برشزن کاسهای
ما نه تنها در فروش محصولات تخصص داریم، بلکه توانایی اجرای کامل پروژههای کلید در دست (آماده بهرهبرداری) را نیز دارا هستیم.
دستگاه خردکن در کاسه (Bowl Cutter) از تجهیزات کلیدی و حیاتی در فرآیند تولید فرآوردههای گوشتی محسود. این دستگاه با استفاده از چرخش با سرعت بسیار بالای تیغههای برش، گوشت، چربی و سایر مواد را با هم ترکیب کرده و آنها را به شکل مخلوط یکدست و نیمهروان در میآورد؛ در عین حال، این دستگاه توانایی ترکیب گوشت با افزودنیها و آب را جهت تولید محصولات امولسیفیشده (مانند سوسیس و کالباس) داراست. استفاده از تکنولوژی خردکن در کاسه، راهکاری ایدهآل برای بهبود رنگ، ظاهر، طعم، بافت و کیفیت محصول و همچنین افزایش بازدهی تولید است، که این ویژگی دقیقاً همان چیزی است که دستگاه ما ارائه میدهد.
نکات برجسته در استفاده از خردکن کاسهای
نوک اسپیندل دارای طراحی آببندی سهلایه است.
چرخش با سرعت بالای تیغهی برش باعث کاهش زمان عملیات و کنترل نرخ گرمایش مواد اولیه میشود؛ این امر علاوه بر حفظ رنگ طبیعی و بافت مطلوب محصولات، ظرفیت تولید بالا و ماندگاری طولانیمدت آنها را نیز تضمین میکند.
طراحی پنل کنترل و محافظتی که کاربری را آسان و ایمن میسازد.
قابلیت سوئیچ بیوقفه بین حالت پرسرعت و سرعت پایین، که منجر به ارتقای بهرهوری، صرفهجویی در زمان و کاهش فشار کاری میشود.
بهطور گسترده در فرآوری محصولات گوشتی، سبزیجات، چاشنیها و فرآوردههای دریایی کاربرد دارد.
وبلاگهایی که هر مدیر و کارفرمی باید بخواند
