🍅 1. جائزہ (اوور ویو)
یہٹماٹو ساس پیسنے والی مشینٹماٹوز اور سبزیوں سے ہموار اور یکساں ساس یا پیسٹ تیار کرنے کے لیے صنعتی پروسیسنگ کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔
B2B خریداروں کے لیے نمایاں خصوصیات:
⚡ بڑے پیمانے پر پیداوار کے لیے انتہائی موثر ملنگ سسٹم
🛡️ فوڈ گریڈ سٹین لیس اسٹیل سے بنی ساخت
🎚 مختلف مصنوعات کے لیے پیسنے کی باریکی کو ایڈجسٹ کرنے کی سہولت
🔗 مکمل ٹماٹو پروسیسنگ لائن کے لیے موزوں (دھونا ← پیوری بنانا ← ملنگ ← پکانا ← پیک کرنا)
استعمالات:
🍅 ٹماٹو ساس، کیچپ، چلی پیسٹ، سبزیوں کا پیور، اور پھلوں کا جام
⚙️ 2. ورکنگ پرنسپل (کام کرنے کا طریقہ)
🥫 ٹماٹروں کو ہ lپر کے ذریعے مشین میں بھیجا جاتا ہے
🔄 ہائی سپیڈ روٹر-اسٹیٹر سسٹم خام مادے کو کچلنے، پیسنے اور یکساں (homogenize) بنانے کے لیے بہترین ہے
✨ یکساں ساخت اور باریکی (20–50 μm) کے ساتھ ملائم پیسٹ تیار کرتا ہے
⏱ ماڈل اور پیداواری ضروریات کے مطابق مسلسل یا بیچ (batch) کے ذریعے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے
🚀 3. اہم خصوصیات اور & فوائد
| خصوصیت | B2B خریداروں کے لیے فوائد |
|---|---|
| 🌟 اعلیٰ درجے کی گرائنڈنگ درستگی | ملائم اور یکساں ساخت والا ٹماٹو ساس تیار کرتا ہے |
| 🛡 اسٹینلیس اسٹیل باڈی | فوڈ گریڈ، زنگ سے محفوظ، اور صفائی میں انتہائی آسان |
| 🎚 باریکی کو ایڈجسٹ کرنے کی سہولت | مختلف مصنوعات کے لیے موزوں: ٹماٹر کا پیسٹ، کیچپ، اور چلی پیسٹ |
| ⚡ زیادہ صلاحیت والا & مسلسل آپریشن | درمیانے اور بڑے پیمانے کی پروڈکشن لائنز کے لیے موزوں |
| 🍴 کثیر المقاصد استعمال | ٹماٹر، مرچ، لہسن، ادرک اور پھلوں کے لیے بہترین |
| 🔗 سسٹم کے ساتھ جوڑنے کے لیے تیار | اسے الگ سے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے یا مکمل ٹماٹر ساس پروڈکشن لائن کا حصہ بنایا جا سکتا ہے |
📊 4. تکنیکی تفصیلات (مثالی ماڈلز)
| ماڈل | گنجائش | بجلی کی کھپت | باریکی | مٹیریل |
|---|---|---|---|---|
| 🏷 YLM-100 | 100–200 | 3 | 50–100 μm | SS304 (اسٹیل) |
| 🏷 YLM-200 | 300–500 | 7.5 | 20–80 μm | SS304/316 |
| 🏷 YLM-300 | 800–1000 | 11 | 20–50 μm | SS316 (سٹینلیس سٹیل) |
| 🏷 YLM-500 | 1500–2000 | 15 | 20–50 μm | SS316 (سٹینلیس سٹیل) |
(اپنی ضرورت کے مطابق گنجائش اور ماڈلز دستیاب ہیں)
🌿 5. استعمال کے شعبے
🏭 ٹماٹر پیسٹ اور کیچپ فیکٹریوں کے لیے موزوں
🍲 سبزیوں اور پھلوں کے پیوری پلانٹس کے لیے
🌶 مصالحہ جات کے مینوفیکچررز (چلی ساس، لہسن کا پیسٹ، ادرک کا پیسٹ)
🍴 سینٹرل کچنز اور فوڈ سروس آپریشنز (بڑی مقدار میں ساس کی تیاری کے لیے)
💰 6. ROI & سرمایہ کاری کے اہم نکات
👷 لیبر کی بچت: آٹومیشن کے ذریعے پی سنٹنے اور مکس کرنے کی دستی مشقت میں کمی
✅ یکسانیت: برانڈنگ اور ایکسپورٹ مارکیٹس کے لیے پروڈکٹ کے معیار میں تسلسل کو یقینی بناتا ہے
🏗 پائیداری: سٹینلیس سٹیل کی ساخت طویل ترین زندگی فراہم کرتی ہے (8 سے 12 سال)
🌐 معیار کی پابندی: HACCP اور ISO فوڈ سیفٹی معیاروں کے مطابق، جو برآمدات میں آسانی فراہم کرتا ہے
عام طور پر سرمایہ کاری کی واپسی کا دورانیہ:
⏳ درمیانے اور بڑے پیمانے کے آپریشنز میں 1 سے 2 سال
🧰 7. دیکھ بھال اور & آپریشن
🧼 صفائی اور معائنے کے لیے آسانی سے الگ کرنے کے قابل
💧 CIP (کلین ان پلیس) کے لیے موزوں
🛠 بیرنگز کی باقاعدگی سے چکنائی (lubrication) کی سفارش کی جاتی ہے
🔩 اسپیئر پارٹس (روٹر، سٹیٹر، سیلز) آسانی سے دستیاب ہیں
⚙️ 8. اختیاری ترتیبات
🔬 انتہائی باریک پیسٹ کے لیے دو مرحلہ وار ملنگ (milling) کا عمل
❄️ ملنگ کے دوران درجہ حرارت کو برقرار رکھنے کے لیے کولنگ جیکٹ
💥 مرچ یا تیکھی چٹنی کی تیاری کے لیے دھماکہ پروف (Explosion-proof) موٹر
🔗 مکمل ٹماٹو ساس پروڈکشن لائن کے ساتھ ہم آہنگ
🎯 9. خلاصہ
یہٹماٹو ساس پیسنے والی مشینصنعتی ٹماٹو ساس اور کنڈیمنٹ (چٹنیوں) کی تیاری کے لیے ایک انتہائی موثر اور فوڈ گریڈ گریڈڈ حل ہے۔
آفیسرز اور مالکان کے لیے اہم ترین بلاگز









