Лінія па апрацоўцы крэветак
We don't just sell products; we are also fully capable of delivering complete turnkey solutions.
🌍 Oversigt
DetЛінія па апрацоўцы крэветак這是一套集整合性、衛生與可擴展性於一身的完整解決方案，專門用於處理生鮮、熟製或高附加價值的蝦類產品。從原料進場、加工到冷凍包裝，整條生產線採模組化設計，能靈活滿足多種加工需求，包括去殼去腸、蝴蝶開背、裹粉以及單顆急速冷凍（IQF）等產品。本設備設計完全符合 HACCP、FDA、ISO22000 及 CE 等國際標準，是全球外銷型海鮮加工廠的理想選擇。
📊 Capacities500–5,000 kg/h
📦 Produktformate整身、去头、去内脏、烹饪后、蝴蝶切割、串烧、单份速冻、块状速冻
🧊 适用的虾类品种
Vannamei / hvid tigerreje
Zwartlantgetijde garnaal
Søbredde rejer
Wild-caught shrimp
野捕或养殖级
🏭 Procesoverloopoverzicht & Apparatuur
🔁 Procesflowlayout (Tekstuele weergave)
[1] Reception & Washing → [2] Grading & Sorting → [3] Deheading & Peeling (Optional) → [4] Deveining / Butterfly Cutting → [5] Cooking / Blanching (Optional) → [6] Cooling → [7] Freezing (IQF / Plate / Spiral) → [8] Weighing & Metal Detection → [9] Packaging → [10] Cold Storage or Palletizing
Depending on the product type and workflow preferences, each station can be either customised or skipped.
🔧 Kjerneudstyr & Kapacitet
| Procesos | Udstyr | Capaciteit |
|---|---|---|
| Washing up | Trommelwasser / bubbelwasser | 500–5.000 kg/t |
| Marking | 滚筒分级机 / 光学分选机 | 1.000–3.000 kg/t |
| Afskalning | Mekanisk skræller / manuel assistans | 800–3 000 кг/г |
| 去筋 | Лез develańnie/выдалення ўнутраных пагубных тка hands (для адкаліноўвання) | 500–2.000 kg/t |
| Гатаванне ежы``` | Båndovn / Damptunnel | 300–2.500 kg/t |
| 降温 | Gegenstromkühler / Eisslurry | 300–2.500 kg/t |
| Ik doodvrie | IQF / спіральныя / пляшныя заморажвальні устаноўкі | 300–5 000 кг/г |
| Verpakking | 称重及真空/立式充填封口机系统 | 10–80 pakke/min |
🛠️ Aanpassingsmogelijkheden
We offer complete flexibility to suit your plant layout, product specifications, and regulatory requirements:
1. Custom Product Types
P&D 蝦類專屬生產線
無頭 / 殼模式連線中
Combined line for cooked and IQF products
虾仁裹粉/裹浆预处理线
Gelyskast eller bulkemballage til rejer
2. 布局灵活性
U-form, lineaire of L-vormige lay-outs
Material flow from left to right / right to left
Multi-level platforms to maximise floor space
Integration med eksisterende infrastruktur
3. Options for Freezing Systems
IQF 传送带速冻机针对單件商品，採用壽司等級鮮蝦
Spiralvriezer高出力・小型化を実現
Pladefryser适用于出口冻结款式
Valgfrit: Recirkulering af kold luft for øget energieffektivitet
4. Automatiseringniveaus
Semi-automatische Linie (Grundautomatisierung mit manueller Unterstützung)
Automatische Produktionslinie (PLC + Servomotoren + Sensoren)
Smart factory compliant (SCADA, data traceability, ERP/MES interface)
5. Compliance with & Regional Standards
符合 CE / UL / EAC / FDA 標準
Interface en arabe, espagnol, russe et français
Cleanroom-ready finish (suitable for the Japanese and EU markets)
6. Мадулы з дадатковай апрацоўкай (неабавязкова)
Spit roaster
Абдыравальная машына & для паніравання хлеба
Injectiesysteem voor saus of marinade
Automatisk pakning med nitrogenflusning
✅ Technische Vorteile
| Funktionsumfang | Voordeel |
|---|---|
| Hygienic Design | Volledig vervaardigd uit SS304/316L met een open frame voor een eenvoudige reiniging. |
| Optimierung des Ertrags | Precise peeling and cutting to minimise product loss |
| Effortless | Знізьце аб'ём ручнай працы да 70% |
| Temperaturstyring | Volledig digitale tracking van de & vriescurven tijdens het kookproces |
| Full Traceability Enabled | Batch tracking, labelling and & QR system support |
| Modulær integration | Upgrade or add more stations as your requirements increase |
💼 ROI & Бізнес-модэль
| Måleenhed | Voordeel |
|---|---|
| Afkastperiode | 12–18 måneder (gennemsnit for mellemstor produktlinje) |
| Cost reduction through automation | £30,000–£80,000 per year, per shift (estimated) |
| Optimising Yield | Totale van tot 5–10% extra verkoopbare garnalen per batch |
| Тэрмін прыдатнасці | IQF = 12–24 måneder ved -18°C |
| Certificering | 快速符合 HACCP/BRC/FDA 稽核標準 |
📍 案例研究：越南 3,000 公斤/小時蝦類生產線
ProdukterPeeled & Deveined en suivez la cuisson, crevettes IQF
Радок接收 → 去皮 → 去虾线 → 烹饪 → 螺旋速冻 → 包装
Resultaten:
Labour costs reduced by 48%
IQFによる品質向上が、店頭での魅力につながっています。
EU en Japan binnen 4 maanden exportgoedkeuring ontvangen
Terugbetaald binnen 15 maanden
📦 Indhold i pakken
Full equipment set plus accessories
Styrsystem (PLC + HMI)
Схема ўстаноўкі & касненне тэхналагічнай схемы
Onderhouds- en gebruikshandboeken
Commissioning of & training (on-site or remote)
Reservedele onderdelen voor 12–18 maanden
Certificeringsdokumenter (CE, ISO, sporbarhed af materialer)
🧭 Valgfri tilføjelser
CIP-systeem voor geautomatiseerde reiniging
Integration van ijsproductiesystemen
🧑🏫 Manuals og videovejledninger til medarbejderuddannelse
🧾 專門用於融資申請的物料清單 (BOM) 及成本結構明細
📈 Forlagstøtte til forretningsplaner (til iværksættere)
🤝 Låt oss bygga din produktionslinje för räkelförädling
We support seafood processors in scaling their operations through intelligent, compliant, and high-efficiency production systems. Get in touch with our engineering team to:
🏗️ Ontwerp een op maat gemaakt fabrieksindeling
📊 Voer een kosten-batenanalyse uit
📄 Haz prepara tu propuesta integral de solución (presupuesto + diseño 3D + cronograma)
👉 Bestel nu uw offerte voor een garnalenverwerkingslijn
Essential reading for leaders
