145 qramlıq pərakəndə satış üçün nəzərdə tutulmuş konservləşdirmə prosesinin texniki parametrləri

145 qramlıq konservləşdirilmiş tunus balığı istehsal xətti + Sabit çəki dəqiqliyinə xüsusi diqqət

Ton balığı ixracının rəqabətli bazarında, 145 qramlıq bütöv (solid-fill) dolğunluq nisbətinin sabitliyi mənfəəti təmin edən əsas amildir. Biziminteqrasiya olunmuş konservləşdirmə arxitekturasıkonservləşdirilmə prosesində tutunları qablaşdırılmadan əvvəl dəqiq hissələrə bölən xüsusi parça doldurma mexanizmindən istifadə edir. Bu, standart pistonlu doldurucularda rast gəlinən əti əzilmə və liflərin zədələnməsi probleminin qarşısını alır. Yüksək sürətli sistemin inteqrasiya edilməsi sayəsindəavtomatik qutuların möhkəmləndirilməsi maşını300+ CPM templərində davamlı vakuum təzyiqini təmin edərək, yüksək təzyiqli termal dəyişikliklər zamanı 145q-lı metal qutuların bütövlüyünün qorunmasını təmin edirik.

Yağ və ya duzlu suyun dozalanması mərhələsində vaxtla idarə olunan püskürtmə cihazlarından deyil, maqnit sahəli axın metrlərindən istifadə olunur. Bu, imkan verir ki,dozasın dəqiqliyi +/- 0,5 ml təşkil edirbu, yüksək dəyərli skipcek və ya sarı fin tutulmuş balıqların emalı zamanı xüsusilə vacibdir. Hər bir sistem təmizləmə dövrü üçün bypass döngəsi ilə təchiz edilib ki, bu da məcburi növbə təmizliyi zamanı tuna zülallarından qalan bioloji qalıqların 85°C temperaturda tamamilə yuyulub təmizlənməsini təmin edir.

Məhsuldarlıq boşluqlarının və termal həddindən artıq emalın aradan qaldırılması

145 qramlıq məhsulların istehsalında ən böyük çətinlik sterilizasiya mərhələsində "altıbucaqlıq" (boşluq yaranması) və ya nəmlilik itkisinin qarşısını almaqdır. HSYL texnologiyası bu problemi proqramlaşdırılmış təzyiq kompensasiyalı retort dövrü vasitəsilə həll edir. 145 qramlıq parça ətin termal nüfuz əyrisini təhlil edərək, bizim PLC sistemimiz soyutma əyrisini tənzimləyir; bu, həm qabın deformasiyasının qarşısını alır, həm də balığın təbii şirəsini içində saxlayır. Bu, daha yüksək...çıxarılmış çəkinin bərpasıyalnız buxar ilə işləyən ənənəvi retortlarla müqayisədə.

Bundan əlavə, bu xətt modulyar bir struktura malikdirbalıq konservləşdirmə xətti üçün sterilizasiya avadanlığıBu sistem xammalın teksturasındakı dəyişikliklərə uyğunlaşdırıla bilər. İstər yağlı tunc balığı, istərsə də duzlu suda saxlanılan yağsız ət parçalarının emalı olsun, avtomatlaşdırılmış retort qəfəsləri istiliyin bərabər paylanmasını təmin edərək, böyük diametrli şaquli səbətlərdə rast gəlinən "soyuq nöqtə" problemini tamamilə aradan qaldırır.

Dəniz mühiti üçün & davamlılığın saxlanılması

Tuna konservası zavodlarının fəaliyyəti yüksək duzluluqlu mühitlərlə bağlıdır ki, bu da standart avadanlıqların sürətlə aşınmasına səbəb olur. HSYL 15 illik uzunmüddətli istismar müddətini təmin etmək üçün aşağıdakılardan istifadə edir:

• AISI 316L markalı paslanmaz polad:Bütün doldurma başlıqlarının və duzlu su kollektorlarının xlor ideləşməsinə (korroziyaya) davamlı olması üçün xüsusi hazırlanmışdır.
• Qapalı rulman korpusları:Yüksək təzyiqli yuyunma zamanı balıq yağı və duzlu suyun daxil olmasının qarşısını almaq üçün IP69K səviyyəli qorunma təmin edilir.
• Avtomatik yağlama sistemləri:Bütün birləşdirmə oxlarına və ulduz çarx şaftlarına mərkəzləşdirilmiş yağlama sistemi sayəsində sürtünmə nəticəsində yaranan birləşmə qüsurları minimuma endirilir.

Bu yüksək davamlılığa malik komponentlərdən istifadə etməklə, biz [aşağıdakını] minimuma endiririk:sahiblənmənin ümumi xərclərivə elektrik və mexaniki sürücü sistemlərində duzdan qaynaqlanan korroziyanın səbəb olduğu gözlənilməz dayanmaların qarşısını alır.