เครื่องทำเปльмени

เราไม่เพียงแต่สามารถขายผลิตภัณฑ์ได้เท่านั้น แต่ยังมีความสามารถในการดำเนินโครงการแบบครบวงจรได้อีกด้วย

สินค้าขายดี, สินค้า OEM ODM

ภาพรวมผลิตภัณฑ์

The Pelmeni Making Machine is a fully automated industrial-grade system designed for mass production of traditional Russian dumplings (Pelmeni). Tailored for food processing plants, central kitchens, frozen food manufacturers, and catering chains, this integrated solution streamlines dough pressing, filling injection, shaping, sealing, and cutting processes. It significantly enhances productivity, reduces labor costs, and ensures standardized output with strict adherence to food safety protocols.

คุณสมบัติหลักและข้อดี

การผลิตอัตโนมัติเต็มรูปแบบ

การทำงานแบบสัมผัสเดียว: ระบบอัตโนมัติแบบครบวงจร ตั้งแต่การป้อนวัตถุดิบไปจนถึงการส่งออกผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
การบูรณาการหลายกระบวนการ: จัดการการรีดแป้ง การบรรจุที่แม่นยำ การขึ้นรูป การปิดขอบ และการตัดไปพร้อมๆ กัน
High Efficiency: Produces 8,000–40,000 Pelmeni per hour (model-dependent), scalable for small-batch to large-scale operations.

การควบคุมและความยืดหยุ่นที่แม่นยำ

ปรับแต่งพารามิเตอร์ได้: ปรับน้ำหนักเกี๊ยว (10–50 กรัม), อัตราส่วนแป้งต่อไส้ (1:1 ถึง 1:3), รูปแบบการจับจีบ และอื่นๆ
เปลี่ยนแม่พิมพ์ได้อย่างรวดเร็ว: การออกแบบแบบโมดูลาร์ช่วยให้เปลี่ยนแม่พิมพ์ได้ภายใน 5 นาที เพื่อรูปทรงที่หลากหลาย (กลม, พระจันทร์เสี้ยว ฯลฯ) หรือประเภทผลิตภัณฑ์ (เช่น เกี๊ยว, เกี๊ยวซ่า)

ความปลอดภัยและการปฏิบัติตามมาตรฐานระดับอาหาร

วัสดุที่ได้รับการรับรอง: พื้นผิวสัมผัสสแตนเลส 304 เป็นไปตามมาตรฐาน FDA, CE และ HACCP
ทำความสะอาดง่าย: ส่วนประกอบที่ถอดออกได้ และความเข้ากันได้กับ CIP (Clean-in-Place) เพื่อสุขอนามัยที่ทั่วถึง

การประหยัดต้นทุนและพลังงาน

ลดของเสีย: ระบบรีไซเคิลเศษแป้งอัตโนมัติ ช่วยให้ใช้วัตถุดิบได้อย่างคุ้มค่า ≥98%
มอเตอร์ประหยัดพลังงาน: ลดการใช้พลังงานลง 20% เมื่อเทียบกับเครื่องจักรทั่วไป เหมาะสำหรับการใช้งานตลอด 24 ชั่วโมงทุกวัน

ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค

พารามิเตอร์	รายละเอียดคุณสมบัติ
กำลังการผลิต	8,000–40,000 ชิ้น/ชั่วโมง
การใช้พลังงาน	3.5–7.5 กิโลวัตต์ (ขึ้นอยู่กับรุ่น)
ขนาด (ยาว×กว้าง×สูง)	3.2ม.×1.5ม.×1.8ม. (มาตรฐาน)
ข้อกำหนดด้านวัสดุ	ความชื้นของแป้ง ≤45%, ความละเอียดของไส้ ≤3มม.
ความเข้ากันได้ของบรรจุภัณฑ์	ทำงานร่วมกับอุโมงค์แช่แข็งหรือเครื่องปิดผนึกสุญญากาศได้

พารามิเตอร์

รายละเอียดคุณสมบัติ

กำลังการผลิต

8,000–40,000 ชิ้น/ชั่วโมง

การใช้พลังงาน

3.5–7.5 กิโลวัตต์ (ขึ้นอยู่กับรุ่น)

ขนาด (ยาว×กว้าง×สูง)

3.2ม.×1.5ม.×1.8ม. (มาตรฐาน)

ข้อกำหนดด้านวัสดุ

ความชื้นของแป้ง ≤45%, ความละเอียดของไส้ ≤3มม.

ความเข้ากันได้ของบรรจุภัณฑ์

ทำงานร่วมกับอุโมงค์แช่แข็งหรือเครื่องปิดผนึกสุญญากาศได้