวนการต่างๆ เพื่อให้มั่นใจถึงรูปร่าง, เนื้อสัมผัส และความสม่ำเสมอของรสชาติที่แม่นยำ

✅ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผลิตเยลลี่รสผลไม้, กัมมี่วิตามิน, ลูกกวาดที่ทำจากเพคติน และผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพ
✅ เหมาะสำหรับสูตรที่ใช้เจลาติน, เพกติน, คาราจีแนน หรือแป้งเป็นส่วนประกอบหลัก.

🚀คุณสมบัติและประโยชน์ที่สำคัญ

🧠1. ระบบควบคุมอัตโนมัติเต็มรูปแบบ

• ระบบ PLC + HMI แบบรวมศูนย์ช่วยให้การจัดการสูตรอาหารแบบสัมผัสเดียว.

• ประสานการทำงานของการปรุง การหยอด และการระบายความร้อนโดยอัตโนมัติ

• รับประกันอุณหภูมิ, การไหล และการควบคุมปริมาณที่แม่นยำ เพื่อคุณภาพลูกกวาดที่สม่ำเสมอ

🍯2. การปรุงและผสมที่แม่นยำสูง

• หม้อปรุงอาหารแบบมีไอน้ำหรือแจ็คเก็ตไฟฟ้า พร้อมด้วยระบบควบคุมความเข้มข้นของน้ำเชื่อมแบบอัตโนมัติ.

• ความร้อนที่สม่ำเสมอช่วยให้มั่นใจได้ถึงอัตราส่วนน้ำตาลต่อน้ำที่เหมาะสมและเนื้อสัมผัสที่คงที่

• มาพร้อมกับระบบเติมกลิ่น สี และกรดแบบอินไลน์เพื่อให้ได้สูตรที่แม่นยำ

🍬3. การหยอดและการขึ้นรูปที่มีประสิทธิภาพ

• ระบบลำเลียงแบบเซอร์โวช่วยให้มั่นใจได้ถึงการหยอดลูกกวาดที่รวดเร็วและแม่นยำ.

• ความแม่นยำในการหยอดภายใน ±0.2 กรัม

• ใช้ได้กับแม่พิมพ์หลากหลายรูปแบบ: หมี, แหวน, ขวด, รูปทรงผลไม้ หรือดีไซน์ตามสั่ง

• ปรับความเร็วในการหยอดได้ (20–60 ครั้ง/นาที) ขึ้นอยู่กับขนาดแม่พิมพ์

❄️4. ระบบทำความเย็นและถอดแบบ

• อุโมงค์ระบายความร้อนขั้นสูงพร้อมการหมุนเวียนอากาศและการควบคุมอุณหภูมิ.

• รับประกันเนื้อเจลลี่ที่สมบูรณ์แบบและป้องกันการติด

• การหล่อลื่นแม่พิมพ์และการถอดแบบอัตโนมัติช่วยลดของเสียและเวลาหยุดทำงาน

🧼5. ถูกสุขลักษณะและบำรุงรักษาง่าย

• ชิ้นส่วนสัมผัสทั้งหมดทำจากสแตนเลส SUS304/316Lและซิลิโคนเกรดอาหาร

• ระบบ CIP (Clean-in-Place) สำหรับการทำความสะอาดอัตโนมัติ

• โครงสร้างแบบแยกส่วนช่วยให้ถอดประกอบและบำรุงรักษาได้ง่ายและรวดเร็ว

🔩ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค

💡ปรับแต่งได้สำหรับ gummies ปราศจากน้ำตาล เสริมวิตามิน หรือ gummies ที่ใช้งานได้

🧩ขั้นตอนการผลิต

1️⃣การเตรียมวัตถุดิบ(น้ำตาล, กลูโคส, เจลาติน, สี, รส)
2️⃣การปรุงอาหารและการผสม(การให้ความร้อนและการทำให้เป็นเนื้อเดียวกันแบบควบคุม)
3️⃣การให้ปริมาณและการฉีดรส(การให้ปริมาณแบบอินไลน์อัตโนมัติ)
4️⃣การหยอดลงในแม่พิมพ์(ระบบความแม่นยำที่ขับเคลื่อนด้วยเซอร์โว)
5️⃣อุโมงค์ระบายความร้อน(ระบายความร้อนด้วยอากาศหรือระบายความร้อนด้วยน้ำ)
6️⃣การแกะออกจากแม่พิมพ์และการอบแห้ง
7️⃣การเคลือบน้ำตาล / การขัดด้วยน้ำมัน (เลือกได้)
8️⃣การบรรจุและการชั่งน้ำหนัก

🏭การใช้งาน

🔧อุปกรณ์เสริม

💡ข้อดีสำหรับโรงงานของคุณ

✔ คุณภาพและเนื้อสัมผัสของลูกอมที่สม่ำเสมอในทุกชุด
✔ อัตโนมัติเต็มรูปแบบ ประหยัดแรงงาน
✔ ใช้ได้กับสูตรลูกอมหลากหลาย (เจลาติน, เพกติน, คาราจีแนน)
✔ เปลี่ยนแม่พิมพ์ได้อย่างรวดเร็วสำหรับลูกอมรูปทรงต่างๆ
✔ ออกแบบตามHACCP / CE / ISO9001มาตรฐาน

🧠ระบบควบคุมอัจฉริยะ

• หน่วยความจำสูตรสำหรับสูตรลูกกวาดได้มากถึง 100 สูตร

• การตรวจสอบอุณหภูมิและความดันโดยอัตโนมัติ

• การบันทึกข้อมูลแบบเรียลไทม์เพื่อการตรวจสอบย้อนกลับการผลิต

🧰การปฏิบัติงานและการบำรุงรักษา

• การออกแบบโมดูลาร์เพื่อการเปลี่ยนชิ้นส่วนได้ง่าย

• ค่าบำรุงรักษาต่ำด้วยส่วนประกอบหล่อลื่นตัวเอง

• มีบริการสนับสนุนระยะไกลและการวินิจฉัยออนไลน์

🧩โครงร่างสายการผลิตลูกอมเจลลี่แบบครบวงจร

• ระบบหลอมและผสมน้ำตาล

• ระบบการทำอาหารและการควบคุมสุญญากาศ

• เครื่องหยอด

• อุโมงค์ระบายความร้อน

• สายพานลำเลียงสำหรับการแกะพิมพ์

• ถังขัด/เคลือบผิว

• การบูรณาการสายการบรรจุ

ระบบสามารถปรับแต่งตามกำลังการผลิต สูตร และรูปร่างลูกอมที่ต้องการได้

📞รับโซลูชันที่ปรับแต่งได้

บอกกำลังการผลิตเป้าหมาย ประเภทลูกกวาด และสูตรที่คุณต้องการให้เราทราบ —
วิศวกรของเราจะออกแบบสายการผลิตเยลลี่แคนดี้ที่ปรับแต่งตามความต้องการรูปแบบที่ปรับให้เหมาะสมสำหรับโรงงานของคุณ