ہماری فش فوڈ پروسیسنگ لائن ایک مکمل خودکار (turnkey) پروڈکشن سسٹم ہے جو بڑے پیمانے پر سی فوڈ پروسیسنگ کمپنیوں کے لیے تیار کیا گیا ہے۔ یہ مختلف اقسام کی مچھلیوں — بشمول کوڈ، سالمن، ٹلپیا، پینگاسیس (باسا)، میکریل اور دیگر — سے اعلیٰ معیار کی مصنوعات بنانے کے لیے ایک موثر، حفظانِ صحت کے اصولوں پر مبنی اور ٹریسیبل پروسیسنگ فراہم کرتا ہے، مثلاً:
فروزن فش فائلٹس
اسکن لیس & بون لیس پورشنز
IQF (انڈی ویجولی کوئک فروزن) فش چنکس
میرینیٹڈ & بریڈڈ ریڈی ٹو کک فش
ویکیوم پیک فش اسٹیکس
سوریمی اور مچھلی کا پیسٹ
برآمدات پر مبنی پروسیسنگ یونٹس، مربوط ایکوا کلچر گروپس، ریڈی میل فیکٹریوں اور سرکاری معاونت سے جاری جدید ترقیاتی منصوبوں کے لیے بہترین، یہ لائن مستحکم معیار، قانونی تقاضوں کی تکمیل اور سرمایہ کاری پر تیزی سے منافع (ROI) کی ضمانت دیتی ہے۔
10+ سالہ انجینئرنگ مہارت اور 200+ عالمی سطح پر نصب مشینوں کے تجربے کے ساتھ، ہم آپ کو مکمل 'ٹرنی کی' (turnkey) مچھلی پروسیسنگ پلانٹس فراہم کرتے ہیں — جس میں پروسیس ڈیزائن اور ساز و سامان کی فراہمی سے لے کر، انسٹالیشن، ٹریننگ اور آفٹر سیلز سپورٹ تک سب شامل ہے۔
🧩 کلیدی پروسیسنگ ماڈیولز (ماڈیولر اور & قابلِ ترتیبی)
| ماڈیول | کام کا طریقہ کار | نمایاں خصوصیات |
| 1. مچھلی وصولی اور & اسٹوریج سسٹم | زندہ/تازہ مچھلی کا استعمال، گریڈنگ اور آکسیجن سے بھرے ہولڈنگ ٹینکس | آٹو ویئنگ، پانی کی گردش، اور تناؤ میں کمی |
| 2. خودکار اسکیلنگ، ہیڈنگ اور & گٹنگ | ہائی اسپیڈ مکینیکل پروسیسنگ | ملٹی سپیشیز ایڈاپٹیبلٹی اور گوشت کا کم نقصان (<1.5%) |
| 3. مچھلی کی دھلائی اور & گریڈنگ | ببل واشرز، ڈیبری ریمووول اور آپٹیکل گریڈنگ | 304/316 سٹینلیس سٹیل، CIP-ریڈی |
| 4. & فائلٹنگ اور ڈی بوننگ سسٹم | AI سے معاون ویژن کے ساتھ انتہائی درست کٹائی | ایڈجسٹ ہونے والی موٹائی (5–30mm) اور زیادہ پیداواری شرح |
| 5. & مینوئل ٹرمنگ اسٹیشنز | انسانی نگرانی کے تحت کوالٹی کنٹرول | ایرجونومک ڈیزائن اور GMP کے معیار کے مطابق ورک فلو |
| 6. & رینسنگ اور ڈی واٹرنگ | ملٹی سٹیج کاؤنٹر کرنٹ واش اور سینٹری فیوگل ڈی واٹرنگ | سوریامی کی سفیدی اور & جیل کی مضبوطی میں بہتری لاتا ہے |
| 7. کنڈیشننگ & کوٹنگ لائن (آپشنل) | برائننگ، میرینیشن، بیٹرنگ اور بریڈنگ | ویکیوم ٹمبلرز، کوٹنگ مشینیں، اور پری فرائی کے آپشنز |
| 8. IQF یا پلیٹ فریزینگ | -35°C پر انتہائی تیز رفتار فریزینگ | توانائی کی بچت کرنے والا، شکل برقرار رکھنے والا اور کم ڈی ہائیڈریشن والا |
| 9. چیک ویگر & میٹل ڈیٹیکشن | متحرک وزن کا تعین، ایکس ریز اور دھاتی ملاوٹ کی شناخت | خودکار طور پر نکالنے کا فنکشن، برآمدی معیار کی تعمیل |
