🧃ภาพรวมผลิตภัณฑ์
ของเราสายการผลิตแปรรูปน้ำมะเขือเทศเป็นระบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบที่ออกแบบมาเพื่อเปลี่ยนมะเขือเทศสดให้เป็นน้ำมะเขือเทศคุณภาพสูง เหมาะสำหรับขนาดการผลิตที่หลากหลาย สายการผลิตนี้รองรับทั้งNFC (Not From Concentrate)และน้ำผลไม้ UHT ที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว สามารถเก็บไว้ได้นานเพื่อให้มั่นใจถึงผลผลิตสูงสุด คุณภาพคงที่ และการปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารสากล
ไม่ว่าคุณจะเป็นแบรนด์น้ำผลไม้ โรงงานซอส หรือกลุ่มอาหารแบบบูรณาการ สายการผลิตนี้มอบประสิทธิภาพ สุขอนามัย และ ROI ที่เหนือชั้น.

🔧ขั้นตอนการประมวลผลหลัก
การรับและล้างมะเขือเทศ
→ระบบล้างแบบบับเบิ้ล, ระบบล้างแบบสเปรย์ หรือระบบล้างแบบแปรงการคัดแยกและการตรวจสอบ
→การคัดแยกด้วยมือหรือด้วยแสงเพื่อกำจัดมะเขือเทศที่ไม่ได้คุณภาพการบดและการให้ความร้อนล่วงหน้า
→เครื่องบดมะเขือเทศ + ระบบยับยั้งเอนไซม์ (เครื่องอุ่นล่วงหน้า)การสกัดและกลั่นน้ำผลไม้
→ระบบปอกเปลือกและตกแต่งเพื่อแยกเปลือก/เมล็ดและปรับปรุงเนื้อสัมผัสการผสมและการกำจัดก๊าซ (Optional)
→ถังผสมสูตร + เครื่องกำจัดก๊าซสุญญากาศเพื่อความเสถียรที่ดียิ่งขึ้นพาสเจอร์ไรส์ / การฆ่าเชื้อ UHT
→เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบท่อหรือแผ่นพร้อมระบบควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติการบรรจุแบบปลอดเชื้อหรือการบรรจุร้อน
→ตัวเลือกบรรจุภัณฑ์ที่ยืดหยุ่นได้ รวมถึง PET, แก้ว, ซอง และ BIBการติดฉลาก การเข้ารหัส การบรรจุ
→การผสานรวมกับเครื่องพิมพ์อิงค์เจ็ท เครื่องบรรจุกล่อง เครื่องจัดเรียงสินค้าบนพาเลทการทำความสะอาด CIP และระบบควบคุมอัตโนมัติ
→ระบบ PLC แบบเต็มรูปแบบพร้อมหน้าจอสัมผัสและ SCADA (อุปกรณ์เสริม)
⚙️ส่วนประกอบอุปกรณ์หลัก
| ชื่อเครื่องจักร | หน้าที่ |
|---|---|
| เครื่องล้างมะเขือเทศ | ทำความสะอาดมะเขือเทศดิบโดยใช้ฟองอากาศหรือสเปรย์ |
| สายพานลำเลียงคัดแยก | การกำจัดตำหนิด้วยตนเองหรือโดยอัตโนมัติ |
| เครื่องบดมะเขือเทศ | บดมะเขือเทศให้เป็นเนื้อ |
| เครื่องอุ่นก่อน | ยับยั้งเอนไซม์เพื่อรักษารสชาติและสี |
| เครื่องปั่นและกรองเนื้อ | สกัดน้ำผลไม้พร้อมกำจัดเมล็ดและเปลือก |
| หน่วยกำจัดแก๊ส | กำจัดอากาศเพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชัน |
| พาสเจอร์ไรเซอร์ / เครื่องฆ่าเชื้อ UHT | รับประกันความปลอดภัยจากจุลชีพและอายุการเก็บรักษา |
| เครื่องบรรจุแบบปลอดเชื้อ / ร้อน | การบรรจุปลอดเชื้อลงในขวด ถุง หรือกล่อง |
| เครื่องติดฉลากและบรรจุหีบห่อ | สำหรับบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย |
| ระบบ CIP | ระบบทำความสะอาดภายในอัตโนมัติ |
| แผงควบคุม PLC | การควบคุมจากส่วนกลางและการติดตามข้อมูล |
📐ความจุที่มี
| โมเดล | กำลังการผลิตรายวัน | ขนาดแอปพลิเคชัน |
|---|---|---|
| TJP-5 | 5 ตัน/วัน | การผลิตแบบล็อตเล็ก หรือการผลิตเพื่อทดสอบ |
| TJP-20 | 20 ตัน/วัน | การดำเนินงานเชิงพาณิชย์ขนาดกลาง |
| TJP-50 | 50 ตัน/วัน | โรงงานระดับภูมิภาค |
| TJP-100+ | 100+ ตัน/วัน | การแปรรูปทางอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ |
มีบริการปรับแต่งผลลัพธ์ตามคำขอ
🏷️ตัวเลือกบรรจุภัณฑ์
ขวด PET(200 มล.–2 ลิตร)
ขวดแก้ว
กระป๋อง / กล่อง
ถุงปลอดเชื้อแบบกล่อง (BIB)
ซองตั้ง / ซองมีจุก
🛠️คุณสมบัติเพิ่มเติม (Optional Features)
ระบบจ่ายมะเขือเทศอัตโนมัติ
การวัดและควบคุมค่าบริกซ์แบบอินไลน์
ถังผสมสำหรับทำมะเขือเทศเข้มข้น
ระบบการกู้คืนพลังงาน
การตรวจสอบจากระยะไกลและ SCADA บนคลาวด์
การบูรณาการกับสายการผลิตมะเขือเทศเข้มข้นหรือเพียวเร
✅ข้อได้เปรียบหลัก
ให้ปริมาณน้ำผลไม้สูง (≥90%)ของเหลือน้อยที่สุด
พื้นผิวสัมผัสถูกสุขลักษณะอย่างสมบูรณ์ (SS304/SS316L)
เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารระดับสากล (HACCP, FDA, CE)
การออกแบบแบบโมดูลาร์สำหรับการขยายธุรกิจในอนาคต
ต้องการการดูแลรักษาน้อยและการทำงานที่ประหยัดพลังงาน
ระยะเวลาการเปลี่ยนถ่ายที่รวดเร็วระหว่าง SKU สินค้า
📦การใช้งาน
น้ำมะเขือเทศคั้นสด (NFC หรือ เก็บรักษาได้นาน)
เครื่องดื่มผักรวมผสมมะเขือเทศ
ซุปมะเขือเทศเข้มข้น
เครื่องดื่มมะเขือเทศเพื่อสุขภาพ
น้ำมะเขือเทศออร์แกนิกสำหรับขายปลีก

📞ขอใบเสนอราคาที่กำหนดเอง
สนใจกำหนดค่าโซลูชันการแปรรูปน้ำมะเขือเทศสำหรับโรงงานของคุณหรือไม่
👉 ติดต่อทีมวิศวกรของเราวันนี้เพื่อ:
การให้คำปรึกษาโครงการและการออกแบบผังโรงงาน
ข้อเสนอทางเทคนิคพร้อมใบเสนอราคา
ข้อตกลงการทดลองในโรงงาน
การสนับสนุนหลังการขายและการฝึกอบรม
เปลี่ยนมะเขือเทศสดให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำกำไรได้มากที่สุดของคุณอย่างมีประสิทธิภาพ ปลอดภัย และในขนาดใหญ่
บล็อกที่ผู้บริหารต้องอ่าน












