ہری پھلیوں کے کنزervaڈ (کین) بنانے والی پروڈکشن لائن

یہگرین بینکینڈ فوڈ (ٹین والے کھانے) کی تیاری کی لائنیہ سبزیوں کی کیننگ فیکٹریوں کے لیے ایک مکمل خودکار پروسیسنگ سلوشن ہے جو پیداوار کے تمام مراحل کو ہم آہنگ کرتا ہے—جیسےچھانٹی، دھلوانے، کٹائی، بلانچنگ، بھرنے، سیلنگ، سٹیرلائزنگ، ٹھنڈا کرنے سے لے کر لیبلنگ اور پیکنگ تک—جو پروڈکٹ کے معیار میں تسلسل، طویل شیلف لائف اور بین الاقوامی فوڈ سیفٹی معیار مثلاً کی پاسداری کو یقینی بناتا ہےHACCP، ISO22000، اور FDA.

یہ لائن پروسیسنگ کے لیے بالکل موزوں ہےہری پھلیاں، سرخ لوبیا، مٹر، اور مکس سبزیوں. جدید ماڈیولر ڈیزائن اور اپنی ضرورت کے مطابق گنجائش کے انتخاب (1 سے 10 ٹن فی گھنٹہ) کے ساتھ، یہ ان ضروریات کو مہارت سے پورا کرتا ہےصنعتی پیمانے پر کیننگ کی پیداواری صلاحیت.

بنیادی پروسیسنگ مراحل

1. خام مال کی درجہ بندی اور صفائی

   • ہائی سپیڈ ڈرم واشر اور ببل کلیننگ سسٹم مٹی اور دیگر ناپاکیوں کو مکمل طور پر صاف کر دیتے ہیں۔

   • آپٹیکل سورٹنگ مشینیں رنگ اور معیار کے یکساں انتخاب کو یقینی بناتی ہیں۔

2. کٹنگ اور بلانچنگ

   • درست کٹنگ کے آلات پھلیوں کی لمبائی میں یکسانیت لاتے ہیں۔

   • آٹومیٹک بلینچنگ یونٹس انزائمز کو ختم کرتے ہیں، رنگ برقرار رکھتے ہیں، اور غذا کی ساخت کو محفوظ بناتے ہیں۔

3. کیننگ اور بھرنے کا عمل

   • آٹومیٹک کین فلنگ مشینیں ہر کین میں درست مقدار بھرنے کو یقینی بناتی ہیں۔

   • ایڈجسٹ ایبل فلنگ سسٹم برائن (نمکین پانی)، ساس، یا تیل پر مبنی مائعات کے لیے موزوں ہیں۔

4. سیمنگ اور سٹیرلائزیشن

   • ویکیوم سیمنگ مشینیں مکمل سیلنگ یقینی بناتی ہیں تاکہ ہوا کے ذریعے ہونے والی آکسیڈیشن سے بچا جا سکے۔

   • کنٹینیو اسٹیریلائزر اور ریٹورٹ سسٹم مائیکروبل حفاظت اور پروڈکٹ کے معیار کے استحکام کو یقینی بناتے ہیں۔

5. کولنگ، لیبلنگ اور پیکجنگ

   • تیز رفتار کولنگ ٹنلز مصنوعات کو ضرورت سے زیادہ پکنے (Overcooking) سے بچاتے ہیں۔

   • آٹومیٹک لیبلنگ اور کیس پیکنگ لائنز لاجسٹکس کے عمل کو آسان اور ایکسپورٹ کے لیے تیار بناتی ہیں۔

نمایاں خصوصیات اور فوائد

• مکمل آٹومیشن:پی ایل سی (PLC) کنٹرول سسٹم، جو ریئل ٹائم مانیٹرنگ اور خرابیوں کی تشخیص کی صلاحیت رکھتا ہے۔

• اعلیٰ ترین حفظان صحت کا معیار:رابطہ کرنے والے تمام حصے فوڈ گریڈ SUS304/316 سٹینلیس سٹیل سے تیار کیے گئے ہیں۔

• توانائی کا بچاؤ (Energy Efficiency):بھاپ، پانی اور بجلی کے استعمال کے بہتر نظام کے ذریعے آپریشنل اخراجات میں کمی لائی گئی ہے۔

• لچکدار کسٹمائزیشن:ٹن کین اور شیشے کے جار دونوں کے لیے موزوں؛ مختلف سائز کے کین (100گرام سے 1000گرام) کے مطابق ڈھلنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔

• آسان دیکھ بھال اور مینٹیننس:تیزی سے جوڑنے، الگ کرنے اور صفائی کے لیے ماڈیولر ڈیزائن۔

• عالمی معیار پر پورا اترتا ہے:ایکسپورٹ مارکیٹ کے لیے HACCP، CE، ISO اور FDA کے عالمی معیار پر مکمل اترتا ہے۔

استعمال کے شعبے

گرین بین کینڈ پروڈکشن لائن ان کے لیے بہترین ہے:

• سبزیوں کی پروسیسنگ کے پلانٹس

• کینڈ فوڈ (ڈبہ بند خوراک) بنانے والے کارخانے

• ایکسپورٹ کے شعبے سے وابستہ فوڈ کمپنیاں

• سینٹرل کچنز اور زرعی مصنوعات پروسیسنگ کرنے والے اداروں کے لیے

اسے ان کے ساتھ بھی جوڑا جا سکتا ہےمکسڈ سبزیاں، مکئی، گاجر اور مشروم کیننگ کے سسٹمزتاکہ مصنوعات کا ایک متنوع پورٹ فولیو تیار کیا جا سکے۔

تکنیکی تفصیلات (نمونہ ترتیب)

ہمیں کیوں منتخب کریں؟

بطور ایککینڈ فوڈ پروڈکشن لائنز کا معروف چینی مینوفیکچرر, ہم مختلف مصنوعات کے لیے مکمل (turnkey) حل فراہم کرتے ہیں بشمولگرین بینز، مشروم، مکئی، پھل، ٹونا، اور لنچون میٹ.
ہماری انجینئرنگ ٹیم فراہم کرتی ہےفیکٹری لے آؤٹ ڈیزائن، آن سائٹ انسٹالیشن، آپریٹر ٹریننگ، اور تکنیکی معاونتدنیا بھر میں موجود عالمی کلائنٹس کے لیےایشیا، مشرقِ وسطیٰ، یورپ، اور جنوبی امریکہ.