| 10. ویکیوم/MAP پیکجنگ | سکن پیک، ویکیوم سیلنگ، ماڈیفائیڈ ایٹموسفیئر پیکجنگ | پروڈکٹ کی مدتِ حفاظت میں اضافہ، بہترین پیشکش |
| 11. کارٹوننگ & روبوٹک پیلٹائزنگ | کیس پیکنگ، شرنک ریپنگ، روبوٹک اسٹیکنگ | سمارٹ سسٹم کے لیے AGV/WMS کے ساتھ مربوط |
✅ اختیاری اپ گریڈز: AI ویژن کے ذریعے درجہ بندی، IIoT ریموٹ مانیٹرنگ، ڈیجیٹل ٹوئن سیمولیشن، کاربن فوٹ پرنٹ ٹریکنگ
⚙️ تکنیکی خصوصیات (معیاری سیٹ اپ)
| پیمانہ / پیرامیٹر | تفصیلات |
| مچھلی کی اقسام | کوڈ، سالمن، ٹلی پیا، پینگاسیئس، میکریل وغیرہ (500 سے 3000 گرام) |
| گنجائش کا دائرہ کار | 500 کلوگرام فی گھنٹہ سے 3,000 کلوگرام فی گھنٹہ (تیزی سے بڑھائی جا سکتی ہے) |
| پاور سپلائی | 80–200 کلو واٹ (سیٹ اپ کے مطابق مختلف ہو سکتا ہے) |
| دباؤ والی ہوا | 0.6–0.8 MPa |
| جگہ کا پھیلاؤ | کم از کم 30m × 8m (U-شیپ یا لائن لے آؤٹ) |
| کنٹرول سسٹم | Siemens PLC + HMI ٹچ اسکرین، SCADA انٹرفیس |
| ڈیٹا مینجمنٹ | ریئل ٹائم پروڈکشن لاگنگ، بیچ ٹریس ایبیلیٹی |
| مٹیریل کا معیار | فوڈ گریڈ 304/316 سٹینلیس اسٹیل، FDA & EU کے معیار کے مطابق |
| سرٹیفیکیشنز | CE, ISO 9001, ISO 22000، HACCP کے معیار کے مطابق |
✅ B2B صارفین کے لیے کلیدی فوائد
1. اعلیٰ درجہ کی آٹومیشن، لیبر پر کم انحصار
85% تک خودکاری (automation) حاصل کریں، جس سے لیبر کے اخراجات میں 50–65% تک کمی آتی ہے۔ ایک 3 ٹن فی گھنٹہ لائن کے لیے روایتی پلانٹس کے 30+ کے مقابلے میں صرف 8 سے 12 آپریٹرز درکار ہوتے ہیں۔
2. عالمی معیار پر پورا اترنا اور & برآمد کے لیے مکمل تیاری
HACCP, BRCGS, FDA, EU اور حلال کے عالمی معیار کے مطابق ڈیزائن کردہ۔ مکمل دستاویزات، CCP مانیٹرنگ اور ٹریس ایبلٹی سسٹم آسان آڈٹ اور ایکسپورٹ سرٹیفیکیشن کو یقینی بناتے ہیں۔
3. لچکدار & اور قابلِ توسیع پیداواری صلاحیت
ماڈیولر ڈیزائن فلٹس (fillets)، پورشنز، بریڈڈ اشیاء یا سومیری (surimi) کے درمیان فوری پروڈکٹ تبدیلی (changeover) کو ممکن بناتا ہے — متنوع مارکیٹس کے لیے کام کرنے والے OEM/ODM مینوفیکچررز کے لیے بہترین انتخاب ہے۔
4. توانائی اور وسائل کا بھرپور استعمال &
IQF فریزرز جو 30% توانائی بچاتے ہیں (ویری ایبل فریکوئنسی اور بہتر ایویپوریشن کے ساتھ)
واٹر ری سائیکلنگ سسٹم کے ذریعے پانی کے استعمال میں 50% تک کمی لائی جا سکتی ہے
CIP (کلین ان پلیس) سسٹم سے کام میں رکاوٹ اور صفائی کے خطرات کم سے کم ہو جاتے ہیں
5. مکمل پروجیکٹ کی بروقت فراہمی
ہم تصوراتی ڈیزائن سے لے کر مکمل تنصیب تک، مچھلی پروسیسنگ کے مکمل پلانٹس فراہم کرتے ہیں:
