آٹا مکس کرنے والی مشین

آٹا مکس کرنے والی مشین کا تعارف

ہماری آٹا مکس کرنے والی مشین مختلف قسم کے پاؤڈر مکس کرنے اور نوڈل پروسیسنگ کے لیے پری مکس کام کے لیے بہترین ہے۔ یہ مشین مکمل طور پر سٹینلیس سٹیل سے تیار کی گئی ہے جو استعمال میں آسان، بہترین مکسنگ اور زیادہ پیداواری صلاحیت کی حامل ہے۔ یہ آٹا مکس کرنے کے لیے موجودہ دور کی جدید ترین مشین ہے۔

آٹا مکس کرنے والی مشین کی خصوصیات

1. استعمال میں آسان، مستحکم کارکردگی اور محفوظ

2. خوبصورت ڈیزائن اور بہترین کارکردگی

3. اعلیٰ کارکردگی، کم شور اور بجلی کی بچت

4. اعلیٰ معیار کے سٹینلیس سٹیل سے تیار کردہ، طویل عمر اور صفائی و صحت کے لیے بہترین۔

آٹا مکس کرنے والی مشین کے استعمالات

1. یہ ہر قسم کے پاؤڈر مکس کرنے کے لیے بہترین ہے، جیسے کہ آٹا، فرائیڈ فلوور، جوس پاؤڈر، ملک پاؤڈر، اناج کا پاؤڈر، مسالحہ جات اور دیگر غذائی اجزاء۔

2. یہ ریستوراں، بیکری، ہوٹل، اسکول، ڈائننگ ہال، اور فوڈ پروسیسنگ فیکٹریوں میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔

آٹا گوندھنے والی مشین کے فوائد

1. پائیدار میٹریل: اس کا سٹینلیس سٹیل کا بیرونی ڈھانچہ، بلیڈ اور کور دیگر مشینوں کے مقابلے میں دو گنا زیادہ موٹا ہے، جو اسے طویل عمر اور پائیداری بخشتا ہے۔

2. تیز رفتار: ڈبل سپائرل ربن بلیڈ کی وجہ سے یہ مشین دیگر مشینوں کے مقابلے میں زیادہ تیزی سے کام کرتی ہے۔

3. بیرنگ: ٹیفلون سیل پاؤڈر کو باہر نکلنے سے روکتا ہے، جبکہ الگ ہونے والا اسیمبلی ڈیزائن پاؤڈر کو مشین کی گریس کے ملاوٹ سے محفوظ رکھتا ہے۔

4. ایک طرف سے آسانی سے کھلنے والی اسیمبلی کی وجہ سے دیکھ بھال (مینٹیننس) کرنا نہایت آسان ہے۔

5. پاؤڈر بٹر فلائی والو کے ذریعے خارج ہوتا ہے، اور اس کا مضبوط سیل پاؤڈر کو باہر گرنے یا لیک ہونے سے روکتا ہے۔

6. انڈیپینڈنٹ کنٹرول پینل جو کہ صاف ستھرا اور استعمال میں محفوظ ہے۔

آٹا مکس کرنے والی مشین کی دیکھ بھال کیسے کریں؟

1. براہ کرم مشین کی دیکھ بھال کے دوران بجلی کا سوئچ بند کرنا نہ بھولیں۔

2. براہ کرم ہر بار استعمال کے بعد آٹا مکس کرنے والی مشین کو صاف کریں۔ سلنڈر کو نقصان سے بچانے کے لیے فیڈ سلنڈر کی صفائی کے لیے کسی تیز دھار آلے کا استعمال نہ کریں۔ موٹر اور سوئچ میں نمی سے بچنے کے لیے براہ راست سپرے پائپ کا استعمال نہ کریں، کیونکہ اس سے کرنٹ لیک ہونے کا خطرہ ہو سکتا ہے۔

3. اگر مشین کے چلنے کے دوران کوئی غیر معمولی آواز آئے تو چیک کرنے کے لیے مشین کو فوراً روک دیں، خرابی دور ہونے کے بعد مشین دوبارہ استعمال کی جا سکتی ہے۔

