🧃ภาพรวมผลิตภัณฑ์
ของเราสายการผลิตแปรรูปน้ำมะม่วงได้รับการออกแบบทางวิศวกรรมมาเพื่อเปลี่ยนมะม่วงสดให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์คุณภาพเยี่ยมได้อย่างมีประสิทธิภาพน้ำมะม่วง,น้ำมะม่วงหรือน้ำมะม่วงเข้มข้นสร้างขึ้นด้วยสแตนเลสสตีลเกรดอาหารและเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารระดับโลกอย่างสมบูรณ์ สายการผลิตอัตโนมัตินี้จึงมั่นใจได้ว่าการเก็บเนื้อผลไม้ได้สูงสุด,ความสม่ำเสมอและอายุการเก็บรักษานาน— เหมาะอย่างยิ่งสำหรับตลาดทั้งในประเทศและส่งออก
ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ผลิตน้ำผลไม้ Startup หรือแบรนด์เครื่องดื่มที่เป็นที่ยอมรับ โซลูชันของเราได้รับการออกแบบมาเพื่อช่วยให้คุณขยายการผลิตพร้อมทั้งรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์และการปฏิบัติตามกฎระเบียบ

🔧ขั้นตอนการประมวลผลหลัก
การรับและล้างมะม่วงดิบ
→เครื่องล้างแบบบับเบิ้ล หรือ เครื่องล้างแบบดรัมหมุน สำหรับทำความสะอาดพื้นผิวการคัดแยกและการตรวจสอบ
→การคัดแยกด้วยมือหรือด้วยแสงเพื่อกำจัดมะม่วงที่เสียหรือยังไม่สุกการปอกเปลือก, การเอาเมล็ดออก และการทำเยื่อ
→ระบบปอกเปลือกและเอาเมล็ดออกอัตโนมัติ; เครื่องปั่นสำหรับทำมะม่วงบดเนื้อเนียนการทำให้บริสุทธิ์ / การกรองน้ำผลไม้
→เครื่องรีไฟเนอร์เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ต้องการและกำจัดวัสดุที่เป็นเส้นใยการผสมและการปรับค่าบริกซ์
→ถังผสมสำหรับน้ำตาล, กรดซิตริก, วิตามิน หรือส่วนผสมอื่นๆการไล่ก๊าซ (ทางเลือก)
→เครื่องไล่ก๊าซสุญญากาศเพื่อลดการเกิดออกซิเดชันและปรับปรุงความเสถียรพาสเจอร์ไรส์ / การฆ่าเชื้อ UHT
→เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบแผ่นหรือแบบท่อสำหรับการควบคุมจุลินทรีย์การบรรจุและการหีบห่อ
→การบรรจุร้อนหรือการบรรจุปลอดเชื้อลงในขวด, ซอง หรือ BIBการติดฉลาก, การเข้ารหัส และการบรรจุ
→การติดฉลากอัตโนมัติ, การเข้ารหัสแบทช์, การขึ้นรูปกล่อง และการจัดเรียงบนพาเลทระบบ CIP และระบบอัตโนมัติ
→ระบบควบคุมแบบรวมศูนย์ด้วย PLC + HMI เพื่อการทำงานที่มีประสิทธิภาพ
⚙️ส่วนประกอบอุปกรณ์หลัก
| อุปกรณ์ | หน้าที่ |
|---|---|
| เครื่องล้างมะม่วง | กำจัดสิ่งปนเปื้อนบนพื้นผิว |
| สายพานลำเลียงคัดแยก | คัดแยกมะม่วงที่ไม่ได้คุณภาพ |
| เครื่องปอกเปลือกและคว้านเมล็ด | แยกเปลือกและเมล็ด |
| เครื่องปั่นและเครื่องกรอง | ผลิตเนื้อมะม่วงปั่นละเอียด |
| ถังผสมและปั่น | ปรับค่าบริกซ์, ความเป็นกรด และรสชาติ |
