เครื่องสไลซ์ปลา

สิ่งนี้เครื่องสไลซ์ปลาเป็นโซลูชันประสิทธิภาพสูงระดับอุตสาหกรรมที่ออกแบบมาสำหรับโรงงานแปรรูปปลา,โรงงานบรรจุกระป๋อง,ผู้ผลิตอาหารทะเลแช่แข็งและครัวกลาง. ออกแบบมาสำหรับการตัดที่แม่นยำ, ผลผลิตสูง, และลดแรงงานซึ่งช่วยปรับปรุงกระบวนการผลิตให้มีประสิทธิภาพ พร้อมทั้งรักษามาตรฐานคุณภาพที่สม่ำเสมอ

ไม่ว่าคุณจะผลิตปลาบรรจุกระป๋อง, ปลาแช่แข็ง, ปลารมควัน หรือผลิตภัณฑ์อาหารทะเลพร้อมปรุงเครื่องจักรนี้รับประกันความหนาของชิ้นที่สม่ำเสมอ, ปรับปรุงรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ และช่วยให้เป็นไปตามข้อบังคับด้านความปลอดภัยของอาหารระหว่างประเทศ

เหมาะสำหรับ:ปลา Blackfish, ปลาเฉา, ปลาแมคเคอเรล, ปลานิล, ปลาบาซา และสายพันธุ์อื่นๆ
อุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้อง:โรงงานบรรจุกระป๋อง, การผลิตอาหารทะเลแช่แข็ง, ซัพพลายเชนร้านอาหาร และบริษัทค้าขายอาหาร

คุณสมบัติหลัก

1. การหั่นที่มีความแม่นยำสูง

• ปรับความหนาในการตัดได้1.8–10 มม., ปรับแต่งได้ตามต้องการ

• ตัวเลือกมุมในการหั่น:25°, 30°, 35°, 40°, 45°สำหรับรูปแบบการนำเสนอที่แตกต่างกัน

• ใบมีดสแตนเลสช่วยให้มั่นใจได้ถึงรอยตัดที่คมโดยไม่ทำลายเนื้อปลา

• ชิ้นที่สม่ำเสมอเพื่อรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ที่ดีขึ้นและความสม่ำเสมอในการปรุงอาหาร.

2. ประสิทธิภาพและผลผลิตที่เพิ่มขึ้น

• ระบบป้อนอย่างต่อเนื่องสำหรับการผลิตแบบไม่หยุดพัก.

• ลดแรงงานคนอย่างมากในขณะที่เพิ่มกำลังการผลิตเป็นสองเท่าหรือสามเท่า.

• เหมาะสำหรับโรงงานแปรรูปอาหารทะเลขนาดเล็กและขนาดใหญ่อย่างลงตัว

3. การออกแบบตามมาตรฐานฟู้ดเกรดและถูกสุขลักษณะ

• สร้างด้วยสแตนเลส SUS304เพื่อความทนทานและทำความสะอาดง่าย

• เป็นไปตามHACCP,ISO22000และGMPมาตรฐาน

• ส่วนประกอบที่ถอดออกได้เพื่อการทำความสะอาดที่รวดเร็วและการป้องกันการปนเปื้อน

4. โซลูชันที่ปรับแต่งได้

• สามารถบูรณาการเข้ากับสายการผลิตแปรรูปปลาอัตโนมัติเต็มรูปแบบ.