پروسیس فلو ڈیزائن
فیکٹری لے آؤٹ اور یوٹیلیٹی پلاننگ &
مشینری کی مینوفیکچرنگ & انسٹالیشن
آپریٹر ٹریننگ & ایس او پی (SOP) ڈویلپمنٹ
ریموٹ سپورٹ & اسپیئر پارٹس کا نیٹ ورک
کلائنٹس 'بنیادی کام کی شروعات' سے 'پہلی کھیپ کی روانگی' تک صرف 6 سے 9 ماہ میں مکمل کر لیتے ہیں۔
🌍 ہدف شدہ صنعتیں & ایپلی کیشنز
ایکسپورٹ کے لیے سی فوڈ پروسیسنگ کرنے والے ادارے
یورپی یونین، امریکہ، روس اور مشرق وسطیٰ کے لیے IQF فائلٹس اور ویکیوم پیک شدہ سٹیکس تیار کریں- تیار کھانے (Ready-to-Cook) & میل کٹ مینوفیکچررز
ریٹیل & فوڈ سروس کے لیے پہلے سے میرینیٹڈ، بریڈڈ یا کٹ کی ہوئی مچھلی کی سپلائی فراہم کریں - انٹیگریٹڈ ایکوا کلچر گروپس
آن سائٹ پروسیسنگ کی سہولیات کے ذریعے پیداواری صلاحیت اور معیار میں اضافہ کریں - سرکاری & ترقیاتی منصوبے
افریقہ، جنوب مشرقی ایشیا اور لاطینی امریکہ میں مچھلی کے شعبے کے انفراسٹرکچر کو جدید بنائیں
🏆 کامیابی کی داستانیں
🔹 ویتنام سی فوڈ کمپنی، لمیٹڈ
پروجیکٹ: 2,000 کلوگرام فی گھنٹہ پینگاسیس (Pangasius) فلیٹ لائن
نتیجہ: یورپی یونین کا ایکسپورٹ سرٹیفیکیشن حاصل کیا، افرادی قوت کی ضرورت میں 60% کمی لائی، اور پیداوار میں 18% اضافہ کیا
سامان: خودکار طریقے سے آنتیں نکالنے، فائلٹ کرنے، IQF ٹنل، اور ویکیوم پیکنگ کے آلات
🔹 اسکینڈینیو فش پروڈکٹس اے بی
پروجیکٹ: 1,200 کلوگرام فی گھنٹہ کی صلاحیت والی سکن لیس سالمن فائلٹ لائن
نتیجہ: کولڈ چین لاجسٹکس کے ساتھ مربوط کیا، جس سے ریٹیل چینز کے لیے مصنوعات کے معیار اور تسلسل میں بہتری آئی
🔹 ویسٹ افریقہ ایکوا کلچر ہب
پروجیکٹ: 1,000 کلوگرام فی گھنٹہ کی صلاحیت والا مکمل ٹرن کی ٹائلاپیا پروسیسنگ پلانٹ (زرعی ترقیاتی فنڈ کے تعاون سے)
نتیجہ: 120+ مقامی روزگار کے مواقع فراہم کیے اور پہلی بار یورپی یونین کو برآمدات کا اہل بنایا
🤝 ہمارے ساتھ شراکت داری کیوں کریں؟
ایک صف اول کے B2Bفوڈ پروسیسنگ مشینریبطور فراہم کنندہ، ہم پیش کرتے ہیں:
✅ سی فوڈ پروسیسنگ میں 10+ سال کا تجربہ اور مہارت
✅ ایشیا، افریقہ، یورپ اور جنوبی امریکہ میں 200+ کامیاب انسٹالیشنز
✅ مکمل ان ہاؤس R&D اور مینوفیکچرنگ
✅ CE، ISO 9001، اور ISO 22000 سے تصدیق شدہ
✅ مقامی تکنیکی ماہرین کے ساتھ عالمی سطح پر سروس کا نیٹ ورک
✅ OEM/ODM کسٹمائزیشن کی سہولت دستیاب ہے
📥 اپنی ضرورت کے مطابق کسٹمائزڈ پروپوزل آج ہی حاصل کریں
چاہے آپ نیا پلانٹ لگا رہے ہوں، پیداواری صلاحیت بڑھا رہے ہوں، یا پرانے آلات کو جدید بنا رہے ہوں، ہم آپ کی ضروریات کے مطابق بہترین فش فیڈ پروسیسنگ لائن ڈیزائن کرنے میں آپ کی مکمل مدد کریں گے۔
آفیسرز اور مالکان کے لیے اہم ترین بلاگز