| เครื่องพาสเจอร์ไรซ์/เครื่องฆ่าเชื้อ UHT | รับรองความปลอดภัยของอาหารและยืดอายุการเก็บรักษา |
| เครื่องบรรจุ | บรรจุร้อนหรือบรรจุปลอดเชื้อลงในบรรจุภัณฑ์ต่างๆ |
| เครื่องติดฉลากและเครื่องบรรจุกล่อง | การนำเสนอผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายและโลจิสติกส์ |
| ระบบทำความสะอาด CIP | การทำความสะอาดพื้นผิวด้านในแบบอัตโนมัติ |
| PLC + แผงหน้าจอสัมผัส | การตรวจสอบและควบคุมกระบวนการแบบเรียลไทม์ |
📐ความจุที่มี
| โมเดล | ผลผลิตรายวัน (มะม่วงสด) | เหมาะสำหรับ |
|---|---|---|
| MJP-5 | 5 ตัน/วัน | การผลิตนำร่องหรืองานฝีมือ |
| MJP-20 | 20 ตัน/วัน | โรงงานขนาดกลาง |
| MJP-50 | 50 ตัน/วัน | ซัพพลายเออร์ระดับภูมิภาค/ระดับประเทศ |
| MJP-100+ | 100+ ตัน/วัน | โรงงานอุตสาหกรรมเกรดส่งออก |
สามารถปรับแต่งรูปแบบผลผลิตได้ตามต้องการ
🛍️รูปแบบบรรจุภัณฑ์
ขวด PET(200มล. – 2 ลิตร)
ขวดแก้ว
ถุงปลอดเชื้อแบบกล่อง (BIB)
ซองตั้ง / ซองมีจุก
กระป๋องโลหะ / กระป๋องคอมโพสิต

🏆การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์
น้ำมะม่วงบริสุทธิ์ 100% (NFC หรือเก็บไว้ได้นาน)
น้ำมะม่วงผสมเนื้อผลไม้และส่วนผสมเพิ่มเติม
สมูทตี้และเครื่องดื่มผสมมะม่วง
น้ำมะม่วงเข้มข้นสำหรับแปรรูปเพิ่มเติม
น้ำมะม่วงออร์แกนิกสำหรับตลาดส่งออก
✅ข้อดีโดยสรุป
🧃ปริมาณเยื่อกระดาษสูงมีกากใยต่ำ
🔒การออกแบบที่ถูกสุขลักษณะด้วยพื้นผิวสัมผัส SS304/316L
🌍เป็นไปตามมาตรฐาน HACCP, ISO, CE, FDA
🔁แบบแยกส่วนและขยายได้โครงสร้างสายการผลิต
⚙️การบำรุงรักษาต่ำและประหยัดพลังงาน
📊ระบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบด้วย PLC + SCADA(ตัวเลือก)
🔍มีตัวเลือกในการปรับแต่ง
สายการผลิตสำหรับผลไม้หลากหลายชนิด (เช่น มะม่วง + สับปะรด)
ระบบตรวจสอบค่าบริกซ์แบบอินไลน์
ระบบกำจัดอากาศและป้องกันการเกิดฟองอัตโนมัติ
ระบบผสมรสชาติและทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน
การผสานรวมบรรจุภัณฑ์ปลอดเชื้อของ Tetra Pak หรือแบรนด์อื่นๆ
📩ขอคำปรึกษาและการออกแบบผังโรงงานฟรี
กำลังมองหาสร้างหรืออัพเกรดโรงงานแปรรูปน้ำมะม่วงของคุณหรือไม่?
📞ติดต่อเราวันนี้ถึง:
รับใบเสนอราคาอุปกรณ์ที่ปรับแต่งได้
รับการออกแบบผังโรงงานเต็มรูปแบบ
จัดการทดลองเดินเครื่องที่โรงงานสาธิตของเรา
สำรวจตัวเลือกโรงงานแบบตู้คอนเทนเนอร์หรือแบบเบ็ดเสร็จ
🥭จากฟาร์มสู่ขวด โซลูชันน้ำมะม่วงของเรามอบผลลัพธ์ด้านคุณภาพ ประสิทธิภาพ และพร้อมสำหรับตลาด
บล็อกที่ผู้บริหารต้องอ่าน