• โมดูลเสริมประกอบด้วย:

• สายพานป้อนอัตโนมัติ

• ระบบคัดเกรดน้ำหนัก

• หน่วยกำจัดกระดูก

• การเชื่อมต่อกับระบบบรรจุภัณฑ์สุญญากาศ

5. ประสิทธิภาพการทำงานแบบอเนกประสงค์

• รองรับการสไลซ์ผลิตภัณฑ์หลากหลายชนิด นอกเหนือจากปลา:

• เนื้อวัว, ผ้าขี้ริ้ววัว, เนื้อหมู, เอ็นเนื้อ และอื่นๆ

• เหมาะสำหรับร้านอาหาร, โรงงานอาหารแช่แข็ง และโรงงานอาหารทะเล

ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค

หมายเหตุ:สามารถปรับแต่งความหนาและมุมในการสไลซ์ได้ตามความต้องการในการผลิต

ชนิดของปลา	น้ำหนัก (กก.)	ความยาว (มม.)	มุมตัด	ความหนาในการสไลซ์ (มม.)	ความยาวของชิ้น	จำนวนชิ้นต่อปลา
ปลาช่อน, ปลากินหญ้า, ปลาแมคเคอเรล, ปลานิล	1.5	330	30°	1.5	5–6 ซม.	66
				1.8	5–6 ซม.	59
				2	5–6 ซม.	55
				2.5	5–6 ซม.	47
				3	5–6 ซม.	44
				3.5	5–6 ซม.	38
			40°	1.75	4–5 มม.	80
				2	4–5 มม.	73
				2.3	4–5 มม.	66
				3	4–5 มม.	55
			20°	2	10–12 มม.	38
ปลาบาซา, ปลานิล (ชิ้นใหญ่)			30°	4.5	5–6 ซม.	30

ประโยชน์สำหรับธุรกิจของคุณ

• ลดต้นทุนค่าแรงได้สูงสุดถึง 70%เมื่อเทียบกับการหั่นด้วยมือ

• เพิ่มผลผลิต 2–3 เท่าโดยไม่ต้องใช้กำลังคนเพิ่มเติม

• การตัดที่แม่นยำโดยมีของเสียน้อยที่สุดลดการสูญเสียวัตถุดิบ

• ความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มขึ้นเพื่อปรับปรุงชื่อเสียงของแบรนด์และความไว้วางใจของลูกค้า

• ROI ที่รวดเร็วโดยโรงงานส่วนใหญ่จะได้รับผลตอบแทนจากการลงทุนใน6–12 เดือน.

ทำไมต้องเลือกเครื่องหั่นปลาของเรา

1. ความเชี่ยวชาญกว่า 18 ปีในการผลิตอุปกรณ์แปรรูปอาหารทะเล

2. การติดตั้งทั่วโลกที่ประสบความสำเร็จกว่า 100 แห่งสำหรับกระบวนการแปรรูปปลาต่างๆ

3. โซลูชันแบบเบ็ดเสร็จรวมถึงการจัดผังโรงงาน การติดตั้ง และการฝึกอบรมพนักงาน

4. บริการหลังการขายที่เชื่อถือได้พร้อมการแก้ไขปัญหาจากระยะไกลและการสนับสนุนอะไหล่

การใช้งานทั่วไป

• การผลิตปลาบรรจุกระป๋อง: ปลาซาร์ดีน, ปลาแมคเคอเรล, ปลาทูน่า

• การแปรรูปอาหารทะเลแช่แข็ง: เนื้อปลา, สเต็กปลา, ส่วนที่มีหนังติด

• การผลิตปลารมควันและผลิตภัณฑ์หมัก.

• การเตรียมอาหารสำเร็จรูปพร้อมรับประทานสำหรับร้านอาหารและซูเปอร์มาร์เก็ต

สรุป

สิ่งนี้เครื่องสไลซ์ปลาเป็นทางออกที่ขาดไม่ได้สำหรับโรงงานแปรรูปอาหารทะเลสมัยใหม่ที่ต้องการปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต ลดการพึ่งพาแรงงาน และรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่สม่ำเสมอ. ด้วยความหนาและมุมการตัดที่ปรับแต่งได้มันปรับตัวเข้ากับสายพันธุ์ปลาและความต้องการในการผลิตที่หลากหลายได้อย่างราบรื่น ทำให้มันเป็นการลงทุนที่ชาญฉลาดเพื่อการเติบโตในระยะยาว.