ڈوئل ربن ایجیٹیٹرز کے ذریعے خشک حصوں کا مکمل خاتمہ

• بائی ڈائریکشنل کمانڈ میٹرکس (مکمل مکسنگ): سنگل ڈائریکشن پیڈل کے استعمال سے آٹے کا بھاری حصہ سینٹرل بیرل کی ایک طرف جم جاتا ہے۔ سینٹرل کنٹرول کنسول میں موجود 3-پوزیشن سوئچ آپ کو بڑے اسٹیل پیڈلز کو فوراً الٹی سمت میں گھمانے کی سہولت دیتا ہے۔ یہ فوری بائی ڈائریکشنل موشن آٹے کے بڑے ڈھانچے کو توڑ کر اسے مکمل طور پر مکس کر دیتا ہے، جس سے 100% نمی کی انتہائی تیز اور یکساں تقسیم یقینی ہوتی ہے۔
• سیلڈ اینڈ بیرنگ ڈیزائن (بغیر بلیک آئل کے): ہوریزونٹل مکسرز کا ایک بڑا نقص یہ ہے کہ کچا آٹا سائیڈ ایکسل کے بیرنگز میں چلا جاتا ہے، جس سے اسٹیل گھس کر پاؤڈر بن جاتا ہے اور سیاہ گریس براہ راست کھانے میں شامل ہو جاتی ہے۔ ہم SUS304 مین بیرل سے چند انچ کے فاصلے پر پرائمری ڈرائیو بیرنگز کو ایک بڑے گیپ اور خصوصی فوڈ گریڈ ٹیفلون سینیٹری سیلز کے ذریعے الگ رکھتے ہیں، تاکہ اندرونی گریس کی آلودگی کا کوئی امکان ہی نہ رہے۔
• موٹی دیواروں والا یو-شیپ بیرل (درجہ حرارت سے تحفظ): کم پانی والے آٹے کے مرکبات پر شدید میکانیکی دباؤ ڈالنے سے قدرتی طور پر آٹے کا درجہ حرارت بڑھ جاتا ہے، جو گلوٹن کے ڈھانچے کو کیمیائی طور پر نقصان پہنچا سکتا ہے۔ ہمارے یو-شیپ مکسنگ ٹراگ کی اضافی موٹائی رگڑ سے پیدا ہونے والی شدید حرارت کو جذب اور منتشر کر دیتی ہے، جس سے آٹا مطلوبہ درجہ حرارت پر رہتا ہے اور گندم کے پروٹینز کی ساخت برقرار رہتی ہے۔
• متحرک سپلیش گارڈ گرڈ (آپریٹر کی حفاظت): 30 RPM کی رفتار سے چلتے ہوئے پیڈل میں بھاری خشک آٹا یا برف والا پانی ڈالنا انتہائی خطرناک ہو سکتا ہے۔ ہمارے مضبوط اوپر والے ڈھکن میں ایک مخصوص سیفٹی گرڈ دیا گیا ہے۔ اس سے آپریٹر چلتے ہوئے SUS304 پیڈلز کے دوران بھی احتیاط سے مائع اجزاء ڈال سکتا ہے، جس سے ہائیڈریشن کا عمل تیز بھی ہوتا ہے اور ہاتھوں کے زخمی ہونے کا خطرہ بھی نہیں رہتا۔

مسلسل پاستا فیکٹریوں کے آغاز کے لیے ایک مضبوط بنیاد

ایک بڑے پیمانے کے سینٹرلائزڈ مینوفیکچرنگ یونٹ کو چلاتے وقت، پلانٹ کے آغاز میں ہی خام مال کی ہائیڈریشن کا مرحلہ طے کرنا پورے فیکٹری کے عمل کا تعین کرتا ہے۔ یہ 350 کلو کا دیوہیکل ہوریزونٹل مشین خاص طور پر خام مال کے مرکزی مرکز کے طور پر کام کرنے کے لیے تیار کی گئی ہے۔ چاہے آپ کا مقصدکمرشل خودکار پاستا مشین, یا ایک وسیع اور تیز رفتارآٹومیٹک نوڈل مشین فیکٹری, یہ مکسر مہارت سے وہ سخت اور یکساں ہائیڈریٹڈ ساخت تیار کرتا ہے جو شدید میکانیکل شیٹنگ اور ہائی پریشر ایکسٹرول کے دوران برقرار رہنا ضروری ہے۔

خودکار ڈمپنگ اور فوری واش ڈاؤن کی سہولت

100 کلو آٹے کے بھاری بوجھ کے ساتھ مسلسل کام کرنے سے روزانہ کی بنیاد پر مواد (residue) جمع ہونے کا خدشہ رہتا ہے۔ یہ جانتے ہوئے کہ صفائی کے عمل کے دوران پیداواری عمل کا رکنا کام کے قیمتی اوقات کو ضائع کرتا ہے، ہمارے انجینئرز نے ایک انتہائی موثر پش بٹن 90 ڈگری ٹلٹنگ میکانزم ڈیزائن کیا ہے۔ اس سے پورا بڑا بیرل مکمل طور پر آگے کی طرف جھک جاتا ہے، جس سے بھاری آٹا آسانی سے باہر نکل جاتا ہے۔ اس حالت میں، نائٹ شفٹ عملہ ہیوی ڈیوٹی ربن پیڈلز تک مکمل اور بلا تعطل رسائی حاصل کر سکتا ہے، جس سے ہائی پریشر گرم پانی کے ہوز کے ذریعے اندرونی حصے کی صفائی تیزی سے ممکن ہے۔ مزید برآں، تمام اہم الیکٹریکل سوئچز اور 5.5KW موٹر کیسنگ اعلیٰ ترین IP65 واش ڈاؤن معیار کے مطابق ہیں، جو بجلی کے شارٹ سرکٹ یا نمی سے ہونے والے نقصان کو مستقل طور پر روکتی ہیں۔

کیا کمزور پلانیٹری مکسر سخت اور کم ہائیڈریشن والی نوڈل ریسیپیز کے دوران بار بار خراب ہو رہے ہیں؟ اپنی ضرورت کے مطابق لے آؤٹ ڈایاگرام حاصل کرنے اور تیز ترین عالمی شپنگ کے لیے آج ہی ہمارے کمرشل انجینئرنگ ڈیپارٹمنٹ سے رابطہ کریں۔